කොරියානු කැරට් සමග ඕනෑම සලාදයක් සිය පාරිභෝගිකයින්ට ආලෝකවත් සහ රසවත් රසය සමඟ ආයාචනය කරනු ඇත. බොහෝ වට්ටෝරු, මෙම සරල අමුද්රව්ය සමඟ පරිවර්තනය කළ හැකිය, දීප්තිමත් රසය නොමැති වීම සඳහා. කැරට්, මස්, එළවළු සහ චීස් සමඟ හොඳයි, සහ පෙනුමෙන් පෙනෙන පෙනුම සඳහා දීප්තිමත් අක්ෂර එකතු කරයි.
කොරියානු කැරට් සමග සලාද - වට්ටෝරු
කොරියානු කැරට් එකතු කිරීමේ රසවත් සලාදය අවම කිරීම හෝ බහුසංස්කෘතිය විය හැකිය. සාමාන්යයෙන් කකුළුවෝ හැමෝම අගය කරනු ලබන නව රසයන් සමඟ සෙල්ලම් කරති.
- කැරට් කුකුල් මස් සමග සම්බන්ධ වේ. එහෙත් වට්ටෝරුව හෝ හරක් මස් සඳහා වට්ටෝරුව සපයන්නේ නම්, මෙම ආහාරය රසය කොහෙත්ම නරක් නොවනු ඇත.
- කොරියානු කැරට් සමග සැහැල්ලු සලාද මෙයොනීස් සමග පවත්වාගෙන නොයනු ලැබේ. ස්ථර වල ගුණාත්මක භාවය අඩු කිරීම සඳහා අඩු මේදය යෝගට් භාවිතා කිරීම හෝ ඔහුගේම සුවඳ සෝස් සමඟ සාදා ඇත.
- කොරියානු කැරට් සමග සරල සලාදයක් මුළුමනින්ම පිරවිය නොහැකිය. ඇතැම් විට කැරට් අලංකාර කර ගැනීමේ ක්රියාවලියෙන් සෑදී ඇති යුෂ ප්රමාණවත්ය.
- ඔබ කොරියානු කැරට් මිලදී ගත්තා නම්, අතිරේක අමුද්රව්ය නොමැතිව හතු හෝ බෙරි තොරව විශාල සහ ක්රෝධය තෝරා ගැනීම වඩා හොඳය.
කොරල් කැරට් සමග "හජ්ජෝග්" - වට්ටෝරුව
කොරල් කැරට් සමග "හජ්ජෝග්" සලාකයක් සාදන්න. ආහාරයේ සංයුතිය එහි අභිමතය පරිදි වෙනස් විය හැකි අතර, එහි පෙනුම එහි ප්රධාන පෙනුමයි, සලාද විචිත්ර සත්වයකු ලෙස ස්ථර වලින් සාදා ඇත. ඔලිව් ඔලිව් සිට කැරට් simulation simulation, ඇස් සහ නාසය, මතුපිට මත අච්චාරු හතු කිහිපයක් කෑලි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- තැම්බූ ෆිලට් - 200 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- මාඩින් ලූනු - 1 කොක්;
- කොරියානු කැරට් - 50 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ඔලිව් - 2-3 කෑලි;
- මෙයොනීස්
- හරිතයන් සහ සැරසිලි සඳහා අච්චාරු දැමූ හතු.
සකස් කිරීම
- කැට කපා බිත්තර, පිපිඤ්ඤා සහ චිකන්. චීස් දැලක.
- ඕනෑම ස්ථරයක දී ආහාර පිසීමට ස්ථර මත තබා, මෙයොනීස් සමග එක් එක් පොඟවා, අවසන් ස්ථරය - චීස්.
- 7-10 සෙ.මී. පටු කොටසෙන් ඉවත් කිරීම - මෙය හිස, කොරියානු කැරට් ආවරණය "කටු ගස්" ස්ථාන.
- ඔලිව් සිට නහය සහ ඇස්, "කටු පැළ" හතු දැමුවා. හරිතයන් සමඟ තහඩුව සැරසීම.
කොරියානු කැරට් සමග "රසවත්" සලාද
"ප්රීතිය" - ටින් කළ හතු සමග කොරියානු කැරට්, නැවුම් පිපිඤ්ඤා හා තැම්බූ ෆිලට් සමග සීතල සලාදයකි. අමුද්රව්යයේ සිත් ඇදගන්නා රසවත් එකතුවක් සියළුම ආහාර අනුභව කොට එහි නම සම්පූර්ණයෙන්ම සාධාරණීකරණය කරයි. ඔබ විශේෂ ආස්තරනාත්මක වළල්ලක් සමඟ සීනුවක් සාදා හෝ එය විනිවිද පෙනෙන ක්රැමැන්කි දී තැබිය හැකිය. නිශ්චිත අමුද්රව්ය තුනක් සඳහා ප්රමාණවත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- තැම්බූ ෆිලට් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- ලුණු සහිත හතු - 150 ග්රෑම්;
- කොරියානු - කැරට් 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- ෆිලට් කපා හෝ තන්තු වලට බෙදී, පිපිඤ්ඤා ඝනකයක් කපා, සහ marinade සිට හතු අවහිර කරන්න.
- මෙයොනීස් සමග එක් එක් පොඟවා, ෆිලේට්, හතු, පිපිඤ්ඤා හැඩයේ ගිහි ස්ථරයන්.
- මිනිත්තු 20 ක් සඳහා පොඟවා ගැනීම.
- හැඩය ඉවත් කර කැරට් සමග මතුපිට සැරසීම.
දුම් පියයුරු සහ කොරියානු කැරට් සලාද
චිකන් බ්රෙස්ට් සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද - ෆ්ලේටට් ආලේප කර ඇත්නම්, අමුද්රව්යවල කදිම සංකලනයක් පිළිබඳ උදාහරණයක්. හොඳින් මිහිරි ගම්මිරිස් රස පරිපූරක, මාංසමය ඉස්ම සහිත වර්ග තෝරා: rattundu, paprika හෝ gogoshara. ඔබට ස්තරවල ස්නැක් පිළියෙල කළ හැකි හෝ ඉක්මණින් එය මිශ්ර කළ හැකිය, ආහාරයේ රසය ස්ථිරවම පවතී.
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- රොටුන්ඩා - 2 කෑලි;
- දුම් පිරවූ ෆිලට් - 250 ග්රෑම්;
- walnuts - 1 අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- තීරු කපා කුකුළු මස් හා ගම්මිරිස්.
- සලාද පාත්රය, කැරට්, ගෙඩි එකතු, මෙයොනීස් සමග කන්න ඇතුළත සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- විනාඩි භාගයක් ඇතුළත චිකන් හා කොරියානු කැරට් සමග සලාද සේවය කරති.
හරක් සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද
මස් හා කොරියානු කැරට් සමග හෘද හා රසවත් සලාද සම්පූර්ණයෙන්ම අවම වට්ටෝරුවකට අනුව සකස් කළ හැකිය. මෙම සංයුතිය සෝස් අඩංගු දේ තුනක් පමණක් අඩංගු වේ. මෙම විකල්පය මූලික ලෙස හැඳින්විය හැකි අතර ඔබේම අභිරුචීන් මත පදනම්ව විවිධ වර්ගයේ සංරචක සමග එය අතිරේකව එක් කරන්න: වට්ටක්කා හෝ සූරියකාන්තයේ මිහිරි ගම්මිරිස්, ඇට වර්ග හෝ බීජ. ටෙන්ඩර් තෙක් ලුණු දැමූ ජලය තම්බා කළ යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- තම්බා වස්සා 200 ග්රෑම්;
- දම් පාට ලූනු - ½ කොළ;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l;
- කොරියානු කොරියානු - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මස් තන්තු වලට බෙදී ඇත.
- කුඩා පිහාටු සමග ළූණු කපන්න.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් සමඟ කන්නය.
- විනාඩි 15 පසු මස් සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද සේවය කරන්න.
හතු සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාද
රසවත් හා ඉතා පෝෂ්යදායී ෂැම්පිසන් සහ කොරියානු කැරට් සමග සලාදයකි . සංයුතියේ, ඔබ සම්ප්රදායිකව චිකන් එකතු කළ හැකිය, නමුත් මස් කෑමක් නොමැතිව ඉතා ගැලපෙන රසයෙන් එළියට එන්න. යෝගට් සමඟ මෙයොනීස් වෙනුවට හෝ අඩු මිල ප්රතිශතයක් සහිත සෝස් එකක් භාවිතා කිරීම මගින් ආහාරවල කැලරි ප්රමාණය අඩු කරන්න. මෙම අමුද්රව්යයේ සිට, ඔබ සම්පූර්ණ ආහාර කොටස් දෙකක් ලබා ගනී.
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් - 150 ග්රෑම්;
- කොරියානු කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, බිම ගම්මිරිස්, මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- හතු, ලුණු හා මිරිස් ෆ්රයි.
- සලාද පාටට සේප්පුවලට කපා, ෂැම්පිසන්, කැරට් සහ පිපිඤ්ඤා තබන්න.
- මෙයොනීස් සමග කන්නය, වහාම කොරියානු කැරට් සමඟ සලාද සේවය කරන්න.
කොරියානු කැරට් හා සිරිස් සමග සලාද
කොරියානු කැරට් හා රතිඤ්ඤා සලාද සාදා සාම්ප්රදායික අමුද්රව්ය වලින් - චිකන්, එළවළු සහ හතු, හෝ සංයුතිය විවිධාංගීකරණය කිරීම හා සියලු ගෘහස්ථ ආහාරකරුවන් දිනා ගන්නා නව අසාමාන්ය ප්රතිකාරයක් නිර්මාණය කළ හැකිය. කුළු බඩු සෑදීමේ එක් වැදගත් කොන්දේසියක් වන්නේ ටෝස් එකතු කිරීමයි. ඒවා තෙත් කර ගැනීමට කාලය නොමැති නිසා ඒවායේ සේවය කිරීමට පෙර සංයුතියට හඳුන්වා දෙනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් දුම් හෝ හැම් - 200 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 150 ග්රෑම්;
- කොරියානු - කැරට් 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 3-4 තේ හැදි. l;
- කිරේෂ්කි - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සොසේජස් තීරු බවට හරවන්න හා චීස් දැල්ලට විසිකරන්න.
- චීස් හා සොසේජස් මිශ්ර, කැරට් එකතු, මෙයොනීස් සමග කන්නය.
- කොරියානු කැරට් සමග සලාද සේවය කිරීමට පෙර, කෑලි කෑලි හා මිශ්ර.
කොරියානු කැරට් හා ඉරිඟු සමග සලාද - වට්ටෝරුව
අසාමාන්ය ආහාර වර්ගවලට කැමති ඕනෑම අයෙකු නිසැකවම කොරියානු කැරට් හා බඩ ඉරිඟු සමග සලාදයක් වේ. මිහිරි ඉරිඟු හා පිජාක කැරට් නොබැඳෙන මිශ්රණයක් නව ආවේනික ආහාරයක් සහිත අමුත්තන් ආකර්ෂනය කර ගැනීම සඳහා කදිම විසඳුමක් වේ. සතා සිත් ඇදගන්නාසුළු කට්ටලයක් තෝරා ගත හැකිය. එහෙත් එය රතු පාටින් මත පදනම් වේ. එය සලාදවල රසවත් බව පෙන්නුම් කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ඉරිඟු - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් සොසේජස් (දුම්) - 150 ග්රෑම්;
- රුක්කෝලා - 1 අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- බඩ ඉරිඟු සහ කැරට් වලින් ක්ෂුද්ර විපර්යාසය.
- ඩයිසර් චීස් ඇතුළු සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- Arugula එකතු, මෙයොනීස් පිරවීම, ඔබ වහාම සුපිරි සේවය කළ හැකිය.
කොරියානු කැරට් සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද
ඔබ කෙසෙල් කැරට් සමග සුපුරුදු කකුළුවන් සලාද පිසූවා නම් - පිඟානේ රසය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් වන අතර අමුතුම සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම නව රසයන් ලබාගත හැකිය. සෝස් පානයක් හෝ විශාල ආහාරයක් භාවිතයෙන් පෝරමය තුළට පානය කළ හැක. මෙයොනීස් සමග පොඟවා හෝ සලාද භාජනයක් තුළට කැළඹීමක් ඇති වුවහොත්, සලාද භාජනයකට පැය භාගයකට පෙලඹීමට ඉඩ දිය යුතුය.
අමුද්රව්ය:
- කොරියානු - 150 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කූරු - 200 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- හරිත ලූනු - 3-4 පිහාටු;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
- කුඩා කැට කපා කකුළුවන් කූරු සහ බිත්තර, චීස් දැම්මා.
- චීස්, කකුළුවන් කූරු, බිත්තර දැමීම, මෙයොනීස් සමඟ එක් එක් ස්ථර පොඟවා දමන්න.
- කැරට් ලූනු කැඩුණු ලූනු.
- මිනිත්තු 30 කට පසුව සලාද සේවය කරන්න.
බෝංචි හා කොරියානු කැරට් සමග සලාද
නිරෝගී සහ අඩු කැලරි සහිත රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා හොඳ විකල්පයක් වන්නේ කොරියානු කැරට් හා චිකන් සලාදයකි. සංයුතිය බෝංචි භාවිතා, එය ශීත කළ හෝ නව නැවුම් මිලදී ගත හැකිය. ආහාරය පිළිබඳ යෝජිත වට්ටෝරුව මූලික වේ, එය බඩ ඉරිඟු, පීකිං ගෝවා රස එකතු කළ හැකිය, සහ වෙනත් මස් හෝ දුම් සොසේජස් චිකන් වෙනුවට.
අමුද්රව්ය:
- කොරියානු කැරට් - 150 ග්රෑම්;
- ලූනු වයලට් - 1 කෑල්ල;
- පාට බෝංචි - 300 ග්රෑම්;
- තැම්බූ කුකුළු මස් - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- හරිතයන් - 1 අතලොස්සක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, තල.
සකස් කිරීම
- ලූනු අර්ධ වෘත්තාකාර හැන්දක් හා තහඩු මත ඒවා දැමිය යුතුය.
- මිනිත්තු 5 ක් සඳහා බෝංචි ෆ්රයි ෆ්රයිස් වල වර්ණය වෙනස් නොවේ.
- මස් කැබලිවලට කපා, කැරට්, ලූනු හා බෝංචි සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- ලුණු, කුළු බඩු හා ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තල, තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
- සලාද ක්ෂණිකව සේවය කිරීම, එය ඉටිපන්දම ලැබෙන්නේ නැත, එය අවශ්ය නොවු බැවිනි.
දිලීර හා කොරියානු කැරට් සමග සලාද
වීදුරු නූඩ්ල්ස් එකතු කිරීමත් සමග කොරියානු කැරට් සමග රසවත් සලාද ඉතා ප්රයෝජනවත්, අඩු කැලරි හා සන්තෘප්තයි. මෙම සංයුතියෙහි අඩංගු වන බ්රෝකෝලි, වට්ටක්කා සමග විශ්වාසයෙන් යුතුව ප්රතිස්ථාපනය විය හැකිය. නියම ආහාරය හෝ විශේෂ ආහාර වේලක් අනුගමනය කරන අය සඳහා සුදුසු ආහාර වේලක් වේ. සෝයා මෙනුවෙහි නීති රීති අනුගමනය කරන අය මෙන්, අමුද්රව්ය සත්ව සම්භවයක් සහ ඕනෑම මේද ද්රව්ය අඩංගු නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් හතු - 100 ග්රෑම්;
- ෆාකොසා - 250 ග්රෑම්;
- බ්රොකොලි - 150 ග්රෑම්;
- කොරියානු කැරට් - 250 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. l;
- තල ඇට - 10 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 10 මිලි.
සකස් කිරීම
- ඇසුරුමේ උපදෙස් පරිදි මලපහ පිටවීම, ජලය කාන්දු කිරීම.
- නූඩ්ල්ස් සහ කැරට් සලාද පාටට දමන්න.
- පුංචි තෙල් මත බ්රොකොලි හතු හා පුෂ්ප මංජරිය තැටි.
- මුළු ස්කන්ධයට දාන්න, සෝයා සෝස් ඇතුලු කරන්න.
- සේවය කිරීමට පෙර සලාද පැය භාගයක් ගත කළ යුතුය.