ඇනූ සොසේජස් ඉතාම ඉක්මනින් හා පහසු ආහාරයට ගතහැකි ආහාරය වේ. එහෙත්, බේකරිවල ඔබ දැක ඇති දෙය නම් මේ සරළ ආහාරයට කුළුබුවලින් හිස් ගෙඩියක් සාදා ගැනීම සඳහා, ඔබට පහත සඳහන් ප්රධාන පංතිවල දී අපි සොසේජස් ආලේපනය කිරීමේ ක්රම කිහිපයක් විසුරුවා හැරිය යුතුය.
පාස්කු පේස්ට්රි හි සොසේජස් ආවරණය කිරීම කොතරම් නිවැරදිද?
සොසේජස් එසවීම සඳහා පිටි ගුලිය තෝරා ගැනීමට කාරණය නොතකා, ආහාර රසවිඳීමේ හා ක්රමානුකූල ඌන ආහාර පිසීමේ ආශාව සෑම විටම පවතී. මෙම විශේෂිත අවස්ථාවක දී, අපි මධ්යයේ ස්වාභාවික මාංසමය මස් සොසේජස් සමග, පැස්ටක ෙප්ස්ටි මත ශිල්පය විදහා දක්වනු ඇත, නමුත් එය ඕනෑම ඇනූ හා සාමාන්ය තම්බා සොසේජස් සඳහා ද අදාළ වේ.
මෙය සොසේජස් සෑදීමේ සරළම ක්රමය වන අතර, එමඟින් අපේක්ෂිත ඝනකම ස්ථරයක් බවට ඇනූ හා එහි පැතිවලින් සොසේජස් තැබිය යුතුය.
ඉන්පසු සොසේජස් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කළ හැකි වන පරිදි, පිටි ගුලිය කැබැල්ලක් කපාගන්න. ඉන්පසු සොසේජස් ආවරණයකින් යුතු ය. කොටස් රෝල් කපා හා ඉහළින් සහ පහළින් එය කපා.
සොසේජස් මතුපිටට සංකේතාත්මක ලෙස කපා ගත හැකිය, හෝ ඔබට සරලව විසිතුරු බලපෑමක් සහ ආහාර පිසීමේදී ප්ලාස්ටික් කප්පාදුවල කිහිපයක් සෑදිය හැක.
බිත්තර සමඟ ලිහිසි වූ සොසේජස්, උඳුන තුල තැබිය හැකිය.
ඇනූ පැටියෙකුගේ සොසේජස් ආවරණය කිරීම කොතරම් හොඳද?
මෙම වට්ටෝරුව තුළ, යීස්ට් පදනම මත පිටි ගුලිය භාවිතා කිරීම වඩා හොඳ වේ, ෙබ්කිං පසු නැඟී, ආපිටෙක් හා රෝස පිග්තෙල් සෑදීමට.
යීස්ට් ඇපල් කොටස් සහ ඒවායේ සොයිසාවේ ප්රමාණය හා දිග අනුව ඒවා රෝල් කරන්න.
ඝනකමින් යුක්තව සොසේජස් ආවරණය කිරීම, මතුපිට පාහේ කුහරයක් ඉතිරි නොවේ.
සොසේජස් එක් එක් කොටස කපා ඉවත් කරන්න. එහෙත් අවසානයේ අවසානය දක්වා ඇනූ කපන කාලය කපා ගැනීමට අපට හැකි වනු ඇත.
දෙපස සොසේජස් කෑලි ආරම්භ කිරීම ආරම්භ කරන්න.
අවසන් කරන ලද පිග් ටයිල් ඉතිරි කළ හැකිය.
එසේ නැතහොත් "මලක්" ලබා ගන්න.
පිටි ගුලිය සොසේජස් ආවරණය කරන්නේ කෙසේද - මාර්ග
දැන් ඔබ සොසේජස් අවම කර ගැනීම සඳහා වෙනත් ක්රම ගැන කෙටියෙන් කථා කරන්න, ඔබ විසින් ප්රධාන පන්තියක් අවශ්ය වුවද ක්රියාත්මක කිරීම සඳහා.
සොසේජස් වටා ඇනූ තුනී පටලයක් ආවරණය කරමින් ඇනූ ස්පීල්ස් පහසුවෙන් සෑදිය හැකිය.
ස්වභාවික සොසේජස් සහිත සර්පිලාකාරයක් සමාන මූලධර්මය අනුව හැඩගස්වා ඇත. ඔහු සඳහා පැත්තකින් සිටුවා ඇති සොසේජස් කෑල්ලක් හා පිටි ගුලියකින් යුක්ත වන අතර, එය විකල්පයක් ලෙස කප් කූඩයට දමා ඇත.
ඇනූ ස්තරය මත සොසේජස් තැබීම මගින් ඌරන් එකට එකතු කිරීම පහසුය, ඒවායේ කොටස් දෙකට බෙදී ඇත. සෑම කොටසකට ම කේන්ද්රය වෙත හරවන අතර ඒවා එකිනෙකට අතිශයෝක්තියෙන් යුක්තය.
