ටැංජරීන් කන්නයේ දී, සෑම ප්රතිවිපාර්ශවයක් සඳහාම කොළ එළවළු පලතුරු සොයාගත හැකි විට, ප්රමාණවත් රස කළ ව්යංජන මත සකස් කර ඇති බවට වග බලා ගන්න. ජෑම්, ජෑම් , ලෙමනේඩ්, කොම්පෝස්ට් - අනාගත ද්රව්ය සඳහා අස්වැන්න සඳහා "නව වසරේ රසය" වඩාත්ම සුපුරුදු විකල්ප, මෙම ද්රව්ය තුළ වොඩ්කා මත සුවඳ ටැංජරීන් tincture පිළියෙල කර, සාමාන්යයෙන් නොසැලකිලිමත් ආකාරයකට යන්න නිර්දේශ කරමු.
වොඩ්කා මත මැන්ඩරින් tincture - වට්ටෝරුව
සාමාන්යයෙන් tincture සූදානම් වන්නේ මැන්ඩර්රේ කූරු පමණක්, අපි මෙම වට්ටෝරු සලකා බලනු ඇත, නමුත් දැන් අපි බඳුනක් පමණක් නොව, ප්ලාස්ට් පමණක් ඇතුළත් වන පානය මත අපගේ අවධානය නතර කරයි, tincture සුවඳ හා පැණිරස හැරෙන බව ස්තුති.
අමුද්රව්ය:
- ටැන්ඩිනින් (මධ්යම ප්රමාණයේ) - 2 පෑම්;
- වොඩ්කා - 500 ml.
සකස් කිරීම
ඔබ වොඩ්කා ටැංජරීන් tincture සෑදීමට පෙර, තැඹිලි පෙතිවල සුදු මාංසයක් සහිත තනි පෙදෙසක් නොමැතිව පිහිය-ගෙදර දොරටුව සමඟ මැන්ඩරින් පීල් ඉවත් කරන්න. කාරණය නම් බීජ සමග ඔසු උඩුකුරු ඇතුලු මස්, ටින්කටේට් ඉතා උග්ර වර්ණනයක් ලබා දෙයි. තදින් වෙන් කිරීම, මස් මාළු අල්ලා, තියුණු පිහියකින් චිත්රපටය සිට ඉස්ම සහිත කොටස් කපා. සුදුසු ප්රමාණයක වීදුරු බඳුනක පහළ තට්ටුවක ස්ප්රීතු සහ මාළු මස් දමන්න. වොඩ්කා සමග එය වත් කරන්න. මෙම පියන තදින් රඳවා තබාගන්න. වයසට යාම නිවැරදිව නිරීක්ෂණය කිරීම සඳහා පිසීමේ දිනය සහ වේලාව නියම කිරීමට අමතක නොකරන්න.
තේ කහට අතරතුර, හිරු එළිය සමඟ කන්ටේනරය ස්පර්ශ කිරීමෙන් වළකින්න. මෙම පානය වළාකුළු සහ වර්ණයෙන් යුක්ත විය හැක. 3-4 දින තුළ උච්චාවචනයන් අවධාරනය කරන කාලය, tincture උත්සාහ කිරීමට සහ ඔබගේ අභිමතය කාලය වෙනස් කරන්න බිය විය. එක් දිනකට වරක් බඳුනක බහාලූවක් සේදීමට අමතක නොකරන්න.
Tangerine tincture සඳහා වට්ටෝරුව
ශීත සෘතුවේ සංසන්දනයේ තවත් සංස්කරණයක් සරළව ශීත ඍජුව හඬ නඟයි: මැන්ඩරින්, ස්පෲස් ශාඛා සහ ජුනිපර් බෙරි වර්ගයේ පුදුම හිතෙන සුවඳ පානයක් ලබා දෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- වොඩ්කා - 1 l;
- මැන්ඩරින් (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර බෙරි - 5 කෑලි;
- ස්පෘස් අතු (එක් එක් සෙ.මී. 5) - 3 පෑම්.
සකස් කිරීම
ඔබ ටැංජරීන් tincture සෑදීමට පෙර, අවශ්ය නම් සුදු පල්ප් මළසිරුරු ඉවත් කර පිහියකින් ගෙදර ස්වාමියා සමඟ ටැංජරීන් පීල් කරවන්න. සෝදා පිරිසිදුවූ සහ වියලූ ස්පෘස් ශාඛා හා ජුනිපර් බෙරි සමග පිරිසිදු බෝතලය තුලට දැමිය යුතුය. වොඩ්කා සමග කන්ටේනරය පුරවා පියන වසා දමන්න. රසය හා සුවඳ අපේක්ෂිත ශක්තිය මත 2-3 දින සඳහා අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක tincture නිවාඩු. දිනපතා බෝතලයෙහි අන්තර්ගතය බඳින්න. පානීය වික්රමය නිම කොට පිරිසිදු බඳුනකට වත් කිරීම.
වොඩ්කා මත මැන්ඩරින් කබොල්ලේ ටින්ක්ටරයක්
Tincture රසය හා රස රසවත් පලතුරු පීල් පමණක් නොව විවිධාකාර කුළුබඩු ද ලබා දිය හැකිය. මෙම වට්ටෝරුව තුළ, ටැංජරීන් හා වැනිලා සංයෝජනය පිළිබඳ අවධානය යොමු කිරීමට අපි තීරණය කළා. ප්රතිඵලය වන්නේ සුවඳ පාන, පරිපූර්ණයි
අමුද්රව්ය:
- ටැන්ඩිනින් - 2 කෑලි;
- වැනිලා උප - 1 කොක්;
- වොඩ්කා 750 මිලි.
සකස් කිරීම
පිරිසිදු සහ වියළි වීදුරු බහාලුමක් පිළියෙල කිරීමෙන් පසු වැනිලා බඳුනේ අර්ධ වශයෙන් කපා එය ඇතුළේ තබන්න. වොඩ්කා සමග වැනිලා වත් කර පියනක් සමඟ කන්ටේනරය ආවරණය කරයි. දිනකට එක් වරක් අන්තර්ගතය සොලවන්න අමතක නොකරන්න, දවස් 3 ක් අඳුරු හා සිසිල් ස්ථානයක බීම දමන්න. ටික වේලාවකට පසු, එය සුදු පැහැති කොටස සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීමට මැන්ඩරින් පීල් කපන්න. සුප් හොද්ද දෙකක් හැදි ගැන, අනාගත tincture සමග බෝතලයක් එවීම සහ තවත් දින 3 සඳහා භාජනය තබන්න. භාවිතයට පෙර, තාවකාලික කබොල්ලේ තාපාංක කබොල්ලෙන් ඉවත් කිරීම සඳහා කෝපි හෝ කපු-ගැස් ෆිල්ටරයක් මගින් තාපාංක කපා ඉවත් කිරීම.