Multivark තුළ පිරුණු හතු - අසාමාන්ය හා එකම අවස්ථාවේ දී ආහාරයක් පිළියෙල කිරීමට පහසුය. නිදසුනක් වශයෙන්, බහුකාර්යයක් තුළ ඇඹුල් ක්රීම් දී ෂැම්පන්සන් සෑදීමෙන් පසු, ඔබ ගර්නිෂි තෝරා ගැනීමේ දී බොහෝ අවස්ථා ලැබෙනු ඇත. පිරුණු හතු, එළවළු කප්පාදු , විවිධ ආහාර වර්ග, සලාද, කැළෑස සහ විවිධ සෝස් වර්ග එකතු කර ගත හැකිය.
අද අපි ඔබට හඳුන්වා දීමට ඔබට අවශ්ය පළමු වට්ටෝරුව මල්වාර්කයක් තුළ හතු කෙසෙල් ක්රීම් වේ .
Multivariate හි බිම්මල් සුප්
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- හරිතයන් - පොකුරක්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. l;
- පැස්ටා - 2 තේ හැදි. l;
- ජලය - ලීටර් 1.5;
- කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යයේ පාට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. හතු කෙටීම හා කැට කපා ඇත, එවිට අපි ළූනු ලූනු සහ ඒවා කපා. ඊට පස්සේ මිනිත්තු 15 ක් සඳහා ෆ්රයිඩ් රීඩ් එක සකස් කරන්න. මෙම කාලය තුළ කැරට් හා අර්තාපල් සෝදා, පීල් සහ තීරු කපා. දැන් සකස් කළ හතු වලට එළවළු වතුර පුරවන්න.
ඊළඟට, සූප මාදිලිය පැයක් සඳහා සකස් කරන්න, විනාඩි 20 කට පෙර පිසිනු ඇත, අපි කුළු බඩු සමග ලුණු රස, ලුණු එකතු සහ මැකරෝනි එකතු කරන්න. නැවුම් හරිතයන් සූදානම් කිරීමට අමතක නොකරන්න, අපි එය හොඳින් සේදීම කළ යුතු අතර එය සිහින් ව කපන්න. සූදානම් සංඥාවකින් පසු විනාඩි 10 ක් උණුසුම් තාපය තුළ සුප් තබා ගන්න. සේවය කිරීමට පෙර, හරිතයන් සමඟ තහඩු සැරසීම.
දැන් ඔබ හතු භාවිතා කිරීමේ මාර්ගයක් ගැන හුරු පුරුදු වී සිටින අතර, මුළු පවුලම විශ්මයට පත් කිරීම සඳහා බහුකාර්යයක් තුළ ෂැම්පිංන්වල ආහාර පිසීමට ආකාරය දන්නවා.
පෝලිම්වල පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුවක් ඇත. ඉතින්, අපි බහුකාර්යයක් තුළ ඌරුමයක් සමග ඌරුමස් ආහාර පිසීමට ඉගෙන ගනිමු.
බහුකාර්යයේ ෂැම්පන්සන් සමඟ ඌරු මස්
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ෂැම්පිසන් - 500 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- සුදුළූණු - 6 දත්වල;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. l;
- ලුණු සහ කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
මස් හා හතු පසට දැමූ අතර කුඩා කොටස්වලට කපා ඇත. එවිට අපි සුදුළූනු සමග ලූණු සහ සිහින් ඉරිතලා. ඊළඟට, අපි බහුකාරකත්වයේ පාත්රයේ සියලු අමුද්රව්ය දමා එළවළු තෙල් එකතු කරන්නෙමු. ඊට පස්සේ, අපි ලුණු මස්, අපි කුළු බඩු රස විඳින්නෙමු.
දැන් පියනක් සහිත බහුකාර්යයක් ආවරණය කර විනාඩි 15 ක් සඳහා ෆ්රයි ස්ථාපනය කරන්න. ඊටපස්සේ, අපි එය සම්පූර්ණයෙන්ම මිශ්ර කර දමනවා. සූදානම් කරන ලද කෑමක් හරිතකරණයෙන් සරසා ඇත.
සාම්ප්රදායික රුසියානු ආහාර රසවිඳින්නන් සඳහා වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් කළ හැකි අතර මල්වැකිවල අර්තාපල් හා හතු සමග ආහාර පිසීමට හැකිය. කුණු කසයක් ලෙස ක්රීම් සෝස්, බත් හෝ බේක් කළ එළවළු වල පැස්ටා ද විශිෂ්ටයි. එම ඇල්ගොරිතමයට අනුව, බර අඩු කිරීමට අවශ්ය ඕනෑම කෙනෙකුට බහුකාර්යයක් තුළ හතු සමග කුකුළු මස් කුකුළා පිසීමට හැකිය.
අපගේ අවසාන වට්ටෝරුව ඉක්මනින් හා සියලු ආකාරයේ කන්නලව්වෙන් සියලු ආදරණීයයන් සතුටු වනු ඇත. අපි කතා කරන විටමින් සහ ඛනිජ පොහොසත්, අම්බෙලිෆර්ට්, බහුකාර්යයේ ෂැම්පන්සන් සමඟ පිසින ලද.
බහුකාර්යයක් තුළ ෂැම්පන්සන් සමඟ බ්ලැක්වේට් සමඟ
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- ෂැම්පිසන් 100 ග්රෑම්;
- අම්බෙලිෆර් - 250 ග්රෑම්;
- ජලය - 1 l;
- ලුණු සහ කුළු බඩු - රස;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. l;
- නැවුම් හරිතයන් - පොකුරේ.
සකස් කිරීම
ඔලිව් තෙල් බහුකාර්යයේ පෑන් බවට වත් කර පිරිසිදු කර, කැරට්, විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද, ෙබ්කිං මාදිලිය තුළ කපා.
එවිට හතු තලා කුට්ටි කපා කපා, කැරට් එකතු කරන්න. ඊට පස්සේ ලූනු පිරිසිදු කර සිහින් ඉරිතලා, ඉන්පසුව ඉතිරි ආහාරවලට ඉස්ටුවක් එවන්නෙමු. ලුණු සහ රසකාරක කුළු බඩු අමතක කරන්න එපා.
ටික කලකට පසුව, අම්බෙලිෆර්ඩ් සහ ජලය තුළ වත්. ඊළඟට, අම්බෙලිෆර් වැඩසටහනට මාරු කිරීම සහ කලාතුරකින් පිඟානක් කරන තෙක් උයන්න. සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම්, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් අපි තහඩු අලංකාර කරන්නෙමු. අවශ්ය නම් වල් හතු වර්ග කිහිපයක්, කුඩා සීනු ගම්මිරිස් හෝ සුදුළූණු කිහිපයක් එකතු කිරීමෙන් වට්ටෝරුව ටිකක් වෙනස් විය හැකිය.