කප්කේක් නමින් හඳුන්වන රසකැවිලි නිෂ්පාදන ලෝකය පුරා පැණිරස ආදරය කරන්නන්ගෙන් මහත් ගෞරවයක් ලැබුවා. එය විශේෂ බඳුනක හෝ සරල මග්ලමයක රවුම් හෝ හතරැස් වල හැඩය ගත හැකිය. අතුරුපසක්, කැන්ඩඩ් පළතුරු, චොකලට් එකතු කිරීම සඳහා එය පිටි ගුලිය එකතු කරනු ලැබේ. එය අතුරුපස වල රසවිඳියාවන් බෙහෙවින් වැඩි වේ.
අද අප මෘදු, මෘදු, වාතයෙන් හා ඉතා වැදගත් ලෙස ක්ෂණික කප්කේක් මිනිත්තු කාරයකින් මයික්රෝවේව් තුළ පිසිනු ඇත.
ක්ෂුද්ර තරංග උදුනක ඇති ක්ෂණික චොකලට් කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මුළු කිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කළු හෝ කිරි චොකලට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වැනිලා සීනි - පැකට් 1;
- බිත්තර - 1 pc.
සකස් කිරීම
තිරිඟු පිටි, කොකෝවා කුඩු සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් වශයෙන් වියළි ස්කන්ධයක් චිකන් බිත්තර බවට පත්කරනු ලැබේ. සමජාතීය හා තෙතමනය වන තෙක්, පිටි බෝල අතුරුදහන් වන අතර, කිරි පිටි, එළවළු පිරිපහදු කළ තෙල්, වැනිලා සීනි සහ කැඩුණු චොකලට් එකතු කර නැවත හොඳින් තරමක කැළඹීමක් ඇති කරයි. මයික්රෝවේව් උදුනක දී පිසීමට සුදුසු ආහාර පිසීමට පිසූ පිටි ගුලිය මාරු කරන්න. අපි මිනිත්තු තුනක් මයික්රෝවේව්වේ තබමු. පිසීමේ කාලය ඔබගේ උඳුනේ හැකියාවන් අනුව වෙනස් විය හැක. කේක් නැවතුම නතර කරන විට, පිසීමේදී ප්රථම වතාවට ක්රියාවලිය නැරඹීමෙන් පසුව එය සූදානම්.
මයික්රෝවේව් උදුනේ පිසූ ක්ෂණික කේඩ් කේක්
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සෙමොලිනා කැබැල්ලක් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 පෑම්.
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - 1/2 ෆොස්ෆේට්.
- ආහාර සෝඩා - 1/2 ෆ්ලේස්;
- ෙපොල් ෙෂේවිං - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
සීනි සමග බිත්තර බිඳ දමන්න, vanillin එකතු කරන්න, ලුණු පෝච්චි, semolina සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න. වෙනම භාජනයක් තුළ ගෘහ චීස් සමජාතීය තත්වයකට ගෙන ඒම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් සමග ගොරෝසු ඉවත් කිරීම හෝ පෙරනයක් මගින් එය ඇඹරීමට. අපි දෙමුහුන් අඩංගු අන්තර්ගතය, ඇඹුල් ක්රීම්, සෝඩා, පොල් කවන හා මිශ්ර එකතු කරන්න. සුදුසු ඇඳුම (ලෝහමය නොවන) පිටතට ගෙනා පිටි ගෙන විනාඩි 10 ක් පමණ මයික්රෝවේව් පිසීමට. ඔබගේ මයික්රෝවේව් විදුලිබලාගාරය වොට් 900 ට වඩා අඩු නම්, පිසීමේ කාලය වැඩිවිය යුතුය.
මයික්රෝවේව් උදුනක දී වේගයෙන් තැඹිලි කෝප්පයක්
අමුද්රව්ය:
- ලොකු අච්චු - 2 කොක;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 1 විශාල වීදුරු;
- බිත්තර 4 යි.
- බටර් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - විශාල වීදුරු 3/4 ක්;
- ෙබ්කිං කුඩු - ස්ලයිඩ සහිත 1 තේ හැන්දක;
- ෙපොල් ෙෂේවිං - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
පිරවුම සෑදීම සඳහා බ්ලෙන්ඩර් හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ඇඹරීම සඳහා තැම්බූ තැඹිලි පැහැති සහ අර්ධ තත්පරයක් රස බැලුවා. එමඟින් පිෂ්ඨය ලබා ගැනීම සඳහා පිෂ්ඨය එක් කරන්න. මයික්රෝවේව්වේ පිසීමේදී සහ ලීටර දෙකක පරිමාවකින් පිසීමට සුදුසු අච්චුවේ ආවරණය කර ඇති පාච්මන්ට් ආවරණයට පියනේ. අපි උඳුන තුල තබමු
මයික්රෝවේව් වොට් 900 ධාරිතාවය සැලකිල්ලට ගනිමින් වට්ටෝරුවෙහි කාලය පෙන්වා ඇත. ඔබේ උඳුනේ ධාරිතාව වැඩි නම්, කාලය අඩු කළ යුතු නම් අඩු කළ යුතුය. පිසීමේ වේලාවට පසුව, කේක් විනාඩි 10 ක් සඳහා තබන්න.