බහුකාර්යය තුළ ඔබ රසවත් ඇප්රිකොට් ඇටකටු උයන්න පුළුවන්. මෙම පැණිරස, හිරු ආලේප කිරීම සඳහා කේක් සහ විවිධ අතුරුපස, බේක් කරන විට, ශීත සෘතුවේ දී තේ කෝප්පයක් පුරා ගිම්හානයේ දින සිහි කරනු ලැබේ.
බහුකාර්යයක් තුළ ඇප්රිකොට් ඇටයක් පිසීමට කෙසේද?
තදබදය සඳහා ඇඹ්රන් ඇටයේ මස් වර්ග සුදුසු ය. සීනි ප්රමාණය පිරිසිදු පළතුරු කිලෝග්රෑමයකට ග්රෑම් 500 සිට 1000 ග්රෑම් දක්වා වෙනස් වේ. බොහෝ ගෘහනියන් ඇප්රිකොට් ඇටයේ ස්කන්ධය තුළ කුරුඳු, බිත්තර කරාබු වැනි ආලේපන කුළු බඩු ලබා දීම සඳහා ඇප්රිකොට් ඇටසැකි දමනවා. ඇප්රිකොට් ඇටසැකි ප්රමාණවත් තරම් ආම්ලික නොවේ නම් ආහාර පිසීම අවසානයේ ටිකක් ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
ඵල කෑලි තොරව සමජාතීය තදබදයක් ලබා ගැනීම සඳහා, බ්ලාන්ඩර් සමග හෝ ගෙඩි ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගෙඩි කඩා දැමූ පල කැඩීම අවශ්ය වේ.
පිසීමේ කාලය ඇප්රිකොට් ඇටකටු සහ එහි අපේක්ෂිත ඝනත්වය සකස් කිරීම සඳහා තෝරා ගත් බහු විචල්ය ක්රමය මත විනාඩි 40 සිට පැය තුනක් දක්වා වෙනස් වේ.
Multivarke දී තදබදය සැකසීම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු යෝජනා "පයින්" ආවරණ වසා පියන සමඟ ආහාර පිසීම. එහෙත් පාරිභෝගිකයන්ගේ නොයෙකුත් භාවිතාවන් මෙවැනි තත්වයන් තුළදී, තදබදය නිතරම "අපහසු" වන අතර, සේවකයාට අපහසුතාවයක් ලබා දෙනවා. මීට අමතරව, එම හේතුව නිසා, ආහාර පිසීමට සඳහා ඇප්රිකොට් ග්රෑම් 500 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ගත යුතු අතර, සම්පූර්ණ ක්රියාවලිය පාලනය කිරීම සහ multivark සිට දුරින් නොවේ.
පහත දැක්වෙන්නේ අප බහුකාර්යයක් තුළ රසවත් ඇප්රිකොට් ඇටයක් සෑදීමට බොහෝ විකල්පයන්ගෙන් එකකි.
ශීත ඍතුව සඳහා බහුකාර්යය තුළ ඇප්රිකොට් ඇටයක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඇප්රිකට්, භාවිතෙය්දී - 0.5 kg;
- ග්රෑම් සීනි 0.5 kg;
- ලෙමන් යුෂ - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ඇටවල මදය සෝදා පිරිසිදු කර ජලය කාන්දු කරයි. අපි ඇටකටු වලින් පලතුරු මිදෙන්නට, උඩුකොලට ගිලුණු බ්ලීන්ඩර් කඩා ඉවත් කර බහු-පාර්ශ්වයේ ධාරිතාවය තුළ ස්කන්ධය මාරු කරන්නෙමු. සීනිවල වත් කරන්න, විනාඩි තිහක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය මිශ්ර කරන්න. බහුකාර්යයේ පියන වසා නැත, නමුත් ස්කන්ධය මිශ්රණයකි. විනාඩි පහකට පසු, "Quenching" මාදිලිය සම්පූර්ණ කිරීමෙන් පසුව, පියන වසා තබා විනාඩි සෑම විනාඩි 10 ක් ම ඇවිදින්න. එවිට අපි තදින් භාජන මත තවමත් උණුසුම් කර තබා, තම්බන පියන් සමඟ මුද්රා කර සිසිල් වන තුරු, වැව් වැතිරීවා.