බහුකාර්යකරුවන්ගේ සහාය ඇතිව පිසීම් පිළිස්සීම සතුටකි! මාව විශ්වාස කරන්න එපා? එවිට අපගේ සරල වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමෙන් ඔබම මේ ගැන වග බලා ගන්න. බිස්කට් ඉතා රසවත් හා රසවත්.
බහුකාර්යයක් තුළ බිස්කට් සඳහා කේෆීර් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කෙෆර් - 220 ml;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි සුදු - 230 ග්රෑම්;
- පිටි (ඉහළම ශ්රේණියේ) - 450 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- සුදු කුඩු සීනි - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
අපි පුළුල් පාත්රයක් ගන්නවා, බිත්තර නැති බිත්තර දමා විනාඩි කීපයක් මික්සර් එකකින් ඔවුන්ට පහර දෙන්න. එවිට නතර නොකර, සීනි එකතු කරන්න. ඊළඟට, කෙෆීර් වත් කර මෘදු මිශ්ර තෙල් දමා නොයන්න. සකස් කළ මිශ්රණයේ ටිකක් ෙබ්කිං කුඩු ඉවත දමන අතර ක්රමයෙන් සිහින් සිහින් කරකැටිය සිහින් කර ගනී. අපි මිල්ක් පෙත්තක් සමග බහුකාර්ය කුසලානය ස්වල්පයක්, හැන්දක් සමග ඇනූ පටිය පැතිරීම සහ බිස්කට් ක්රමය තෝරා ගැනීම සඳහා බිස්කට් 1.5 පැය පිළිස්සීම. සූදානම් සංඥාවකින් පසුව, අපි කේක් ලබා, එය සිසිල් සහ රයිස් සීනි කුඩු සමග එය සැරසීම.
බහුකාර්යයක් තුළ කෆීර් මත ලස්සන විස්කෝතු
අමුද්රව්ය:
- කෙෆර් - 220 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ගෘහ චීස් 10% - 250 ග්රෑම්;
- සීනි කුඩා - 200 ග්රෑම්;
- ආලෝකය වියළි - සිගරට් 100 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි සිහින් කුඩු - සැරසීම සඳහා;
- පිටි - 440 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතා කරමින්, සීනි සමඟ බිත්තර මිශ්ර කර, කෙෆීර් වත් කරන්න. එවිට ගෘහ චීස් එකතු සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. ක්රමානුකූලව පිටි ඉසිය, ෙබ්කිං පිටි මිශ්ර කරන්න. අවශ්ය නම්, ඔබ මුද්දරප්පලම් හෝ ගෙඩි එකතු කළ හැකිය. අපි බහුකාර්ය තෙල් ස්වරූපය පැතිරවීම, ඒකාකාරව ඇනූ පිටි, "රවුම්" වැඩසටහන තෝරන්න සහ විනාඩි 65 සඳහා කාලය සකස්. සූදානම්ව ඇති ප්රණීත රසයෙන් යුත් කුඩු සීනිවලින් සරසා ඇත.
කේෆීර් මත බිත්තර නොමැතිව බහුකාර්යයක් ඇති බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- පිටි (ඉහළම ශ්රේණියේ) - 450 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- සීනි - 220 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 220 ml.
සකස් කිරීම
කෙෆීර් ටිකක් උණුසුම් කර සෝඩා, සීනි, තෙල් තුළට වත් කර පිරවූ පිටි ඇතුළු කිරීම. අපි හැන්දකින් පිසින ලද පිටි ගුලියකින් අවසන් කර, "Bake" වැඩසටහන තෝරන්න, විනාඩි 65 ක විස්කෝතු පිළියෙල කරන්න.
බහුකාර්යයක් තුළ කෆීර් මත චොකලට් බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ඒකක 2,5;
- කීම් 20% - 100 ග්රෑම්;
- සීනි - අයිතම 1,5;
- කෆීර් - 400 ග්රෑම්;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කොකෝවා කුඩු - 25 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර හොඳින් බ්ලොන්ඩර් පහර හා ටිකෙන් ටික සීනි වත්. උණුසුම් කෙෆීර්හිදී අපි සෝඩා පොඟවන්නෙමු. කොකෝවා සමඟ පෙරනයක් හරහා පිටි පිටි කරමු. දැන් බිත්තර ස්කීරිර්, ක්රීම් පිටි හා පිටි වත් කරමු. ප්රවේශමෙන් විප් කෑම ඇනූ පිටි ඇඹරීම සහ බහුකාර්යයේ තෙල් ආකෘති බවට එය වත් කරන්න. "ෙබ්කිං" පෝරමය තෝරා ගැනීමෙන් විනාඩි 65 ක චොකලට් බිස්කට් සූදානම් කරන්න.