ලයිටිල් හැඳින්වෙන්නේ බෝංචි, එය B බොට්ටම් බොහොමයක් සහ අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. මෙම නිෂ්පාදිතයෙන් ඔබට රසවත් ආහාර පිරිනමන්න පුළුවන්. මෙම ලිපියෙන් අපි බහු පරිමාණයක පරිප්පු සකස් කරමු.
බහු පරිමාණයෙන් ලැටිල් කැඳයි
අමුද්රව්ය:
- දුඹුරු, පරිප්පු - 2 බහු කෝප්ප;
- ජලය - 3 මල්ටිස්ටයින්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- ලුණු - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බහු පරිමාණයේ කෝකියෙකුගේ පරිප්පු වල භාජන සතුටකි - කල්තියා එය පොඟවා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. මිමී, සාස්පාන් දමා වතුර වත් කරන්න. මෙම සුදුළූණු කපන්න, එය පරිප්පු පරිප්පු දමා එය බහුකාර්යයය වසා දමන්න. "අම්බෙලිෆර්ට්" මාදිලියේදී, අපි විනාඩි 30 ක් උයන්නෙමු. අවශ්ය නම්, ඔබ එළවළු තෙල් තුළ තැම්බූ ලූනු ෆ්රයිට් කළ හැකි සහ පරිප්පුවල නිමි කැෙරීම සමග රෝස් මිශ්ර කරන්න.
බහු පරිමාණයෙන් මස් සමග පරිප්පු සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඌරු පල්ප් 300 ග්රෑම්;
- රතු පරිප්පු - 1 වීදුරු;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඇඹුල් ක්රීම් 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 2 කෝප්ප;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
කුඩා කැබලිවලට කපා මස් කොකෝවා හි කැරට් සඳහා විශාල කෝණයන් හෝ කුරුල්ලෙකු මත තුනක් කැරට්. Multivarka කුසලාන තුළ, අපි මස්, කැරට්, පරිප්පු, තක්කාලි සෝස් සහ ඇඹුල් ක්රීම් සෝදා, හොඳින් මිශ්ර, ජලය වත්. "Quenching" ආකාරයෙන්, අපි පැය 1 විනාඩි 30 ක් සූදානම් කරමු. Multivarquet මස් සමග පරිප්පු සූදානම් වන අතර වහාම තහඩු මත එය දමා මේසය වෙත සේවය කරන්න.
බහු පරිමාණයෙන් එළවළු සහිත පරිප්පු
අමුද්රව්ය:
- පරිප්පු - 2 මල්ටිස්ටයින්;
- ජලය - 4 මල්ටිස්ටයින්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- බීට් - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කැරට් හා බීට් තුන විශාල කෝණයන් මත තුනක්, ළූණු කැට කපා. බහුකාර්යය වන එළවළු තෙල් වල එළවළු තෙල් වත් කර, එළවළු ඉවත් කර විනාඩි 7 ක් සඳහා "ෆ්රයිජ්" ප්රකාරයේ ආහාර පිසීමට. මෙම පරිප්පු, ඉරිඟු එළවළු හා මිශ්ර කරන්න. Solim, රසය හා වතුර වත් කිරීම සඳහා කුළුබඩු එකතු කරන්න. හොඳයි, සෑම දෙයක්ම මිශ්ර වී ඇති අතර, "තැම්බීමේ ප්රකාශය" තුළ අපි විනාඩි 40 ක් සූදානම් කරමු. එවැනි ක්රියාමාර්ගයක් නොමැති නම්, අපි "අම්බෙලිෆර්ට්" ආකාරයේ ආහාර පිසීමට. එළවළු සහිත පරිප්පු උණුසුම් ආකාරයකින් මේසයට සේවය කර ඇත.
බහු පරිමාණයක දී අතිරික්ත සුප් පොඟවා ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- පරිප්පු 1 - මල්ටික්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- සුප් හොද්ද - ලීටර් 1;
- බේ කොළ, ලුණු, කොරියිස්සර හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් කැට කපා, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු, කැරට් තුනක් කැරට් කපා. බහුකාර්යය ඉස්සන් එළවළු තෙල් වත් කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලිය තුළ ලූනු සහ ෆ්රයි දමා ගන්න. එවිට කැරට් හා විනාඩි 10 ක් එකම මාදිලියේ ආහාර පිසීමට.
ඊට පස්සේ, බහුකාර්යයේ පෑනෙහි අපි පෙති කපන ලද අර්තාපල් විසිරුවා. පරිප්පු සෝදා සෝදා, හොඳින් මිශ්ර. වතුර හෝ සුප් හොද්ද වත් කරන්න, ලුණු, කුළුබඩු හා බේ කොළ එකතු කරන්න. "Quenching" ආකාරයෙන්, අපි පැය 1 සූදානම්. පිසීමේ ක්රියාවලිය අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 කට පමණ පෙර, අපි සුප් තලා දමන ලද cilantro සහ සුදුළූණු පුවත්පත් හරහා සම්මත කර ඇත.
බහුකාර්යයක් තුළ චිකන් සමග පරිප්පු
අමුද්රව්ය:
- කොළ පරිප්පු - 1 වීදුරු;
- රතු පරිප්පු - 0.5 කෝප්ප;
- චිකන් ෆිල්ටර් - 700 ග්රෑම්;
- කැරට් - 300 ග්රෑම්;
- විශාල තක්කාලි - 1 කොක්;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- ජලය - 3 කෝප්ප;
- හරිත ලූනු - 1 පොකුර;
- ඩිල් - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි.
සකස් කිරීම
කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් තුනක් පිරිසිදු කර ඇත. කුඩා කැබලිවලට කපා කුකුල් මස්. අපි බහුකාර්ය කුසලාන තුළ එළවළු තෙල් වත් කර කැරට් හා විනාඩි 10 ක් "ෆ්රයිඩ්" හෝ "ෙබ්කිං" ආකාරයේ ආහාර පිසීමට. එවිට අපි චිකන් කුට්ටි කැබලි හා වර්ණය වෙනස් වන තෙක් උයන්න, එනම්, එය සුදු බවට හැරෙනු ඇත. එය රතු පැහැයට හැරවීම අවශ්ය නොවේ. ඩයිසින් ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි 10 ක් සඳහා මිශ්ර සහ පිසීමට, පසුව සෝදා පරිප්පු, ලුණු හා කුළුබඩු එකතු කරන්න සහ "Plov" ප්රකාරයේ ආහාර පිසීමට. කැඩුණු හරිත ලූනු හා ඩිල් සමග ඉසින ලද කුකුල් මස් පරිප්පු.