ඕනෑම ගෘහණියක් සඳහා කුස්සියේ හොඳම සහායකයා Multwarka වේ. මෙම තාක්ෂණයට ස්තූතියි, ඔබට අතිරේක උත්සාහයක් නොගෙන ඔබේ ප්රියතම කෑම පිළියෙල කළ හැකිය. මෙම පිඟන් කෝප්පවලින් එකක් වන ෆ්රයිඩ් මාළු බහු-කරක් තුල පිසිනු ලැබේ. ඔයා කොහොමද ඒක හැදුවේ කොහොමද කියලා? ඉන්පසු රෙඩ්මන්ඩ් මාදිලිය සහ අනෙකුත් අය භාවිතා කර ෆ්රයිඩ් මාළු ආහාරයට ගැනීම සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් සලකා බලමු. එය බහුකාර්යයක් අත්යාවශ්ය සහකාරියක් වන අතරම එය එකම වේලාවක එකම උපාංගයක් වන අතර එය විද්යුත් උදුනක්, උඳුනක්, රොටි නිෂ්පාදකයෙක්, වායුගෝලයක් සහ මයික්රෝවේව් උදුනක් පවා ඇත.
මල්වැකිච්ච (විශේෂයෙන් ෆ්රයිඩ්) වල පිසින ලද මාළු රසවත් හා පිරිපහදු කළ හැකි අතර, නව සූපශාස්ත්ර පරීක්ෂණ සඳහා ඔබේ කාලය හා ශක්තිය සුරැකෙනු ඇත.
කාප් පිවිතුරු ආහාර බහුලව භාවිතා කිරීම සඳහා වට්ටෝරුව,
අමුද්රව්ය:
- කුරුසියානු කාප් - 3 කෑලි;
- ලුණු - රස;
- මෙයොනීස් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- විනාකිරි - 50 මිලි;
- හරිතයන් - සැරසීම සඳහා;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- සුදුළූණු - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
Multivariat වල කැරට් උයන්නේ කෙසේද? ඒ නිසා, මසුන් අල්ලන්න, සීතල ජලය යටතේ එය සෝදා හා පරිමාණයෙන් එය පිරිසිදු කරන්න. එවිට අපි විනාකිරි සමග සාස්පාන් තුළ කැරට්, විනාකිරි ජලය සහ මඩ තුල සියලු සුවඳ ඉවත් කිරීමට ඇතුළත මාළු සමග ලිහිසි කරමු. මිනිත්තු කිහිපයකින් පසුව තරමක් සීතල වතුරෙන් මාළු මිරිකා පිළියෙල කරන්න. ලූනු පිරිසිදු, අර්ධ මුදු කපා හා රන් දුඹුරු දක්වා එළවළු තෙල් බදින ලද. දැන් මල්වාරය බඳුනට ගන්න, කුඩා තෙල් වත් කරන්න, බැදපු ළූණු තට්ටුවක්, ඉන්පසු කැරට්, ඉන්පසු ලූනු ළූණු කපන. සෝනික් සමග මෙයොනීස් සිට සියලු සෝස් පුරවන්න. අපි "පිළිස්සීම" වැඩසටහන ප්රදර්ශනය කර විනාඩි 40 ක් බලා සිටින්නෙමු. කාලය ඉවර වූ පසු, අපි සූදානම් කර ඇති කැරට් ඉවත් කර, නැවුම් කැඩුණු නැවුම් පැළෑටි සමග ඉසිය හා මේසය වෙත සේවය කිරීමට.
බහුකාර්යයක් තුළ බිමට වට්ටෝරුව
බිම යනු මිළ අඩු ජනප්රිය මත්ස්යයකි. එහි සූදානමක් සඳහා වට්ටෝරු ගොඩක් තිබේ. නිදසුනක් වශයෙන්, බත් හෝ එළවළු සමඟ, ඕනෑම පැත්තක කෑමක් සමග සර්පාගන්න. Multivark එකක් තුළ බිමී සූදානම් කිරීම සඳහා උත්සව හා රසවත් වට්ටෝරු වලින් එකක් සමඟ අපි සලකා බලමු.
අමුද්රව්ය:
- මසුන් - 2 කෑලි;
- තැඹිලි - 2 කෑලි;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
මත්ස්යයන්, දිය යට යටින් පවිත්ර කරන්න, පිරිසිදු, කුරුලෑ, හිස, වලිගය සහ වරල් ඉවත් කරන්න. අපි තුනී මුදු වලින් තැඹිලි කපනවා. තියුණු පිහියකින් අපි මසුන් තුළ විශාල හා ගැඹුරු කල්පවත්නා කප්පාදු කරන්නෙමු. දෙවන තැඹිලි තෙල්, විනාකිරි සහ ගම්මිරිස් එකතු කිරීම සමඟ බ්ලාන්ඩර් තැලීම. අපි මත්පැන් බඳුනට මාළු ව්යාප්ත කරමු. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් ඉහළ තැඹිලි සෝස් වත් කරමු. අපි "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකස් කර විනාඩි 45 ක් සඳහා ෆ්රයි, වාරය විවෘත කර සෝස් සමග පිඟානක් වත් කිරීම.
බහුකාර්යයේ ෆ්රයිඩ් කාප්
කාපට් ෆ්රයිඩ්, තම්බා, ෆ්රයිඩ් හෝ බේක් ආකාරයකින් පරිභෝජනය කරයි. එය වැඩි ප්රමාණයක් මේදය අඩංගු බැවින් එය එළවළු හෝ හතු සමග එය සේවය කිරීම සඳහා හොඳම වේ.
අමුද්රව්ය:
- කාප් - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 100 ml;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- ඩ්රස්ට් චීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - අයිතම 1,5;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පාන් කෑල්ලක් කෑලි - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කොරපොතු වලින් පවිත්ර කර පිරිසිදු කරන්න. ප්රවේශමෙන් අපි ෆිලේට් වෙන්කරලා ඒවා බහු කුරුල්ලන්ගේ තෙල් සහිත බඳුනට මාරු කරන්නෙමු. හතු හොඳයි, විශාල තහඩු කපා කාපු ඉහළට පැතිරෙයි. එවිට කැඩුණු ලූනු වළලු, ලුණු හා ගම්මිරිස් ඉසිය යුතු ය.
බඳුන තුල පිටි සහ ලුණු සහිත ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර කර විශාල කෝණයන් මත දැලක චීස් සහ යමඟ සමග මිශ්ර කරන්න. ඇඹුල් ක්රීම් සිට හතු සෝස් සමග කාප් පිරවීම සහ චීස් හා යමඟ සමග ඝන ලෙස ඉසිය යුතු ය. අපි රන්වන් දුඹුරු දක්වා බහුකාර්යය තුළ පිසිනු ඇත. Bon appetit!