රසවත් දෙයක් පුළුස්සා දැමීමට අවශ්ය වුවද, උඳුන අව් රශ්මී කිරීමට සහ උණුසුම් කිරීමට කාලය නාස්ති කිරීමට අවශ්ය නැත. මයික්රෝවේව් තුළ ක්ෂණික කේක් එකක් හදන්න අපි යෝජනා කරනවා. එය අඩු රසවත් හා සුවඳ නොවේ.
චිකන් සූපෝවේ "නැපෝලියන්"
අමුද්රව්ය:
- පදම් ෙප්ස්ටි - 500 ග්රෑම්;
- කිරි - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර කහ මදය - 2 කෑලි;
- තිරිඟු පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- වැනිලා - රස.
සකස් කිරීම
මයික්රොවේව් උදුනේ කේක් එකක් හදන්න කියලා කියන්න. පාත්ති ෙප්ස්ටි ගන්න , අඩකින් එය භාජනය කරන්න. විනාඩි 5 ක් මයික්රෝවේව්වේ කේක් එකට කේක් එකක් බැගින් මෙම ක්රීම් සූදානම් කිරීම සඳහා, සීනි සමඟ තක්කාලි අතුල්ලා, කුඩා කොටස්වල පිටි එකතු කරන්න. ප්රවේශමෙන් කිරි වත් කර තරයේ මිශ්ර කරන්න. අපි විනාඩි 5-6 විනාඩි මුළු ශක්තියට කීම් සූදානම් කරමු. ස්වල්ප තෙතමනය සහිත ක්රීම් දී තෙල් එකතු කරන්න. සූදානම් පාත් කේක් අර්ධ වශයෙන් බෙදී ඇති අතර කස්ටඩ් සමඟ ලිහිසිත කර , පසුව අපි එකිනෙකා සමඟ සම්බන්ධ වේ. ඉහළ සිට කේක් වලින් ඉතිරි, කේක් සමග කේක් සැරසීම.
චිකන් මයික්රෝවේව්වේ "මුන්ටිකා" කේක්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 8 තේ හැදි. හැඳි;
- කොකෝවා - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කිරි - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනලින් - 1 කඩදාසි;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක.
ක්රීම් සඳහා
- චොකලට් පේස්ට් - රස;
- walnuts - රස.
සකස් කිරීම
බඳුනක දී, බිත්තර බිඳ දැමීම, සීනි එකතු කරන්න, බටර් දමා, කිරි තුළ වත් කර මිනිත්තුවක් සමග සැහැල්ලුවෙන් විස්කි. එවිට සියලු වියළි අමුද්රව්ය එකතු කරන්න: කොකෝවා, වෑන්නීන්, ෙබ්කිං පිටි සහ පිටි. අපි සමකාමී පිටි ගුලියක් කරමු, එය මධ්යයේ කුඩා අවපාතයක් සෑදීම අච්චුවකට මාරු කරන්න. මිනිත්තු 4 ක් මයික්රෝවේව්වේ දී 900 W බැමි පුළුස්සන්න. ඝන ලෙස චොකලට් පේස්ට් සමග සමාන කේක් හා ග්රීස් 2 ක කපන ලද, අච්චු වලින් ඉවත් කරන්න සූදානම් බිස්කට් සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල්. ගෙඩි සියල්ල ඉස්සරහින් තොරව මතුපිට ඇති අතර අපි ශීතකරණය තුළ පැය 2 ක් සඳහා රසකැවිලි ඉවත් කරමු. ඒ සියල්ල මයික්රෝවේව් තුළ රසවත් හා රසකාරක චොකලට් කේක් සූදානම් වේ!
මයික්රෝවේව් උදුනේ "පැණි" කේක්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 75 ග්රෑම්;
- සීනි - 3 අයිතම;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සිට්රික් අම්ලය - පොල්ලක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 800 ml;
- පිටි - 4 අයිතම;
- සෝඩා - 2 තේ හැඳි;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
බිත්තර ප්රණීත සීනි 2 ක් සමඟ හලෝ සමඟ පහර දී ජල ස්නානය මත තබා. එවිට මී පැණි එකතු, බටර් හොඳින් මිශ්ර. සෝඩා ලයිට්රික් අම්ලය සමඟ සංයෝජනය වන අතර තෙල් මිශ්රණය වූ වහාම එම තෙල් මිශ්රණය බවට පරිවර්තනය කරයි. අපි හැම දෙයක්ම මිශ්ර කර ජල ස්නානයක සිට එය ඉවත් කරන්නෙමු. පිටි තුළ වත් කර ඇනූ knead. දැන් එය කොටස් 8 කට බෙදා වෙන් කර එක් එක් සෙ.මී.
මයික්රෝවේව් සහ මිනිත්තු 2 ක් සඳහා විනාඩි 50 ක් පමණ බලශක්තියක් සඳහා විකල්ප තහඩුවක තැබුවා කාලය නාස්ති කිරීමෙන් තොරව ක්රීම් සාදන්න: ඉතිරි සීනි සමඟ ඉදිමුමට ඇඹුල් ක්රීම් පහර, වැලිලින් සහ මිශ්ර එකතු කරන්න. අපි ක්රීම් සමග බේක් කරන කේක් විසුරුවා හරිනු ලබන්නේ අප විසින් අභිමතයෙන් සැරසූ කේක් සෑදීමයි. අපි කුළුබඩුවක් තුළ පොඟවන ලද අතුරුපසක් ක්රමානුකූලව පිරිනමනවා, පසුව මේසය මත සේවය කළා!
මයික්රෝවේව් උදුනේ මග් කුකුළක් තුළ කේක්
අමුද්රව්ය:
- සීනි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
මයික්රෝවේව් උදුනේ කේක් පුළුස්සා ගැනීම සඳහා තවත් ක්රමයක් අපි විශ්ලේෂණය කරමු. විශාල මකුලක් ගන්න, පිටි, සීනි, බිත්තර එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. එවිට කිරි තුළ වත්, උණු කොට ක්රීම් සහ එළවළු තෙල් දමා. මිනිත්තු 2-3 ක් පමණ මයික්රෝවේව් තුළ සර්වශාස්ත්රීය ස්කන්ධයක් සහ පිළිස්සීමකට සියල්ල පවිත්ර කරන්න.