කට්ලට් සිට මස්බොල්ස් හැඩයෙන් පමණක් නොව, පිටි පාන් ගෙඩිවලින් පමණක් නොව, යමඟෙන් හැඩයෙන් පමණක් හැඩගැසී ඇත. ඔබට එය නිවා දැමිය හැකිය, ඒවා ෆ්රයිට් හෝ උඳුන තුල පිළිස්සීමි, නමුත් මල්වාරිකාවල ආහාර පිසීමේදී ඔබේ කාලය සුරැකෙනු ඇත. තවද, මස් බාබුල් නොපාන බවට වග බලා ගැනීම අවශ්ය නොවේ. පැත්තක කෑමක් ලෙස ඔබට අර්තාපල්, සහල් සහ ඕනෑම පැස්ටා භාවිතා කළ හැක. ඔබ එළවළු සලාදයක් සමඟ පැණි බඳුනකින් තොරව මස් බල්බ පිරිනමනවා වුවද, ඔබේ දිවා ආහාරය හෝ රාත්රී ආහාරය තෘප්තිමත් වනු ඇත. මස් හා එළවළු ඉතා හොඳින් සංයුක්ත වේ.
මල්වෝ පන්දු වල බහුලතාවක ආහාර පිසීමට කෙසේද?
මස්කෙල්ලන් සඳහා ඌරු මස්, ඌරු හා කුකුළු මස්, මාළු වලින් පවා සාදා ගන්න. බොහෝ විට බත් සැකසීමට පෙර පිසින ලද සහල් එකතු කරනු ලැබේ. මල්වෝස්කට් සඳහා වන වට්ටෝරු සඳහා වට්ටෝරු සඳහා වෙනත් වට්ටෝරුවකට වඩා වෙනස් නොවේ. ඔබේ ආහාරපාන කුස්සිය සඳහා පිසීමට අවශ්ය කාලය පමණක් වේ.
යුවලක් සඳහා ආහාර පිසීමට කැමති සමහර අය ඔවුන්ගේ ආහාර ගුණාංගවල වෙනස් වන අතර දරුවන්ට ඉතා ප්රයෝජනවත් වන අතර, වැඩිහිටියන් සෑම විටම වාසි ලබා ගනී. ඔබ බර බර පැටවූවා නම්, යුවළක් සඳහා බහුකාරකයක් තුළ මස් බාබල් වර්ග ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. යාලුවෙකුට යුවළක් සඳහා ඖෂධීය ආහාර පිසීමේ කටයුතු සඳහා, "4" වෙත ජලය වත් කර "විගස" වැඩසටහන සකසන්න. 30-40 විනාඩි සඳහා මස් බාළැල් කුක්.
බහු පරිමාණයෙන් සහල් සහිත මස්බට් වර්ග
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- සහල් - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - රස;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ෙහොදි ෙහෝ ජලය;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
ඌරු මස් හොදින් තලන ලද බල්බයකට (හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයකු හරහා මග හැර) එකතු කරන්න, බිත්තර, පිසූ බත්, ලුණු, කුළු බඩු සහ හොඳින් මිශ්ර. Multivarke දී අපි "ෙබ්කිං" මාදිලිය සඳහා විනාඩි 40 ක් තැබුවා. අපි ඖෂධ පැළෑටි සැකසුවා. මේ අතරතුර, පිටි සමඟ වතුර හෝ සුප් හොද්ද මිශ්ර කර තක්කාලි පේස්ට්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. අපි තල්මොබල්වල වත්, හොඳින් කැඩුණු ලූනු හා ගාන ලද කැරට් සමග ඉහළ ඉසිය හැක, පියන වසා ගෙන එය සූදානම් කිරීමට.
බහුකාර්යයක් තුළ මාළු බාබල්ස්
ප්රයෝජනවත් මාළු ආහාර සහ වැඩිහිටියන්ට විශේෂයෙන්ම ළමයින් කොතරම් ප්රයෝජනවත්ද කියා අපෙන් බොහෝදෙනා දන්නවා. බහුසංස්කෘතියේ පිසූ මාළු බාල්කෙබෝගී ආහාර පිසීමේ සරල බවින් ඔබ සතුටු වන අතර, ළමයින් ඔවුන්ගේ කම්මුල්වල දෙකට සමානයි.
අමුද්රව්ය:
- මාළු පිරවුම් 0.6 kg;
- සුදු පාන් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- කිරි - 200 ml;
- එළවළු තෙල් - රස;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- තක්කාලි පාප්ප - රස;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- පිටි - රස;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
මාළු පිරවූ කිරිපිටිවල කිරි පොඟවා, සහ බල්බයක් සමග මස් ඇඹරුම් යන්තයේ රෝද පිරවූ ය. ලුණු, කුළුබඩු එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. "ෆ්රිච් මාළු" ප්රකාරයේ එළවළු තෙල්වල බහුකාර්යයක් තුළ රොටි සහ ෆ්රයි වල සෑම රෝදයක්ම සාදයි. එවිට බඳුනක ඖෂධ පැළෑටි, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කරන්න,
චිකන් මීට්බෝල්ස් බහු විධික්රමය තුළ
ඌරු මස් හෝ මාළු ෆිලට් වෙනුවට කුකුල් මස් බාබල් සකස් කිරීම සඳහා, කුකුළු මස් කෑල්ලක් භාවිතා කරන්න - ආලෝකය සහ ආහාරමය. මල්වෑලිවල ඇති පිසීමේ කාලය ආහාරයට ගත හැකි මස් වර්ගවල ප්රමාණය අනුව වෙනස් විය හැකිය.
ඔබ තක්කාලි පේස්ට් හා ළූණු සිට කැරට් වෙත සෝස් එකතු කර ඇත්නම්, එවිට ඔබ සෝස්, මෘදු, මිහිරි ඇඹුල් රසයකින් යුක්ත වන අතර, අර්තාපල් පිදුරු සුගන්ධයක් ලෙස සේවය කිරීම සඳහා බොහෝ රසබර ආහාරයට ගන්නා බොහෝ රසයන් වේ.