බෙරී ඉතා රසවත් නිසා ස්ට්රෝබෙරි ගොඩක් ආදරය වේ. බහුකාර්යයක් තුළ ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක් තැනීම සඳහා පහත පරිදි කියවිය යුතුය.
බහු පාර්සලයේ - වට්ටෝරුවක ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි තිරිඟු පිටි - 280 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි වැනිලා - 10 ග්රෑම්;
- තෙල් - 90 ග්රෑම්;
- කිරි ගවයින් - 90 ml;
- ස්ට්රෝබෙරි නැවුම් හෝ ශීත කළ - ග්රෑම් 400;
- වැලි සීනි - 180 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කාමර උෂ්ණත්වයේ දී හා සීනිවලින් තෙල් තෙල් මෘදුයි. අපි එය සමජාතීය තත්වයකට ඇද දමයි. ඊට පස්සේ, අපි කිරි තුළට බිත්තර, බිත්තර බිඳී හා corolla සමග හොඳින් ඇවිස්සී. මෙන්න අපි පිටි කරගත් පිටි, ෙබ්කිං කුඩු සහ වැනිලා සීනි සමඟ මිශ්ර කරමු. නැවත සෑම දෙයක්ම ඇවිස්සීමත් - ඇනූ සූදානම්.
ස්ට්රෝබෙරි පූර්ව-මගේ, වියලූ. අපි ශීත කළ භාවිතා කළොත්, අපි එය පළමුව මිදෙන්නට යුෂ දිය යුතුය. අපි කුඩා බෙරි නොනවත්වා, විශාල ඒවා කපා.
Multivarochnuyu ධාරිතාව තෙල් සමග ලිහිසි, පිටි ගුලිය, සහ පිටි බෙරි මත. අපි "ෙබ්කිං" මත ස්ට්රෝබෙරි මල්වරික් සමග සරල පයිවලින් පුළුස්සා.
බහුකාර්යයක් තුළ කේෆීර් මත ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- ග්රෑම් 180 - ග්රෑම්;
- බිත්තර විශාල - 2 පෑම්;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- ස්ට්රෝබෙරි - 300 ග්රෑම්;
- රයිස් පිටි - 340 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ගැඹුරු කන්ටේනරයක දී, බිත්තර බිඳ ද සීනි සමඟ හොඳින් කවන්න. අපි කෙෆීර් වත්, සෝඩා දමා, අඩු වේගයකින් අපි තිරිඟු පිටි ඇතුල් කරමු. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස තරමක් ඝන පිටි ගුලියකින් එළියට පැමිණෙනු ඇත. බහු පරිමාණ කන්ටේනර්, ක්රීම් හෝ රසකාරක එළවළු තෙල් සමඟ ලිහිසි කර, පිටි ගුලිය අඩක් පමණ වත් කරන්න. පවා ස්ථරයක් සෝදා හා වියලන ලද බෙරි ඇත. ඇනූ ඉතිරි ඉතිරි වත් කරන්න. අපි "Bake" වැඩසටහන භාවිතා කරමින් විනාඩි 55 ක් සූදානම් කරමු.
බහුකාර්යයක් තුළ කෙසෙල් සහ ස්ට්රෝබෙරි සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- සෙමොලිනා කැබැල්ලක් - 200 ග්රෑම්;
- කෙෆීර් - 180 මිලි;
- වැලි සීනි - ග්රෑම් 200;
- ලොකු කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර විශාල - 3 පෑම්.
- මාගරින් හෝ බටර් - 100 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 100 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි තිරිඟු - 170 ග්රෑම්;
- සෝඩා - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
කේෆීර් සෙමොලිනා වත් කර එය පැසවීම සඳහා පැයක් සඳහා ඉඩ දෙන්න. බිත්තර සීනිවලින් පිරී ඇත. දැන් උණු කළ මාගරින්වල වත් කර වාතයෙන් පිරුණු තිරිඟු පිටි, සෝඩා හා සමජාතීය බව තෙක් මිශ්ර කරන්න. මෙම ස්කන්ධය කේෆීර් හා මිශ්ර වී ඇත. ඇනූ භාගය බහු ධාරිතාව බහාලුම් තුල තබා ඇත. ස්ට්රෝබෙරි හා කෙසෙල් සමග ඉහළට, මග් සමග කපා ඇත. ඉහළට, පිටි ගුලිය ඉතිරි සහ "රවුම්" මත 60 විනාඩි උයන්න. වැඩසටහනේ අවසානය ගැන සංඥාව දැනුම් දෙන්නාට පසු, අපි බහුකාර්යයෙන් සිට පයි උකුළ සහ එය සිසිල්.
බහුආකාරකයක් තුළ ස්ට්රෝබෙරි හා ගෘහ චීස් සමග කේක්
අමුද්රව්ය:
- ස්ට්රෝබෙරි - 0,5 kg;
- ඉහළම ශ්රේණියේ නොකැපුණු පිටි - 200 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 190 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 370 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 50 ග්රෑම්;
- තෙල් - 110 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් 20% මේද ප්රමාණය - ග්රෑම් 200;
- vanillin - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි මෘදු ලෙස බීට්. අපි එක් බිත්තරයක් ගෙන හොඳින් මිශ්ර කරමු. දැන් වත් කරන්න