කෝකියෙකුගෙන් කෑමක් අවශ්ය නොවේ. තරමක් සරල ප්රමාණයකට සරල සහ රසවත් ආහාරයක් සාදා ගැනීම සඳහා සරල කප්ලින්, කාප් සහ ඔවුන්ගේ කේවියර් වලින් මිලදී ගත හැකිය.
රතු කූනිස් සමග ඩිෂ්
අමුද්රව්ය:
- පැසුණු යීස්ට් පිටි ගුලිය - 1 ඇසුරුම;
- රතු පැහැති මාළු - 1 බඳුන;
- චීස් "ෆිලඩෙල්ෆියා" - 200 ග්රෑම්;
- ඩිල්;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ප්ලාස්ටික් පිටි ගුලිය කපා කපන කේක් පානයන් සඳහා තෙල් ආලේප කර ඇත. අපි පැකේජයේ උපදෙස් වලට අනුව පැස්ට්රි පේස්ට්රිවලින් බාල්ක බේට් කරමු.
මේ අතර මිශ්රකයා කැඩුණු ඩිල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ලෙමන් යුෂ සමග චීස් බදිනවා. අපි චීස් සමූහයක් රස කැවිලිවල සිරින්ජයක් සාදා, නිවැරදිව අපි කූඩාරම් කරත්තවල තැබුවා. උඩින්, කයිරාර් තේ හැන්දක් තබා ගන්න.
කවියර් කවියෙකුගේ ඩිෂ්
අමුද්රව්ය:
- බෝරෝඩින පාන්;
- එළවළු තෙල්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ස්කොෂ් කයාර්.
සකස් කිරීම
රොටි කපා කපා කපාගත් එළවළු තෙල් දෙපස දෙපස බදිනු ඇත. උණුසුම් කෑමක් අපි සුදුලූනු කරාබුනැටිවලින් කපාගන්නවා. අපි උඩින් කියාකරයෙන් තම්බා ගනී.
පයික් කූවර්ගේ ඩිෂ්
අමුද්රව්ය:
- පයික් කයාර් 200 g;
- වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැන්දක;
- ලූනු (තැළුණු) - 2 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල් - 140 මිලි.
සකස් කිරීම
සුදු පාන් ටෙස්ට් සමග අමුද්රව්ය සියල්ල එකට මිශ්ර කර සාදාගන්න.
කාප්, කාප් සහ කැප්ලීන් කෝෂ වලින් සූප්පු
මෙම කෙසෙල් මාළු පිළියෙල කිරීම සඳහා කාප්, කැප්ලයින් හෝ වෙනත් ගංගා මාළු සඳහා සුදුසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- කේක් - ග්රෑම් 500;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ළූණු - 1 කොක්;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
චිත්රපට වලින් සෝදා පිරිසිදු කර බිත්තර, අමු ටුනා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මෘදු බටර් සමග මිශ්ර කර ඇත. ළූනු කදිම කෝණයන් මත ලුණු දැමූ අතර, කියාකාර මිශ්රණයට එකතු කරන ලදී. කූඩාරම් සමඟ මිශ්ර කර මිටි මිටි කපාගන්න. සෝෆා සඳහා අච්චුව තෙල් සමග ලිහිසි කර, යමඟ සමග ඉස්සේය. අපි එය 2/3 සමග අච්චුව පිරවීමක් කරමු. අපි සූදානම් වන තෙක් සූර්යාලෝකය 180 ° දී පුළුස්සනු ලැබේ.
කපනයෙහි කෑලියාර් සිට ඩිෂ්
අමුද්රව්ය:
- මාළු - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
අපි කුඩා කෝණයන් මත ලුණු ළූණු කිවහොත් කේශිය සමග මිශ්ර කරමු. රස කිරීමට බිත්තර, පිටි, ලුණු හා ගම්මිරිස් මිශ්ර කරන්න. හරිතයන් සමග පෑන්කේක් සඳහා පදනම අපි තැබුවා.
පෑන් දී අපි එළවළු තෙල් උණුසුම් කර දෙපැත්තෙන් පෑන්කේක් රන් පාටට කරමු.