බහු-බීම වර්ගයක සොසේජස් සහිත ස්ටූට් ගෝවා දිවා ආහාරයට පමණක් සුදුසු නොව, හද උණුසුම් පවුලේ රාත්රී කෑම සඳහා සුදුසු වේ. මෙම නවීන උපකරණයෙන් ආධාරයෙන් එය ඉක්මනින් දෙවරක් සූදානම් වේ. සොසේජස් සමඟ ගෝවා දැමීම රසවත් වන්නේ කෙසේදැයි දැනගන්න.
බහු අවකාශය තුළ සොසේජස් සමග තම්බා ගෝවා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ගෝවා - 1 කිලෝ;
- තම්බා සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- කුළු බඩු;
- හරිත නැවුම් -1 පොකුර.
සකස් කිරීම
ඉතින්, ලූනු පිරිසිදු පිහියකින් කුට්ටි පිරිසිදු කරන ලද අතර, කුකුළා මුණුපුරා මිරිකා බැඳ ඇත. බහාලුම් කන්ටේනරය තුළ අපි විනාඩි 20 ක් සඳහා "සුරා" වැඩසටහන ක්රියාත්මක කරමින් තෙල් මත වත් කර එළවළු පැටවෙන්නෙමු. ඊළඟට, උපාංගයේ පියන විවෘත කර සොසේජස් කෑලි කපා දමනු ලැබේ. තක්කාලි කුණු කසළින්, සමෙන් පරෙස්සමින් ඉවත් කිරීම, කැට කපා හා කැඩුණු ගෝවා සමග, අපි එය multivark වෙත එවන්නෙමු. ශබ්ද සංඥාවකින් පසු වතුර වීදුරුවක් වත් කර, ලුණු හා කුළු බඩු සඳහා පරික්ෂා කරන්න. "Quenching" ආකාරයෙන් ක්රියාත්මක කර පැය 1 ක් හඳුනා ගන්න. සේවය කිරීමට පෙර, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය.
බහුආකාරකයක් තුළ දුම් දමන සොසේජස් සහිත ස්ටු ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- සුදු ගෝවා - 0.5 වර්ගය;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- දුමාර සොසේජස් 400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 1 අයිතමය;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- සීනි - 1 තේ හැන්දක;
- කුළු බඩු;
- ඔලිව් තෙල්.
සකස් කිරීම
එළවළු පිරිසිදු කර පිරිසැකසුම් කරන අතර සොසේජ් එකම කැබලිවලට කපා ඇත. කුකුළුවන් මත පිහියකින් කූඩු කපන්න, ලූනු හා කැරට් සිහින් ව කැඩුණු හා විවෘත මල්ටික් පාර්සල් පඳුරේ පෝෂණය කිරීම, මිනිත්තු 10 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරය තෝරා ගැනීම. එළවළු සැහැල්ලු රතු පාටින් ඇති විට අපි සොසේජස් දමා තව විනාඩි 10 ක් එකම පිහියකින් පිසිනු ඇත. පසුව තලා ගෝවා එකතු කරන්න, තක්කාලි පාටින් වතුර දමා පොඩි කර සුදුළූනු මිරිකා ගන්න. ලෝරල් කොළ, කුළුබඩු සමග කන්නය, සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කර විනාඩි 40 ක් පමණ තිරය මත "Quenching" වැඩසටහන දමන්න. කාලය අවසානයේදී, අපගේ ආහාරය සේවය කිරීමට සූදානම්ය! පැත්තෙන් ගත් කෑමක් ලෙස, අර්තාපල් අලවා විශිෂ්ටයි.
බහුකාර්යයක් තුළ සොසේජස් හා මස් සමග ගෝවා ගෝවා
අමුද්රව්ය:
- බල්බ - 100 ග්රෑම්;
- කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- දුම් සොසේජස් -100 ග්රෑම්;
- සුදු ගෝවා - 600 ග්රෑම්;
- හරිත මස් 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 80 ml;
- වතුර - 150 මිලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
බල්බ පිරිසිදු කර කුඩා කැට කපා ඇත. කැරට් සකස් කර පිදුරු කපා. සොසේජස් සමඟ ෂෙල් එක ඉවත් කර පෙති කපන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබ ඕනෑම සොසේජස් භාවිතා කළ හැකිය: දුම්, තම්බා හෝ සරළ කිරි සොසේජ්.
නැවුම් ගෝවා කුඩා කැබලි කුඩා කැබලිවලට ඉරා දැමීය. බහුකාර්ය ධාරිතාවේ දී, කුඩා තෙල් වත් කර "උණුසුම්" මාදිලිය තුල උණුසුම් කරන්න. එවිට අපි ලූනු හා wesser කැරට් 5 විනාඩි රන්. ඉන්පසු, මල්වෑල්ලේ බඳුනට තලා දැමූ සොසේජස් එකතු කරන්න. අපි සියලු මිනිත්තු තුන අවසන්, පසුව අපි ගෝවා පැතිර එය හොඳින් මිශ්ර. අපි කෑමක් එක් කරන්නෙමු
ඊළඟට, පැපිරස් ගම්මිරිස් හා සාදික්කා නට් පොඩ්ඩක් මිශ්ර කර දමන්න. අපි උණුසුම් නිවාගත් ජලය වත් කර ලී ස්පීටුලා සමඟ මිශ්ර කර උපකරණයක් "Quenching" ආකාරයට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 30 ක් සඳහා වේලාව සකසන්න. මෙම ගෝවා මිහිරි වූ විට, බහුකාර්යය නිවා දමන්න, රස බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් වත් කර, නැවත සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කර මිනිත්තු 10 ක් තබන්න. හොඳයි, ඒ සියල්ල අපි අලංකාර තැටි මත සකස් කළ කෑමක් නැවුම් එළවළු සමග සේවය කරමු.