කුකුළෝ කලවා වලින් පිසීමට ඔබට හැකි දැයි නොදන්න. ඉන්පසු අපේ ආහාර වට්ටෝරු භාවිතා කරන්න. කුකුළු මස් මුල් සහ ඉතා රසවත් රෝල් හදන්න. උත්සවය සඳහා අලංකාර එකතු කිරීමක් වනු ඇත. සහ අද්විතීය එදිනෙදා ජීවිතයේදී, මේ මස් සුප් සුප් එකක් පිසීමට.
උඳුන තුල උඳුන තුල චිකන් කකීන් පිළිස්සීම - වට්ටෝරුව?
අමුද්රව්ය:
- චිකන් කලව - 6 පෑම්;
- ෂැම්පිසන් - 500 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 240 ග්රෑම්;
- ලූනු - 160 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2-3 දත්;
- ඔලිව් තෙල් - 45 මිලි;
- කෆීර් - මිලි මීටර් 400;
- සූප - මිලි ලීටර් 125;
- ඇඹුල් ක්රීම් 65 ග්රෑම්;
- චිකන් සඳහා කුළු බඩු - රස;
- අබ, 20 ග්රෑම්;
- horseradish - 20 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් බිම කළු - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් අස්ථි අස්ථි බිඳීම, ආහාර පටලයකින් මාංස ආවරණය කර කුස්සියක් සමග මෘදු ලෙස පහර ගසයි. එවිට අපි චොකලර් කලවයෙන් කැඩුණු ලුණු, බ්ලග් ගම්මිරිස්, චිකන් සඳහා කුළුබඩු සහ පැයට කිලෝවක පොඟවා ගැනීමෙන් අපි රස විඳින්නෙමු. මෙම කාලය තුළ අපි පිරවීම සූදානම් කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා අපි ඔලිව් තෙල් තැම්බූ ලූනු සහ සුදුළූණු මත තබමු. පසුව ද්රව වාෂ්ප වී තෙක් කපන ලද හතු සහ කබලෙන් ලිපට තැබිය යුතුය.
අපි බිම්මල් ස්කන්ධය තුළට මාරු කරන්නෙමු. මිනිත්තු කිහිපයකට වැඩි ප්රමාණයක් අධික ප්රමාණයක් උදුරා ගැනීමට. එවිට අබ ඇට, horseradish, ඇඹුල් ක්රීම්, ගාන ලද චීස් හා මිශ්රණය සිසිල් හතු එකතු කරන්න.
එක් promarinovannogo කුකුළුමස් පෙත්තක් මධ්යයේ අපි පුලුන් හැන්දක් මත අප පැටවීම, අපි රෝල් කපා, අපි දත් කූඩු ඉරිඟු ඉරිඟු අතර අපි පක්ෂ දෙකක් සිට මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා ශක්තිමත් තාපය මත එළවළු තෙල් දුඹුරු දී. එවිට අපි රෝල්ස් ෙබ්කිං දීසියක් බවට පත් කරන්න, කුළුබඩු සහිත ලුණු සහිත සුප් හොද්ද වත් කර උඳුන තුල දී පිඟාන තබා, විනාඩි 20 ක් උෂ්ණත්වය රත්. ඉන්පසුව අපි උඳුන විවෘත කර, අපේක්ෂිත බ්රවුනින් තුරු රබර් චීස් සහ රවුම් කේක් ගෙඩියක මුළු කැබැල්ලක් හෝ ගාන ලද කෙප්ලයක් ආවරණය කරමු.
උඳුන තුල උඳුන තුල කුකුළු කකුල් පිළිස්සීම - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් කලව - 3-4 කොක්;
- අර්තාපල් අල - 600 ග්රෑම්;
- විශාල කැරට් එකක්;
- එක් මධ්ය ප්රමාණයේ ලූනු;
- තෝරාගත හැකි කුළු බඩු හා කුළු බඩු;
- වර්මසීලි, නූඩ්ල්ස් ගෙඩි;
- ගම්මිරිස් බිම කළු - රස;
- ලුණු - රස;
- එළවළු තෙල්;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
වතුරෙන් වතුරෙන් වතුර සෝදාගෙන ගින්නෙහි තබන්න. තාපාංකයෙන් පසු, පෙන, ඉවත් කිරීම හොඳයි
කාලය ඉවර වූ පසු අපි සුප් හොද්දෙන් බල්බ ඉවත් කර එය ඉවතලන්න, එළවළු තෙල් තුළ සුප් කිරීමට ඉතිරි කැරට් හා අමු අර්තාපල් එකතු කරන්න. එළවළු වර්ග මෘදු වන තෙක් සබ්බ්රිආයිම් කෑමක් කුළු බඩු සහ ආහාර පිසීමට අවශ්ය විය. ඊට පස්සේ අපි Vermicelli හෝ නූඩ්ල්ස් සහ සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් බිම, විනාඩි කිහිපයක් උනු, උඳුන නිවා දමන්නෙමු.
අපි ඇරෝමැටික සුප් ටිකක් පිම්බීමට හා සේවය කිරීමට හැකි.