බර අඩු වීම අතරතුර, සෑම දෙනාටම කාබෝහයිඩ්රේට් භාවිතය ගැන සැක පහළ වන අතර නිතර නිතර අසනු ලබන ප්රශ්න වලට පිළිතුරු ලබා ගැනීම අපහසු වේ.
ප්රශ්නය අංක 1 - කාබෝහයිඩ්රේට මිනිස් සිරුරක් අවශ්ය ද?
කාබොහයිඩ්රේට ඇතුළු ආහාර, ශක්තිය ශරීරය සැපයීම සඳහා අවශ්ය වේ. සිරුරට ග්රෑම් 150 ක් පමණ රුධිර ග්ලූකෝස් හා අක්මාව ග්ලුකොජන් සහ මාංශ පේශිවල අඩංගු වේ. බලශක්තිය නිෂ්පාදනය නොකරන කාබෝහයිඩ්රේට අදහස් කරන්නේ මේදය බවට පත් වන බවට අදහසක් තිබේ. නමුත් විද්යාඥයින් ඔප්පු කර ඇත්තේ මෙය කාලගුණික තත්ත්වයේ දී කාබොහයිඩ්රේට 300 ග්රෑම් පමණ ප්රමාණයක් ආහාරයට ගත හැකි බවයි. මීට අමතරව, කාබෝහයිඩ්රේට ජලය රඳවා තබා ගැනීම, ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට් ආහාර මත බර අඩු කර ගැනීම සඳහා, එනම්, සියල්ලටම ප්රථමයෙන් අතිරික්ත තරමයෙන් මිදෙන්න.
ප්රශ්නය අංක 2 - කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කොපමණද?
සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ ක්රියාකාරීත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට සාමාන්යයෙන් ශරීරයේ බර කිලෝග්රෑම් 1 ට 4 ග්රෑම් පමණ වේ. නමුත් සියල්ල එකවරම කන්න එපා. මුළු දවසම මුළු මුදලම බෙදා දෙන්න. සාමාන්ය අනුපාතය 50 ග්රෑම්.
ප්රශ්නය අංක 3 - කාබෝහයිඩ්රේට වර්ගීකරණය කරන්නේ කෙසේද?
සියළුම කාබෝහයිඩ්රේට ශරීරයේ බෙදීම් අනුපාතය හා ග්ලූකෝස් බවට පරිවර්තනය කිරීම අනුව,
- සරල - රසකැවිලි, සුදු පාන්, ආදිය;
- සංයුක්ත - ධාන්ය, එළවළු, පළතුරු, ආදිය.
පළමු විකල්පය නාටකාකාර ලෙස රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම වැඩි කරයි, නමුත් එය ඉක්මණින් වැටෙන අතර, ඒ නිසා, ඉක්මනින් ඔබට කන්න අවශ්ය වේ.
කාබෝහයිඩ්රේට දෙවන ප්රභේදය සෙමින් බෙදී ඇති අතර ග්ලූකෝස් මට්ටම ක්රමයෙන් වැඩිවේ. එහි තේරුම වන්නේ ඔබට ඉක්මනින් අවශ්ය නොවේ.
ප්රශ්නය අංක 4 - ප්රෝටීන සමඟ ඒකාබද්ධ කාබෝහයිඩ්රේට්?
අද දින ඔබට බර හා පෝෂණය අහිමිවීම පිළිබඳ මිථ්යාවන් රාශියක් සොයා ගත හැකි අතර ප්රෝටීන වලින් කාබෝහයිඩ්රේට එකතු නොවීම වඩා හොඳය. කෙසේ වෙතත්, සමබර ආහාර වේලක් යනු ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට සහ දෙමුහුන් ආහාර වේලෙහි පවතින බව අපි දනිමු.
ප්රශ්ණය අංක 5 - සරල කාබෝහයිඩ්රේට් භාවිතා නොකරන්න?
මානසික ක්රියාකාරිත්වය සහ හයිපොග්ලිමිමාව සඳහා, එය ඉක්මනින් ග්ලූකෝස් මට්ටම ඉහළ නැංවීමට අවශ්ය වන අතර, මෙම තත්ත්වය තුළ සරල කාබෝහයිඩ්රේට අවශ්ය වේ.
ප්රශ්නය අංක 6 - කාබෝහයිඩ්රේට පරිභෝජනය කිරීම වඩා හොඳයිද?
වඩා හොඳ නැති වීම සඳහා උදෑසන ඔවුන් භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ. හවස් වන විට පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියේ අනුපාතය අඩු වන අතර, එම නිසා, කාබෝහයිඩ්රේට ප්රමාණය වැඩි කිරීම සඳහා අවදානම.
ප්රශ්නය අංක 7 - මා කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය කළ නොහැකිද?
ඒවා භාවිතා නොකර නිර්දේශ කරන ආහාර වේල්. මේ නිසා ශරීරයේම මේද ගබඩා පවත්වාගෙන යයි. නමුත් මෙම තොරතුරු සම්පූර්ණයෙන්ම සත්යයක් නොවේ, කාබෝහයිඩ්රේට ජලය රඳවා තබා ගැනීම නිසා, ඒ නිසා, ඔබ මේදය නිසා බර අඩු නොකරනු ඇත, නමුත් ද්රව ශරීරයේ රැඳී නොසිටින බව කරුණ. කාබෝහයිඩ්රේට නොමැති නම් සිරුරට පේශි ප්රෝටීන් වලින් ශක්තිය ලබාගත හැකිය. එවන් ආහාරයක් පසු, ඔබේ මාංශපේශී ඇනුම් වන අතර බර නැවත අවසානයේදී පැමිණේ.
ප්රශ්නය අංක 8 - ඔබ ක්රීඩා වල යෙදෙනවා නම් කාබෝහයිඩ්රේට් අවශ්යද?
ඔවුන්ගේ හිඟකම හේතුවෙන්, මාංශ පේශිවල දුර්වලකම දැනෙන අතර දුර්වල වේ. එමනිසා, පුහුණුවීමට පැය කිහිපයකට පෙර, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු ආහාර කොටසක් ආහාරයට ගන්න.
ප්රශ්නය 9 - "කාබෝහයිඩ්රේට් කවුළුව" යන්නෙන් අදහස් කරන්නේ කුමක්ද?
මෙම යෙදුම දැඩි පුහුණුවකින් පැයකට ඇතුලතදී ශරීරයේ තත්වය පිළිබිඹු වේ. ශරීරයේ ව්යායාම කිරීමේදී ශරීරය තුළ හෝර්මෝන නිෂ්පාදනය කරනු ලබයි. පුහුණුවීමෙන් පසුව පවා
ප්රශ්නය අංක 10 - කාබෝහයිඩ්රේට අවශ්ය වන්නේ නම්, බර වැඩි වන්නේ මන්ද?
අතිරේක රාත්තල් කාබෝහයිඩ්රේට නිසා නොවේ, නමුත් ඔවුන්ගේ ප්රමාණය නිසා, ඔබ බොහෝ විට ඔබ සරල කාබෝහයිඩ්රේට් කන්න, උදාහරණයක් ලෙස, විවිධ රසකැවිලි, ඔබ සතුටු කිරීමට, සතුටට පත් කිරීමට වඩා, ඔබගේ කුසගින්න තෘප්තියට වඩා. අතිරේක රාත්තල්වලට හේතුව මෙයයි.