බොහෝ මිනිසුන්ට සුප් සහ නොසැලකිලිමත් නොවිය හැකිය . සාමාන්යයෙන් දරුවන් බොහෝ විට මෙම රසායන විද්යාව අනුභව කරන්නේය. ක්ෂුද්ර තරංගයේ දී පාන් කෑල්ලක් කුංකුම කර ගැනීම සඳහා ඔබේ සෞඛ්යයට හානියක් නොකරන බව අපි ඔබට කියනු ඇත.
සුදුළූණු සමග මයික්රෝවේව් තුළ රස්ක්
අමුද්රව්ය:
- සුදු පාන් - 5 පෙති;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- ජලය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි සුදු පාන් ගෙන එය පළමු පෙති කපන්න, ඉන්පසු කුඩා කැට කපා. ටිකක් බඳුනක දී අපි පෙරීමෙන් ජලය ලුණු දැමුවෙමු. සුදුළූණු පිරිසිදු කර මුද්රණාලයෙන් මිරිකී ඇති අතර ප්රතිඵලය ලෙස මිශ්රණය ජලය තුළට පැතිරෙයි. මෙන්න අපි එළවළු තෙල් පොඟවා එය හොඳින් මිශ්ර. දැන් එය බහුලවම අපේ ක්රැකර්ස් සමග ඉසිය යුතු ය. එවිට මයික්රෝවේව් උදුනේ පිසූ ආහාර පිසීමට විශේෂයෙන් අදහස් කරන ලද පැතලි කෑමක් මත පාන් පෙත්තක් තැබිය යුතුය. අපි උපරිම බලය ඇතුළු ක්රෝනුන්, අපි එක් පැත්තකින් විනාඩි 1 ක්. ඔවුන් අපිරිසිදු නොකරන බවට වග බලා ගන්න. ඒ සියල්ලම, සුදුළූනු සූදානම් රසවත් ගෙදර හැදූ ක්රෝටෝන්ස්.
තුවරු බීජ සහිත මයික්රෝවේව්කකයක ක්රැකර් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කළු පාන් - 400 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- තල ඇට 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, කළු පාන් ගන්න, පෙති වලට කපන්න, පසුව කැමති කැබලි හෝ කැට. ඊට පස්සේ, අපි පැතලි කෑමක් මත කුළු හරකුන් සහ එළවළු තෙල් සමග සෑම විටම, කෑලි හැරෙමින් ඒකාකාරව ඉසිය යුතු ය. සුදුළූණු පිරිසිදු කර, ගාර්ලීක් හරහා ය. පසුව, පාන් කැබලි මත මිශ්රණය හා අවශ්ය නම් තල ඇට කුඩු සමග ඉසිය යුතු ය. අපි මයික්රෝවේව්වේ ක්රූටූන්, උපරිම බලය තෝරාගැනීම, විනාඩි 7 ක් පමණ වරින් වර ඒවා අනෙක් පැත්තට හරවන්නෙමු. ඊට පස්සේ අපි කෑම කන්න, මේසයට සේවය කරන්න, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටිවලින් අලංකාර කරමු.
මයික්රෝවේව් වල බීර සඳහා කැකර්
අමුද්රව්ය:
- රයි පාන් - 200 ග්රෑම්;
- දුම් සෝඩා - 100 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි.
සකස් කිරීම
රොටි තියුණු පිහියක් කූරු හෝ කැට කපා ඇත. සුදුළූණු පිරිසිදු කර, අපි කොළ පාටින් යනවා. සුදුළූනු මිශ්රණයෙන් රොටි ඉසිය හා මයික්රෝවේව් උඳුනක සඳහා පැතලි තහඩුවක තනි තට්ටුවක් බවට පැතිරීම. ඊළඟට, බේකන් තුනී තීරු සමග එක් එක් පෙත්තක් ආවරණය කරන්න. උපරිම බලය සඳහා උපාංගය සකසා විනාඩි 10 ක් සඳහා කුට්ටි උයන්න. සූදානම් කළ ක්රෝටෝන ගම්මිරිස්වලින් ඉසින ලද ඕනෑම පිඟානකට සිසිල් කරනු ලැබේ. නිදසුනක් ලෙස, සිසිල් බීර සමග හොඳින් ගැලපෙන මෙම සුහරිකි.
මයික්රොවේව් උදුනේ උණුසුම් රතිඤ්ඤා කරන්නන් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- රයි පාන් - 500 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- පැපිකා බිම - 1 තේ හැන්දක;
- උණු ගම්මිරිස්;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- චිකන් ඝනකයක් - 2 පෑම්.
සකස් කිරීම
අපි රයි පාන් කුඩා කැබලිවලට කපා, මයික්රෝවේව් උදුන සඳහා පැතලි තහඩුව මත තබා විනාඩි 4 ක්, එය උපකරණය මත උපරිම බලය තබා. ඕනෑම වේලාවක අපතේ නොයෑමට පෙර, අපි ඇරෝමැටික උණුසුම් සැරසිලි සූදානම් කරමු. මෙය කිරීම සඳහා එළවළු තෙල් කබලෙන් ලිපට වත් කර රස බැලීමට සියලු කුළු බඩු වත් කරමු. සුදුළූනු පිරිසිදු කර සුදුලූනු හරහා ගොස් කබලෙන් ලිපට දමන්න. තෙල් ඉතා උණුසුම් වන විට, ගින්නෙන් ගෑරුප්පු ඉවත් කර හොඳින් කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න. වියලූ ක්රූටෝන් සිසිල්, බටර් බවට ඉක්මනින් පොඟවා, වියළි කඩදාසි මත තබා සම්පූර්ණයෙන්ම සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කර ගැනීම සඳහා පිටත් කර හැරිය යුතුය. ක්රූටෝනීන් සිසිල් වන විට, තහඩු මත ඒවා වත් කර, ඕනෑම සලාදයක්, සුප් හෝ මස් සඳහා එය සේවය කරන්න.