අස්වැන්න කපන කාලය තුළ සෑම ගෘහනියකදීම තේවලට රසවත් තේ පානයෙන් ආහාර පිසීමට හෝ අනාගත භාවිතය සඳහා පලතුරු ලබා ගන්නේ කෙසේද යන්න මතු කරයි. ඕනෑම අදහසක් ක්රියාවට නැංවීම සඳහා, ඔබට ලබාගත හැකි නිර්දේශ සහිත හොඳ හා තේරුම්ගත හැකි වට්ටෝරුවකි. එබැවින් සෑම සූපශාස්ත්රීය ආරම්භකයකුට ම සුභාශිංසනය කිරීමෙන් පවුලේ සතුටට පත් විය හැකිය.
පිසිනු ලබන්නේ කුමක්ද?
ප්ලාස්මා සමඟ මිරිදිය හා මුල් වට්ටෝරු, අවම වශයෙන් අමුද්රව්ය සහ අවම වශයෙන් නිවසේ වාසනාවන්තව හා සතුටු කිරීමට උපරිම අභිලාෂයක් ඇත.
- ලබාගත හැකි කුඩා නිපැයුම් වලින් පිසිනු ලබන්නේ සරළ පයිම සමඟිනි. පදනම කෙටි හෝ සූදානම් කළ පදම් කළ පැස්ටරී විය හැකිය.
- ඔබ අමුත්තන් පුදුමයට පත් කළ යුතු නම්, ඔබ කුකුළු මස් හා ටීනා සමග මෙන්ම ඌරු මස් සමග ඒකාබද්ධ කළ මස් කෑම සඳහා ස්පයිස් සෝස් සූදානම් කළ හැකිය. අනාගත භාවිතය සඳහා එය ලබා නොගෙන කුඩා ප්රමාණවලින් එය සාදා ගත හැකිය.
- පිසිනු ලබන්නේ ගිම්හාන කොම්පෝස්ට්-සැරසුණු හෝ පොහොසත් පළතුරු ජෙලි නිසැකවම නිසැකවම නිසැකවම අනෙකුත් පළතුරු සමඟ ඒකාබද්ධව හොඳින් සම කළ හැකිය.
පිසිනු ලබන්නේ වැලි කේක්
පිපිඤ්ඤා සමඟ වැලි කේක් - වට්ටෝරුව සරල හා සම්පූර්ණයෙන් සරල නොවේ. අමුද්රව්ය හතර අතුරින්, මුලින්ම පිටි ගුලිය සූදානම් කර ඇති අතර වඩාත් කුළුබඩු ප්රණීත ආහාරයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, ඔබ බටර් සහ ඇනූ අවම වශයෙන් පැය භාගයක් සඳහා ඇතා අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුව තුළ වැඩි රසය සඳහා, ඔබ සතෙකු ඇතුළු කළ හැකි අතර සීනි උක් සහ කුරුඳු සමඟ පිරවීම පිරවිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- ශීත කළ තෙල් - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- පීල් - 1 තේ හැදි. l;
- පිසිනුයි - 200 ග්රෑම්;
- කුරුඳු - 1 ෆොස්ෆේට්;
- දුඹුරු සීනි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- තෙල් rub හෝ chop, crunch දක්වා පිටි සමග මිශ්ර කරන්න.
- සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, ෙබ්ස් සමඟ බිත්තර මිශ්ර, පිටි කටුවේ දමන්න.
- විනාඩි 30 සඳහා සිසිල්, එකතු කරන්න.
- ඇනූ වල අසමාන කොටස් 2 කට බෙදෙයි.
- සිහින් පෙති කපන්න, දුඹුරු සීනි සහ කුරුඳු මිශ්රණයක් ඉසිය යුතු ය.
- ඇනූ මස් සමග සැරසීම.
- අංශක 190 කින් විනාඩි 30 ක් පුළුස්සන්න.
ප්ලම් ටාට්
ටැම් ස්වරූපයෙන් පිසූ පිසිනු ලබන්නේ අසාමාන්ය රසවත් අතුරුපසක්. සෑම කෙනෙකුටම කැමති වනු ඇත. මූලික කෙටි කෙටි ඇඳුමකින් සකස් කළ හැකි නමුත්, කාලය නොමැති නම්, සහ ප්රණීත ඉක්මණින් ගොඩ නැගිය යුතු අතර, මිලදී ගත් පැෆ්ට් පේස්ට්රි භාවිතා කරන්න. එය යීස්ට් තෝරා ගැනීමට වඩා හොඳයි, එවිට පයි පොහොර විය හැකි වනු ඇත. පැණි රසයෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- ඝන පේස්ට්රි - 600 ග්රෑම්;
- පිසිනු ලබන්නේ 5-8 කෑලි;
- බඩු සඳහා මස්;
- උක් සීනි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- දළදාගෑමේ ඇනූ, ඉණිමඟට, පහළ පැතිවලින් අච්චුවක තබා, අතිරික්ත දාර කැපීම, චොප්සි.
- පීච්මන්ට් සමග ඇනූ ආවරණය, ඇට (බර සඳහා) ආවරණය, විනාඩි 10 සඳහා විනාඩි 200 දී.
- වැඩ බිම් සිසිල් කිරීම, උක් පෙති කපන්න, උක් සීනි සමග ඉසිය යුතු ය.
- 190 විනාඩි මිනිත්තු 15 ක් සඳහා පිසිනු ලබන්න.
ගොළුබෙල්ලා කෆ්ෆුටි
මෙම වට්ටෝරුව රසවත් හා නොගැලපෙන පිඟන් හැඩයෙන් ආහාර පිසීමට අවශ්ය කුමක්දැයි නොදන්නා සූපශාස්ත්රඥයින්ට උපකාර කරනු ඇත. ක්ෆ්ෆුටිට ෙබ්කිං කදිම ප්රභේදයක් වන අතර , සංයුතිය අවම වශයෙන් පිටි අඩංගු වේ, සහ සීනි වෙනුවට ස්ටීවියා ආදේශ කළ හැකිය. එය පිටි ඉවත් කිරීම හා වට්ටෝරුව පිටතට යා හැකි ය, සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව එවැනි සූදානම් කිරීමේ ක්රමයක් සඳහා ඉඩ ලබා දේ.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 4 තේ හැදි. l;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිටි - 4 තේ හැදි. l;
- කිරි - 200 ml;
- පිසිනු ලබන්නේ ග්රෑම් 400 යි.
සකස් කිරීම
- සීනි සමඟ එක් බිත්තර දෙකක් සහ සම්පූර්ණ බිත්තරයක් ලුණු එකතු කරන්න.
- පිටි සහ කිරි ඇතුළු කරන්න.
- උෂ්ණත්වයට පෙර දෙවරක් කස පහර 2, පිටි ගුලිය පොඟවා, මෘදු ඇවිස්සීම.
- තෙල් ආවරණයේ දී, පිටි ගුලිය පිට්ටන්න, පිසින ලද පිසිනු ලබන්නේ (පිටි තොරව), ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි වත් කරන්න.
- 200 දී මිනිත්තු 30 ක් සඳහා පිසිනු ලබන්නේ රසවත් කේක් පුළුස්සන්න.
පිදුරු පයි "නිව් යෝක් ටයිම්ස්"
නැවුම් පිපිඤ්ඤා සමඟ පිසීමට කුමක් ද යන්න නොදන්නා එම සූපශාස්ත්රඥයන් සඳහා සිත්ගන්නා අදහසක්. මෙම පොටේ ඉතිහාසය නිසා අසාමාන්ය නාමයක් ඇත. පාඨකයන්ගේ ඉල්ලීම පරිදි වසර 12 ක් සඳහා නිව් යෝර්ක් ටයිම්ස්හි ගුණාත්මක වට්ටෝරුව මුද්රණය කරන ලද අතර, ප්රකාශනයේ සංස්කාරකගේ නියෝගය 1995 දී නතර විය. එහෙත් අද දක්වාම මෙම ප්රියමනාප ජනප්රිය වී නැත.
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- තෙල් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ලුණු සහ කුරුඳු;
- පිසිනු ලබන්නේ 10-12 කෑලි.
සකස් කිරීම
- සීනි ග්රෑම් 150 ක් සමග මෘදු තෙල් සහ ටෙන්ඩර් හා සුපිරි ක්රීම්.
- පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, බිත්තර, ලුණු.
- අච්චුවක දී ඇනූ බෙදීම, පහතට කපා කපා පෙති සමග එය ආවරණය කරයි.
- කුරුඳු සමඟ සීනි මිශ්රණය සහ කේක් මතුපිට ඉසිය යුතු ය.
- 180 දී විනාඩි 45 ක් සඳහා ඇමෙරිකානු තොම්සන්ගේ පුළුස්සන්න.
ප්ලැම් කබල් - වට්ටෝරුව
විශේෂයෙන්ම මෙම ගොනුන්ගෙන් උදෑසන ආහාරය සඳහා ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කුමක්දැයි නොදන්නේ කවුරුන් ද යන්න මෙම අතුරුපසත් සෑදීමට සුදුසු ය. සියළුම වාසි සඳහා අඩු කැලරි බවට හැරුණු විට ඉතා රසවත්, පාහේ රාජකීය රසයෙන් පිරි රසවත්. මෙම වට්ටෝරුව තුළ සීනි සහ පිටි නොමැති අතර, මෙම රූපය අනුගමනය කරන සෑම පුද්ගලයෙකුටම නිසි ලෙස අනුභව කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- පිසිනුයි - 200 ග්රෑම්;
- හර්කියුලිස් - 150 ග්රෑම්;
- මී පැණි - 100 ග්රෑම්;
- ඇට වර්ග, කැන්ඩිඩ් පළතුරු හෝ වියළි පලතුරු.
සකස් කිරීම
- පිල්ලු පිරිසිදු, කපා.
- ඇලෙනසුලු ස්කන්ධයක් තුල මී පැණි සමඟ මිශ්ර වී මිශ්ර වී ඇත.
- ආකෘති පත්රය ගෙඩි, ඇට වර්ග සමග ඉසිය, කැන්ඩි ගෙඩි.
- මී පැණි කෑල්ලක් ඉසිය යුතු ය.
- 190 දී මිනිත්තු 30 ක් පුරා වට්ටක්කා කුකුළා දැමීම.
පිසිනු ලබන්නේ පයි
පිසිනු ලබන්නේ පිඟන් ගෙඩියක සමඟ හොඳ ගෙදර හැදූ පේස්ට් පමණක් නොවේ. පයිඩ් සඳහා "මිත්තනියගේ" වට්ටෝරුව මතක තබා ගත යුතුය. චෙස්ටර්ගේ උද්යෝගය හා කෘතඥතාවේ වෑයම් දැරූ සියලු ඥාතීන් සැබැවින්ම අගය කරනු ඇත. පිටි ගුලිය, පිටි ගතියෙන් තොරව ආහාර පිසීමට වඩා හොඳයි.
අමුද්රව්ය:
- පිසිනු ලබන්නේ ග්රෑම් 500 යි;
- සීනි - 200 ග්රෑම්.
- යීස්ට් අමුද්රව්ය - 25 ග්රෑම්;
- කිරි උණුසුම් - 100 ml;
- සීනි - 1 තේ හැදි. l.
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- කිරි - 200 ml;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 600-800 ග්රෑම්;
- කහ මදය - 1 කෑල්ල;
- වැලිලින්.
ඔපාරා:
ෙබ්කිං
සකස් කිරීම
- පිසිනු ලබන්නේ පිසින සෝදා පිරිසිදු කරන්න.
- සීනි සමග යීස්ට් විසුරුවා හැදි ය.
- වෙනමම මෘදු ඔයිල්, බිත්තර, සීනි, වැනලින්, කිරි මිශ්රණය ප්රෝටීන හඳුන්වා දීම.
- පිටි එකතු, මෘදු පිටි ගුලිය knead, ආවරණය, එය තුන් වරක් නැගීමට.
- පිසිනු ලබන්නේ සහ සීනි තේ හැන්දක එක් එක් පැතලි පැතලි කේක් බවට ඇනූ වෙන් කරන්න.
- පැටියෙකු පොස්ට්, ෙබ්කිං පත්රයක් මත ඔවුන් තබා, කහ මදය සමග ග්රීස්, විනාඩි 15 සඳහා සාක්ෂි තබන්න.
- 190 දී මිනිත්තු 25 ක් සඳහා පිළිස්සීම.
ශීත ඍතුව සඳහා දී උගත් පන්තියෙන් ආහාර පිසීමට කළ යුතු දේ - වට්ටෝරු
ඔබ විශාල පලතුරු අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට සමත් වුවහොත් ශීත ඍතුව සඳහා විවිධ වර්ගයේ පිඟන් ගෙඩියක් පිළියෙල කළ හැකි අතර, සරළ වට්ටෝරුවක් සහිත තනි ජෑම් එකක් පමණක් සීමා නොකරන්න. මන්ද, පැණිරස ආහාර සහ අච්චාරු දැමීම වැනි රසවත් සෝස් වර්ග වැනි විවිධ වර්ගවල නිවෙස් සංරක්ෂණය කිරීමට විවිධ ක්රම තිබේ.
- ශීත ඍතුව සඳහා ප්ලාම් සිට සිහින් වට්ටෝරු, ගල් සහිත සහ තදබදයක් සහිත ජෑම් වර්ගයකි. සමජාතීය ජෑම් හෝ ජෑම්.
- අසාමාන්ය නෝට්ටු සමග සංරක්ෂණය කිරීමේ රසය සමඟ එළවළු තොගයට පලතුරු එකතු වේ.
- කොම්පෝස්ට් විවිධ පලතුරු සමග මිශ්ර කළ හැකිය - ඇපල්, පෙයාර්ස්, පීච් සහ අනෙකුත් සෘතු පලතුරු.
- වයින් හා මත්පැන් විස්මිත ලෙස රසවත් රසයක්, දීප්තිමත් වර්ණයකින් හා ඕනෑම මංගල්යයක් සමඟින් පැමිණේ.
- පැරිසියේ විශාල ප්රමාණයක් පෙක්ටින්වල සංයුතිය අඩංගු වන අතර, මාමලඩ හා පාත්තයින් විශේෂයෙන් රසවත්, ඝන, මධ්යස්ථ තට්ටුවකි.
උගත් පඳුරක සිට ජෑම් පිසීමට කෙසේද?
අසාමාන්ය රසයක් ඔබ කහ පැණි මීපැණි යොදා ගත්තොත්, පිසිනු ඇත. රසවත් ආහාරවලට ආලේක අමුද්රව්ය හඳුන්වා දීම අවශ්ය නොවේ. පිසිනු ලබන්නේ කිලෝ ග්රෑම් 1 සිට, සකස් කළ ජෑම් 500-700 ග්රෑම් ලබා ගැනීමයි.
අමුද්රව්ය:
- කහ පැහැති පිහාටු - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- සීනි - 700 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ක්රීම් සේදීම, පීල් ඉවත්, විශාල නොවේ කපන්න.
- සීනි සමඟ නිදාගන්න, රාත්රිය බලා යන්න.
- මධ්යම තාපය ඉහළින් තදබදය උඳුවීම, සියලු පෙන ඉවත් කිරීම.
- විනාඩි 35 ක් උනු.
- ශිත කළ හැකි කන්ටේනර් වත් කරන්න, එය හොඳින් මුද්රා.
පිසිනු ලබන්නේ තක්කාලි
බොහෝ අය පිසිනු ලබන්නේ කුමන ආහාර පිසීමට මොනවා දැයි දන්නේ නැත. එමෙන්ම ගෘහස්ථ මාත්රාව විචිත්රවත් හා අසාමාන්ය ලෙස හැසිරවීමට හැකි ආකාරය ගැන ඔවුන් නොදන්නාහ. වට්ටෝරුව ක්රියාවට නැංවීම සඳහා ඔබ ඝන පල්ප් තක්කාලි විශාල ප්රමාණයක් අවශ්ය නොවේ, "ක්රීම්" ප්රයෝජනවත් වනු ඇත, ඔබට චෙරි විය හැක, සහ පළතුරු හොඳින් ඇඹුල් රසයක් විය හැක, සමහරවිට ඇඹුල් රසය සමග ටිකක් නොඉඳුල් විය යුතුය. අමුද්රව්ය ගණනය කිරීම ලීටර් 1 ක අගයක් දක්වා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 250 ග්රෑම්;
- පිසිනු ලබන්නේ 250 ග්රෑම්;
- ලෝරල් - 1 PC;
- පැණිරස හා කළු ගම්මිරිස්, කරාබු නැටි - 3 පෑම්;
- ජලය - 900 ml;
- ලුණු - 0.5 තේ හැදි. l;
- සීනි - 2 තේ හැදි. l;
- විනාකිරි - 50 මිලි.
සකස් කිරීම
- විෂබීජහරණය කළ බඳුනක පතුලේ ලොම් හා තක්කාලි පුරවන්න, ලොරේල් තැබිය යුතුය.
- උතුරන වතුර වත් කර විනාඩි 10 ක් තබන්න.
- සාස්පාන් හි දියරින් කාන්දු වීම, වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් එකතු කරන්න.
- ස්ඵටිකයන් විසුරුවා හැරෙන තුරු, ලුණු, සීනි, උනු. විනාඩි 5 ක් උනු.
- භාජනයක් විසුරුවා හැරීම, විනාකිරි වත්, marinade වත්, ප්ලූම් ස්ථලක පඩි සමග කෝන් තක්කාලි වත් කරන්න.
ප්ලූම් වලින් ශීත ඍතුව සඳහා Tkemali සෝස්
ශීත ඍතුව සඳහා වූ පැකට් සිට ස්පයිසි ජෝර්ජියානු adzhika Tkemali විවිධාකාරයේ පලවලින් සකස් කර ඇත - මේවා නිල් පැහැති පිහාටු, තුනී සම හා ඇඹුල් රසය සමග. මෙම සම්භාව්ය වට්ටෝරුව අනිවාර්යයෙන්ම කුළු බඩු සහ ප්රධාන රසකාරක සැකැස්මක් වන අතර ombalo වේ. නූතන තත්වයන් යටතේ, වියළි පෙප්පර්ජින්ට් සඳහා ආදේශනයක් සඳහා ඉඩ ලබා දීම නිසා තෘණ සොයා ගැනීමට අපහසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- උගත්කම - 5 kg;
- ජලය - 500 ml;
- ගම්මිරිස් "ආලෝකය" - 5 යුෂ;
- සුදුළූණු - 10-15 දත්;
- ලුණු - 2 තේ හැදි. l;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- uhoxo-suneli; ombalo (වියලි මින්ට්), කොත්තමල්ලි බිම් - 2 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- පිසිනු ලබන්නේ පළතුරු මෘදු වීම තෙක් මධ්ය තාපය මත උතුරන වතුර වත් කරන්න.
- සින්ක් හා සම සිට මස් මාංශයක් වෙන් කර, පෙරනයක් හරහා පිස, ටිකක් සිසිල් කිරීමට.
- ලුණු, සීනි, වියළි කුළු බඩු හඳුන්වා දීම.
- සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස්වල ව්යංජන එකතු කරන්න.
- බීට්, විනාඩි 30 ක් සඳහා උයන්න.
- විෂබීජ ඇසුරුම්, කිරළ වත් කරන්න.
පිසිනු ලබන්නේ
අත්යසාමාන්ය පොහොසත් රසයක් වන්නේ වොඩ්කා මත සකස් කරන ලද ස්ට්රෝම් tincture වේ. නිෂ්පාදනයේ මූලික ගුණාංගයට බලපාන නිසා මත්පැන් තෝරාගැනීම ගැන කණගාටු නොවන්න. මෙම බීම දීප්තිමත්, සංතෘප්ත, ඉතා තරමක් දුර්වර්ණීය, මත්පැන් ඉතා සමාන වේ. Tincture කාලසීමාව තිබියදීත්, සෑම අපේක්ෂාවක්ම ගෘහස්ථ මත්පැන් ආදරවන්තයින්ට, අංශක 34 ක් පමණ ශක්තියක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- කුඩු තොරව පිහාටු - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- වොඩ්කා - ලීටර් 2;
- සීනි - 2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
- බෝතලය තුළ සෝදා පිරිසිදු කර කැබලිවලට කපා කැබලිවලට කපා ඇත.
- සීනි සමග ස්ථර විසුරුවා, වොඩ්කා වත්.
- ප්ලාස්ටික් පියනක් සමඟ භාජනය වසා එය අඳුරු තැනක තබන්න.
- දවස් 7 ක් ඇතුලත, බඳුනේ අන්තර්ගතය ඇවිස්සීමත් අවශ්යයි.
- කපු පෙරහන හරහා පිරවීම.
ඇටකටු සමග ශීත ඍතුව සඳහා කොම්පෝස්ට් - වට්ටෝරුව
විශාල පළතුරු අස්වැන්නක් මකා දැමීම සඳහා ඇති පහසුම ක්රමය වන්නේ පිසිනු ලබන්නේ කොම්පෝස්ට් සෑදීමයි. එහි වට්ටෝරුව එහි ප්රාථමිකතාවයෙන් කැපී පෙනේ. මෙම බීම රසින් ඇපල්, පෙයාර්ස් හෝ වෙනත් සෘතු පලතුරු සමඟ පරිපූර්ණ කළ හැකි ය. විශේෂයෙන් පිසිනු ලබන්නේ නිල් සහ තරමක් ඇඹුල් රසැති පානයකි. එවැනි සංරක්ෂණයක් දිගු කලක් තිස්සේ ගබඩා නොකරන බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ඔබට මාස 6 - 8 ක් තුළ බීම සැපයුම් ඔබට බොන්න ඕනෑය. එක් 3-ලීටර් භාජනයක් සඳහා වට්ටෝරුව ගණනය කෙරේ.
අමුද්රව්ය:
- පිසිනු ලබන්නේ 1 කිලෝ;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- සිට්රික් අම්ලය - ¼ ටස්පට්;
- වතුර 3.5 ක්.
සකස් කිරීම
- හොඳින් සේදීම, කානු.
- විෂබීජහරණය කරන ලද භාජනයක් බවට වත්, උතුරන වතුර වත් කර, ආවරණය, විනාඩි 15 ක් තබන්න.
- සෝස්පේන් දියරයෙන් ඉවතට ගන්න, සීනි එකතු කරන්න, මිනිත්තු 20 සඳහා සිරප් ආහාර පිසීමට.
- බඳුනක් තුළ සිට රයිටික් අම්ලය උණුසුම් සිරප් වත්, වහාම පියන සවි කරන්න.
- බැංකුවට උඩින් බ්ලැන්කට්ටුව යටට දමන්න.
- දින දෙකකට පසුව, බඳුනක් යට වත් කරන්න.
විදුලි සවි පිපිරු සිට පැසිල්ලෙන්
නිවැරදිව පිසින ලද උකුණු ආලේපනය ශීත ඍතුව පුරාම ගබඩා කළ හැකිය. එය ඔබගේ සංරක්ෂණය කිරීමේ නිවැරදි තාක්ෂණය අනුගමනය කළ හැකිය. දින කීපයක් හෝ උඳුන තුල කාමරයේ pastile වියළීම, එය පැය කිහිපයක් ගතවනු ඇත, නමුත් ක්රියාවලිය නිරන්තරයෙන් අධීක්ෂණය කළ යුතුය. තවත් දෙයක් - විදුලි සවිකරන්නෙක්! පිසීමේ කාලය තීරණය කළ යුතු අතර සෑම දෙයක්ම වියළී යන තුරු බලා සිටින්න. නිසි ලෙස පිළියෙල කළ ප්රණීත වියළි විය යුතු නොවේ. නිවැරදි අනුකූලතාවය ප්ලාස්ටික් සහ ඇලෙන සුළු නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- උගත් පන්තියට - කිලෝ ග්රෑම් 3;
- සීනි - 2 කිලෝ;
- පලතුරු ලිහිසි කිරීම සඳහා තෙල්.
සකස් කිරීම
- ප්ලාස්මා පිරිසිදු, ඇටකටු ඉවත් කරන්න, බ්ලීන්ඩර් බවට වත්.
- සීනි සමඟ බීට් කරන්න.
- පෑන් ලිහිසි කිරීම, පිසිනු වෙනුවට හතු වත් කරන්න.
- උපරිම උෂ්ණත්වය, කාලය පැය 12 යි.
- කොටස් වලට කපා දමන ලද රෝලයක් සමග අවසන් රෝල අවසන් කරන්න.
- වියළි භාජනයකට මාරු කිරීම, තදින් සමීපව ගබඩා කිරීම සහ සිසිල් ස්ථානයක ගබඩා කිරීම, හිරු එළිය නොලැබේ.