අපි දැනටමත් ගිම්හාන වට්ටෝරු සමය විවෘත කර ඇති අතර, මෙම කන්නයේ ප්රධාන එළවළු එක් සූකුරක් ආහාරයට ගත හැකි ආකාරය පිළිබඳ වරක් කටකතාවක් පමණි - zucchini. දැන්, ජනප්රිය කුස්සියට උපකරණ ගැජට් ආධාරයෙන් අනුගාමීය වට්ටෝරු ක්රියාත්මක කරනු ඇත - multivark.
කුකුල් මස් සමග පිරවූ සුවාන් පිසීමට කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 750 ග්රෑම්;
- කුකුල් මස් - 230 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 35 ග්රෑම්;
- දැඩි චීස් මිශ්රණයක් - 60 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් jalapeno - රස.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යය "බීඩිං" මත උණුසුම් වෙමින් පවතින අතර, ඒවා සඳහා zucchini සහ පිරවුම් සකස් කරමු. Zucchini, අඩක් හා හැන්දක් භාවිතා, අපි පලතුරු බීජ හා පල්ප් කොටසක් කොටසක් නිස්සාරණය එළවළු කැණුවකට සමානයි වන පරිදි අපි කපා. මෙම zucchini සූදානම් වන විට, අපි චිකන් ගන්න, එය තලා හා ෆ්රයිඩ් යුතුය, ක්රීම් චීස් හා කැඩුණු ගම්මිරිස් සමඟ මිශ්ර. ස්කැෂ් කැනෝවල කුහරවල ප්රතිඵලයක් ලෙස පැස්ටා ලබා ගත හැකි අතර බහු එළවළුවක එළවළු බෙදා හරිනු ලැබේ. අපි කාල පරාසය මත පැයට යන්නෙමු. 2/3 න් පසුව දෘඪ චීස් කොටසක් සමඟ පිඟානේ ඉහළට ඉසිය යුතු ය.
චීස් හා සුදුළූණු පිරවූ වට්ටක්කා
අමුද්රව්ය:
- zucchini (මධ්යම ප්රමාණයේ) - 2 පෑම්;
- රිකෝටා හෝ ගෘහ චීස් - 110 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 45 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 3 කෑලි;
- ක්රීම් චීස් - 60 ග්රෑම්;
- ඩිල්ගේ හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සමාන දෙය බවට zucchini කැපීම, අපි එක් එක් බීජ සහ පල්ප් කොටසක් කොටසක් උපුටා. බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සියළුම ආකාරයේ චීස් සමජාතීය පාප්පයක් කපන්න, අපි ඩිල් හරිතයන් සහ මුහුදු ලුණු සමග ගාන ලද සුදුළූණු රස එකතු කරමු. එළවළු කුට්ටි චීස් පුරවන්න සහ "රවුම්" මත මිනිත්තු 50 ක් සඳහා සූදානම් කිරීම සඳහා සියලු දේ.
මෙම ආහාරය දැනටමත් ඉතා අඩු කැලරි තිබේ. නමුත් එය වඩාත් ප්රයෝජනවත් කිරීමට අවශ්ය නම්, යුවළක් සඳහා බහුකාරකයක් තුළ පිරවූ zucchini වතුර සමඟ බඳුනට ගාලේ ග්රිල් මත තැබූ කූඩාරම් තැබීම සඳහා සූදානම් කරන්න. සුදුසු ආකාරයෙන් සකස් කිරීම පැය භාගයකට පමණි.
Zucchini තක්කාලි වලින් පිරුණු මස් පිරවූ
මුල් කථාව මුලුමනින් අඩු කැලරි වට්ටෝරු ගැන නම්, මේවාට ඔවුන්ගේ අංකයට ගත නොහැකිය. බටර් zucchini බහුල සමග ෆ්රයිඩ්, සුවඳැති කුළු බඩු සමග බිම හරක් මස් සමඟ පිරවීම, මෙම ගිම්හානයේ උණුසුම් කෑම වේලාවන් අතර ඔබේ ප්රියතම වේ.
අමුද්රව්ය:
- විශාල zucchini - 1 කෑල්ල;
- පිටි - 85 ග්රෑම්;
- කාබනීකෘත ජලය හෝ බීර - 150 ග්රෑම්;
- මිශ්ර කළ මස් - 230 ග්රෑම්;
- වියළි රෝස්මරී - පොල්ලක්;
- සුදුළූනු දත් - 2 කෑලි;
- පැපිරා ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
"Bake" හි මල්වෑවියේ බඳුනෙහි තෙල් උණුසුම් වන අතර, විශාල කවයන් තුල zucchini කපා, එක් එක් රවුම මුදුවක් බවට හැරවීම, බීජ කපා. සෝඩා සහ පිටි සැහැල්ලු සෝස් සූදානම් කරන්න. මස් පිරවුම සඳහා, එය රෝස්මරී සමග හා කැඩුණු සුදුළූණු සමග පෙති කපන ලද paprika සමග ෆෝමියුස් (චිකන් හෝ හරක්) ඒකාබද්ධ කිරීම අවශ්ය වේ. ස්කොෂ් කුහරය තුලට පිරවීම සහ කට්ලට් ආකාරයෙන් එය සුමටනය. අපි තිරිඟු තුල එළවළු ඇටකටු අපි අතිශයින් ගලා යනවා. උපකරණයෙහි බඳුනේ තැඹිලි පාන් තෙක් මල්වණෑව තුළ පිරවූ zucchini ෆ්රයි ෆ්රයි.
එළවළු පිරවූ වම්බටු
අමුද්රව්ය:
- zucchini (මධ්යම ප්රමාණයේ) - 4 පෑම්;
- වම්බටු (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- දම් පාට ලූනු - 70 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් 90 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 2 කෑලි;
- parsley හරිතයන්;
- පාන් කෑල්ලක් - 112 ග්රෑම්;
- ගාන ලද පර්මැසන් - 50 ග්රෑම්;
- තක්කාලි ඉස්ම - 90 ml.
සකස් කිරීම
දෙමුහුන් දෙකෙහි zucchini බෙදීම, අපි එක් එක් බීජ වලින් නිස්සාරණය, සිහින් ව තැකීමක් සහ බැක්ටීරියා මත වම්බටු, ගම්මිරිස් සහ ළූණු මාංස සමග උණුසුම් වූ තෙල් මත තබන්න. අපි තන්ත්රය මාරු නොකරන්නෙමු, තක්කාලි ඉස්ම සහිත එළවළු පිරවුම් මිශ්ර, zucchini බෝට්ටුවල පිටත් කර චීස් සමඟ පාන් කෑල්ලක් කබී ඉසිය යුතු ය. අපි බඳුනට ආපන ශාලාව ආපසු පැයකට ගෙන එනවා. අවසන් දී, එය parsley හරිතයන් පමණක් එකතු කිරීම අවශ්ය වේ.