සෑම විටම ගිම්හානය වෙත සැමවිටම බලා සිටිති. සොබාදහම, වෙරළ තීරයේ කෙබාබ් කෙසේ වෙතත්, දිගුකල් බලා සිටි තාපය පැමිණෙන විට, සෑම දෙයක්ම එසේ නොවේ: එය ඉතා උණුසුම්, එය නිතවෙයි, ආදිය. මෙම ගැටලු වළක්වා ගැනීම සඳහා ගිම්හානය පමණක් සාධනීය හැඟීම් ඇති කිරීම සඳහා රසවත් හා ප්රබෝධමත් පළතුරු කොක්ටේල් සකස් කිරීමට අපි යෝජනා කරනවා.
ගිම්හාන පළතුරු කොක්ටේල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් බෙරි - 1 අයිතමය;
- තිරිඟු ධාන්ය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පොල් කිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මුලින්ම අපි අවශ්ය සියලු අමුද්රව්ය පිළියෙල කරමු. ඔබ ශීත කළ බෙරි භාවිතා කරන්නේ නම්, කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ඒවා තාපාංකය. අපි කෙසෙල් පිරිසිදු කරන්න, එය විශාල කැබලිවලට කැඩෙන්න සහ මික්සර්වල පාටය එය දමා. එහිදී අපි බෙරි වර්ග සියල්ලම විසුරුවා හරිනවා. පොල් කිරි සහ වැනිලා සාරය සමග සූදානම් පළතුරු කොක්ටේල් පිරවීම. පානය හොඳින් මිශ්ර කර සිසිල් වීදුරු වලට වත් කරන්න. තිරිඟු ධාන්යවලින් යුක්ත වන අතර අතුරුපසක් ලෙස සේවය කරන්න.
ෆෲයිට් පෙයාර්ස්
අමුද්රව්ය:
- තැඹිලි - 4 කොට්.
- греේ ගෙඩි රතු - 1 කෑල්ලක්;
- කෙසෙල් - 3 කෑලි;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
දොඩම් සහ දූපතේ සිට අපි යුෂ සියල්ල මිරිකා දමමු. කෙසෙල් මීමැස්සන් හා පිහියකින් සිහින් ව කපා ඇත. එවිට සියලු සංඝටකයන් බ්ලොන්ඩර් එකට එක් කරන්න, අයිස් තට්ටුවකට ටිකක් එකතු කරන්න. අපි ඉහළ වීදුරුවක ගිම්හාන පලතුරු කොක්ටේල් සේවය කරන අතර, තැඹිලි පැහැති තලවලින් අලංකාර කරමු.
ගිම්හාන පළතුරු කොක්ටේල් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ චෙරි - 100 ග්රෑම්;
- ශීත කළ ස්ට්රෝබෙරි 100 ග්රෑම්;
- කෙසෙල් - 0,5 කෑලි;
- කිවි - 1 කෑල්ලක්;
- චෙරි යුෂ - 200 ml.
සකස් කිරීම
අපි බෙරි වර්ග තෝරන්න, කොළ ඉවත් කිරීම හා කඳන්. පලතුරු පිරිසිදු කිරීම, පිරිසිදු කිරීම සහ බ්ලාන්ඩර් තුළ සියලු අමුද්රව්ය දමා ඇත. එවිට සුමට පළතුරු තෙක් විදින, වීදුරු බවට වත් හා සේවය, නැවුම් පළතුරු සැරසීම.
ඇපල් ගෙඩිය
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- සැහැල්ලු මිදි - 70 ග්රෑම්;
- කිවි පලතුරු - 2 පෑම්;
- හරිත තේ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඇපල් - 1 pc.
සකස් කිරීම
එබැවින්, මෙම විටමින් පානය සූදානම් කිරීම සඳහා, පළතුරු සෝදා, වියලන ලද, භාවිතෙය්දී සහ විශාල ප්රමාණ කපා. ඔබ මිදි ගල්වලින් මිදි ඇත්නම්, ඒවා පරෙස්සමින් ඉවත් කරන්න. ඉන්පසු සියල්ල බ්ලීන්ඩර් එකේ තබන්න: කිවි, කෙසෙල්, ඇපල්, මිදි සහ හරිත තේ වීදුරුවක් එකතු කරන්න. අපි පළතුරු හොදින් පරාජය කර, වීදුරු මත පානයට පානය කරන අතර වහාම ඇපල් හා කෙසෙල් ඔක්සිකරණය කර විනාඩි 20 ක් පමණ පසු ඔවුන්ගේ වර්ණය වෙනස් වේ.