සමහර විට එය "ඔලිවියර්" යන තේමාවට වඩා වැඩි ජනප්රිය "ක්ෂණික" සලාදයක් සොයා ගැනීමට අපහසු වේ. වඩාත් නිවැරදිව "A-la Russ" සලාදයක් ලෙස ඔවුන් හඳුන්වන්නේ, අර්තාපල්, සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා සහ බිත්තර, මෙයොනීස් . මෙම භෝජන සෘජුය, ඉතා ඉක්මණින් සූදානම් වන අතර ඉතා මිල අධික වේ. ඔබ දිවා ආහාරය සඳහා දැඩි ලෙස කන්න අවශ්ය නම්, දුම් දමන ලද සොසේජස් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම සහ සැහැල්ලු කෑමක් අවශ්ය විට රාත්රී ආහාරය සඳහා, ඉරිඟු, සොසේජස් සහ නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමග සලාදයක් පිළියෙල කරන්න.
දිවා ආහාරයට සලාද
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා නැවුම් - 150 ග්රෑම්;
- සොසේජස් ගාන ලද - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් බිම පිපිඤ්ඤා - 2-3 පෑම්;
- ශීත කළ බඩ ඉරිඟු - 100 ග්රෑම්;
- සාමාන්ය මේද ප්රමාණයෙන් (සියයට 20 ට වඩා වැඩි) ඇඹුල් ක්රීම් - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු - 1 පතුලේ;
- බිම ගම්මිරිස් (මිශ්රණය) - 1 පතුලේ;
- හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
ගෝවා සිහින් කර දිගු තීරු, සොසේජ් කඩදාසි ඉරා දැමූ පිහියකට කපා ඇත. සාමාන්යයෙන්, සොසේජස් වෙනුවට තම්බා මස් භාවිතා කළ හැකිය - මෙය ඇත්තෙන්ම රසයක් හෝ ආහාර වේලක් වේ. කුඩා තීරු සහ පිපිඤ්ඤා තුළ පෙති (ඔබට සම පිරිසිදු කරන්න). 5-7 විනාඩි තාපාංක ආහාර පිසීමට ඉරිඟු කුක් හෝ ටින් කළ හැක. සලාද ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ලුණු එකතු කර, ලුණු එකතු කිරීම, මිල්කට් මිරිස්, කුඩා parsley, ඩිල් හෝ වෙනත් හරිතයන් පිරවිය යුතුය. බෑගෙයෙට්, චීස් සහ තක්කාලි පෙති සමග බීට් කර සේවය කරන්න.
රාත්රී ආහාරය සඳහා සලාද
මෙයොනීස්වලින් පිරුණු දුම් සෝස්ගේ හා පිපිඤ්ඤා සමග සලාද රස හා තෘප්තියට වඩා සංතෘප්ත වේ.
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් දඩයම් "දඩයම්", "සලාමි" හෝ සමාන - 250 ග්රෑම්;
- නැවුම් බිම් පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ඉරිඟු, තිරිඟු පිටි - 1 බඳුන;
- කැරට්, "කොරියානු" (පිසින ලද) - 100 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා හෝ චිප්ස් - 1 කොටැට්;
- මෙයොනීස් ආහාරවේල් (67% මේද) ඔලිව් - පැකට් 1;
- සුදුළූණු - 2 පෙති;
- හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
සොසේජස්, සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා, රතිඤ්ඤා හෝ චිප්ස් ඇති සලාදයක් ඉතා කුළුබඩු ඇති අතර රතු පාටින් සෑදීමේ රාමුව වන්නේ සෑම අමුද්රව්යයක් ම තහඩු මත පමණක් මිශ්ර කර ඇති බවයි. විශාල ඩිෂ් තනි තනි ස්ලයිඩ් නිපදවා
සාමාන්යයෙන්, සොසේජස් සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාදයක්, නැවුම්, ලුණු දැමූ හෝ අච්චාරු දැමීම - සූප ශාස්ත්ර පිළිබඳ පුහුණුව සඳහා විශිෂ්ට ක්ෂේත්රයක්. ඔබගේ ආදරණීයයන් අලුත් නව නිපැයුම් නිර්මාණය කොට සතුටු කරන්න.