ගිම්හානයේ රසය සමග ඔබ සතුටු කිරීමට, ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කිරීම හා විටමින් සමඟ සිරුරට සංතෘප්ත කිරීමට, ඔබට ඕනෑම අවස්ථාවක ඕනෑම අවස්ථාවක ශීතකරණයක් තුළ ස්වභාවික අතුරුපසක් භාජන යුගලයක් තිබේ නම්, ඔබට හැක. එක් වචනයක්, පීඩන උදුනක දී රසවත් තදබුරු කපන ආකාරය ඉගෙන ගන්නවා. එහි සාරවත් රසය අනිවාර්යයෙන්ම කුඩා සහ විශාල සුමුදු විසින් අගය කරනු ඇත.
පීඩන උදුනේ ඇපල් ජෑම්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1 කිලෝ;
- ඇපල් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ජලය - 200 ml.
සකස් කිරීම
ඇපල් මනාව සෝදා, භාවිතෙය්දී සහ භාවිතයේ යෙදෙයි. එවිට කුඩා කැට කපා. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් සීනිවලින් ආවරණය වන පරිදි පීඩන උදුනක දමා ජලය එකතු කරනු ලැබේ. ඉඳහිට ඇවිස්සීමත්, මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අපේ අතුරුපසත් ඉවුම් පිහුම් කරන්න. කාලෝචිතව පෙණ ඉවත් කරන්න. පීඩන උඳුන තුල ඇපල් සිට ජෑම් සූදානම් වේ! ඔබ මේසය මත සේවය කිරීමට පෙර හෝ භාජන තුළ එය රෝල් කරන්න, ජෑම් හොඳින් සිසිල් විය යුතුය. පීඩන උදුනක දී එම සාම්යාවලිය විසින් පෙයාර්ස් සිට ජෑම් සූදානම් කළ හැකිය.
ඉතා ඉක්මනින් ඔබ නව දෙයක් අවශ්ය වනු ඇත, ඒ නිසා ඔබට මිනිත්තු කාරණයක දී පීඩන උදුනක දී සූදානම් කළ හැකි පිසිනුඩ් ජෑම් සමඟ පවා ඔබත් බඩගා ගත හැකිය.
පීඩන උදුනේ දී පිසිනු ලබන්නේ ජෑම් සිට
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 1 කිලෝ;
- පිසිනු ලබන්නේ 1 කිලෝ;
- පෙක්ටින් - කොටච්.
සකස් කිරීම
අපි ළඟම ඇති ගබඩාවේ ඉදුණු පළතුරු තෝරාගන්නෙමු. ආරම්භ කිරීම සඳහා, ඇටකටු හා සතාගේ සිට පිහාටු පිසිනු ලබන්නේ නම්, ඔබට අවශ්ය නම්, ඔබ පීල් ඉවත් කළ හැකිය. ඉන්පසුව, ඔබ කැමති පරිදි, අර්ධ හෝ කෑලි කපා.
ඊළඟට, අපි සීනි සහ පෙක්ටින් ආවරණ පීඩන උදුනක දී පිසිනු ලබන්නේ. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්ර කරන්න, "සුප්" මාදිලිය මත හැරෙන්න. විනාඩි 15 ක් විනාඩි මිශ්රණය පිසීමට. වලිගයක් දිගු මුල් නැවුම්බව සහ සුවඳ නොසිටිනු ඇතුව තොරව ෆෝම් ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. අලුතින් සාදා ඇති පෝෂණය සිසිල් කළ හැක, එය වත් කර හෝ මේසයට සේවය කරන්න.