අච්චාරු දැමූ ෂැම්පන්සන් සමග සලාද

කරපටි හතු සමග සලාද කාර්යබහුල අයට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. එවැනි සලාද සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් තියෙනවා, හැම දෙයක්ම පරිකල්පනය මත රඳා පවතී. සාම්ප්රදායිකව ෂැම්පිසන් සමඟ සලාද කුකුළු මස් (තැම්බූ හෝ දුම්), එළවළු (ධාන්ය, අර්තාපල්, පැණි රස ගම්මිරිස්, කැරට්, තක්කාලි, ළූණු) සහ තම්බා බිත්තර අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, අච්චාරු දැමූ හතු සමග වට්ටක්කා වට්ටෝරුව නිර්මාංශ විය හැකි අතර අර්තාපල්, කැරට්, හරිත මස් සහ හතු අඩංගු විය හැකිය. මෙම සලාද කුඩු (සුදුළූණු, කළු ගම්මිරිස්, ලුණු සහ ව්යංජන හෝ වෙනත් කුළුබඩුවක් සමග) මිශ්ර කර කසළ සමග මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පිරවූ අතර සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් පිරී ඇත.

ෂැම්පිසන් සමග සලාද

ඒ නිසා, marinated හතු සමග සරලම සලාද වට්ටෝරුව.

අමුද්රව්ය:

• මැරයින් සහිත ෂැම්පignon වල ග්රෑම් 300 ක්;
• 1 ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා;
• 1-2 තම්බා අර්තාපල්;
• 1 ලූනු (හරිත කිරණ භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ);
• 1 බිත්තර, තම්බා තම්බා;
• 2-4 එළවළු තෙල් හෝ කුඩා ගෙඩි සහිත මෙයොනීස් හැඳි;
• කොළ සලාද;
• ගම්මිරිස් කළු බිම, ලුණු.

සකස්කිරීම:

තම්බන ලද තැම්බූ බිත්තරයක් පිරිසිදු කර කුඩා ප්රමාණයේ කපා ඇත. Marinated ෂැම්පිසන් සෝදා හා අහඹු ලෙස කපා. කෙටි තැම්බූ අර්තාපල්, ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු කපා දමමු. සලාද කොළ ඔබේ දෑත් රැගෙන අපි බලමු. අපි සියලු එළවළු සලාද භාජනයක්, ගම්මිරිස්, සැහැල්ලු එකතු සහ එළවළු තෙල් හෝ මෙයොනීස් සමග ඇඳීම. අපි කලවම් කර සලාද සූදානම්.

හතු හා චිකන් සමග සලාද

ටින් හතු සමග වඩාත් පෝෂ්යදායී සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය. මෙම සලාද සඳහා වට්ටෝරුවද සංකීර්ණ නොවේ. තම්බන චිකන් හෝ තුර්කිය සහිත මස් සමග ටින් කළ ෂැම්පීන්වලට ඒකාබද්ධ විය හැකිය. එවැනි සලාද (කුකුළු මස්, marinated champignons - එහි පාදය) තවත් අමුද්රව්ය අඩංගු වේ. තවමත් තක්කාලි, තම්බා බිත්තර, luchok, හරිතයන් (parsley, ඩිල්, කොත්තමල්ලි සහ වෙනත් හරිතයන් රස කිරීමට අවශ්ය). ඉන්ධන සඳහා, ඔබ එළවළු තෙල් අවශ්ය වනු ඇත. ඔබ සූරියකාන්තය, ඔබට ඔලිව් විය හැක. මෙම ගණනය පහත පරිදි වේ: 1 කුකුළු මස් ග්රෑම් 300 සඳහා ටින් කළ හතු, 2-3 තක්කාලි, 1-2 තම්බා බිත්තර, සහ හරිතයන් සඳහා රස කිරීමට. කුඩා කැට කපා තම්බා පියයුරු (සම සහ අස්ථි වලින් තොර). සෝදා මැරුණු හතු අවිධිමත් ලෙස කපා ඇත. ඇඹුල් සහ අනෙකුත් අමුද්රව්ය. සියලු සලාද භාජනයක් මිශ්ර කර තෙල් මිශ්ර කර ඇත. හරිතයන් සමග සලාද සැරසෙමු.

කොරියානු කැරට් සමග විකල්ප

පොදුවේ, චිකන් පියයුරු, හතු සහ අනෙකුත් අමුද්රව්යවල සලාද විවිධාකාරයෙන් පැමිණේ. කරගත් හතු හොඳ කොරියානු, කැරට්, අල, පිසින ලද අර්තාපල්, මිහිරි ගම්මිරිස්, තම්බා කොළ බෝංචි, තම්බා බිත්තර සමග කැරට් සමග හොඳින් සංයුක්ත වේ. සිගරට් චිකන් මල්ලක් ගන්න, පීල් සහ ඇටකටු ඉවත් කරන්න, කෙඳි විසුරුවන්න. ළූණු සිහින් ව කපන්න සහ පැය භාගයක ලෙමන් යුෂ වල මැරිණි. ඔලිව් ද සිහින් ව කප්පාදු කර, කොරියානු කැරට් පෙර සූදානම්, අර්තාපල් උනු. පිටි ස්ථර: චිකන්, ඔලිව්, ලූනු, ගාන ලද අර්තාපල්, කොරියානු, කැරට්, පිපිඤ්ඤා, අච්චාරු දමන හතු. මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ එක් ස්ථරයක් ලිහිසි කිරීම. චිකන් සලාද සමග ෂැම්පිවීන් - ඉතා තෘප්තිමත් සහ රසවත් කෑමක්.

සලාද අසාමාන්යය

රසවත් සලාද හරක් භාෂාවෙන් සෑදී ඇත. මිටි කෑල්ලක් කපා, සුප් හොද්ද තුළ පෙරන, කල්තියා දිව, උගුලා. ලූනු සමඟ දිව සහ මිරින් හෝ බැදුණු හතු, ලුණු, ගම්මිරිස්, බඳුනක තැනක් මිශ්ර කරන්න. කබලෙන් ලිපට එළවළු සූරියකාන්ත බීජ පීල් හා සලාද සමග ඉසිය යුතු ය. බීජ නොමැති නම්, ඔබ රටකජු හෝ walnuts සමග සලාද ඉසිය හැක.