මල්වාරකයක් තුළ මැකරෝනි මස් හෝ මාළු කෑමට සේවය කිරීම සඳහා සම්භාව්ය පැත්තක් පමණක් නොවේ. පහත දැක්වෙන වට්ටෝරු තෝරාගැනීම භාවිතා කිරීමෙන්, මුල් ආහාරවල ගොඩක් නිර්මාණය කළ හැකිය. එහි රසයෙන් පිරිපහදුකම සහ සංතෘප්තියෙන් පුදුම වන අතර තාක්ෂණය සරල වනු ඇත.
බහු පරිමාණයෙන් මැකරෝනි ආහාර පිසීමට කෙසේද?
බහුකාර්යය තුළ මැකරෝනි - වට්ටෝරු විවිධාකාරයෙන් ක්රියාත්මක වන අතර, ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, පුද්ගල අවසාන ප්රතිඵලය. සරල නිර්දේශිත රීති අවශ්ය වුවද, ඒවා ක්රියාත්මක කිරීමට අපහසු නැත.
- ඕනෑම වට්ටෝරුවක් ක්රියාවට නැංවීම සඳහා ඔබ තෘණ තිරිඟු ප්රභේදවලින් උසස් තත්ත්වයේ පැස්ටා තෝරා ගත යුතුය.
- වට්ටෝරුවෙහි හෝ ඇසුරුම්වල සඳහන් කර ඇති මැකරෝනි සහ ජලය ප්රමාණාත්මකව තබා ගැනීම අවශ්ය වේ.
- බහුකාර්යයක් තුළ පැස්ටා සිට කෑම පිසීමේදී , ඔබේ උපකරණයට අනුකූලව නිර්දේශිත වට්ටෝර ආකාරයෙන් හෝ වෙනත් විකල්පයක් භාවිතා කළ යුතුය.
නාවික හමුදාවේ මැකරෝනි
සරල හා ක්ෂණික විවේකයක් සහිත මිශ්ර කළ මස් සමඟ පැස්ටා සූදානම් වේ. පෙර වට්ටෝරු නිෂ්පාදන අවශ්ය නොවේ. එමඟින් ජල ප්රමාණය නිසි ප්රමාණයට එකතු කරගත හැකි අතර, එක් වරකට වතුර පිරුණු හා සුවඳැති ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය. පිවිතුරුකම සඳහා, ෆ්රයිඩ් සංයුතිය සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු හෝ කුළු බඩු සමග කපන්න.
අමුද්රව්ය:
- රතු මීටර් 400 ග්රෑම්;
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ජලය - 1 l;
- ලුණු, බිම් කළු ගම්මිරිස්, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- කුකුළු මස් සමග තෙල් බෙලි ලූනු භාජනයක් තුළ "රවුම්" මත, රස කිරීම සඳහා කුළුබඩුවක්.
- මැකරෝනි එකතු කරන්න, සම්පූර්ණ ආෙල්පන තෙක් ජලය වත් කර විනාඩි 15 ක් සඳහා "බක්කිවාට්" හෝ "සහල්" ප්රකාරයට මාරු කරන්න.
- තවත් 10-15 විනාඩි සඳහා "රත්" මත බහුකාර්යය තුළ අන්තර්ගතය මිශ්ර කොට පැස්ටා නැවත්විය යුතුය.
බහුකාර්යයක් තුළ ඉස්ටුවක් සමඟ පැස්ටා කන්නේ කෙසේද?
ඉක්මන් මලපත්රයක් තුළ පෝෂණය වන ස්වයං ප්රමාණවත් ආහාරයක් සඳහා තවත් හොඳ වට්ටෝරුවකි. අවශ්ය නම්, එම සංයුතිය ආහාරයට සුවඳ වැඩි කර පමණක් නොව, එහි රස වඩා සමබර හා සමබර බවට පත් කරනු ලබන ලූනු නැවුම් එළවළු, ඖෂධ පැළෑටි සමඟ තලා හා ෆ්රයිඩ් අතිරේකව අනුයුක්ත කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ස්ටූ - 1 බඳුන;
- පැස්ටා - 400 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, කුළුබඩු, ලොරේල්.
සකස් කිරීම
- "Zharke" හෝ "Bake" පැටියා මත බුරුසුවක් අවශ්ය නම් වෙනත් එළවළු එකතු කිරීම.
- කැමති නම් පැස්ටා, හරිතයන්, සම්පූර්ණයෙන්ම ආෙල්පනය කිරීමට සියලු ජලය වත්, රසය සඳහා රස, කොළ කොළ බැහැලා.
- "බිස්කට්" ආකාරයේ "රයිස්" හෝ "පිලාෆ්" මත හැරෙන්න.
- සියලු තෙතමනය අවශෝෂණය කරගත් පසු, ඔබට සුවඳ විලවුන් සහිත පැස්ටා සමඟ පැස්ටා රස කළ හැක.
බහු-බාර් මාංශ ගත කළ මස් සමග බේක් කළ පැස්ටා
ඌරු මස් කෑල්ලක් එකතු කර ඇති බහුආකාරකයක් තුළ රසවත් පැස්ටා කේජලයක් වැඩිහිටි ප්රේක්ෂක පිරිස හා දරුවන්ට සතුටු වනු ඇත. සත්කාරක පවුල සතුටු වනු ඇත, ඇගේ පවුලේ බොහෝ දුෂ්කරතාවයකින් තොරව මුල්ම හා රසවත් ආහාර ලබා දීම. ඔබ තෝරාගත හැකි පරිදි ඇඹුල් ක්රීම් හෝ නොගැසුණු සෝස් ඇටයක් පිරිනැමිය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් - 0.5 kg;
- පැස්ටා - 300 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 පෑම්.
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස් කුඩු, කුළුබඩු.
සකස් කිරීම
- ෆ්රයිඩ් ලූනු, හීනි මස් සමඟ ළූනු ළූනු.
- මැකරීනි එකතු කරන්න, රස කිරීමට, තාපාංක ජලය වත් කර, "සුරා" වැඩසටහන සඳහා උයන්න විනාඩි 15.
- පහර බිත්තර, චීස් හා ක්රීම් අර්ධ සමග මිශ්ර කර ඇති මස් සමග පැස්ටා වත් කර ඉහළින් සිට චීස් කපනය සමග ඉසිය යුතු ය.
- විනාඩි 40 ක් සඳහා "රෙස්ක්" මත බහුකාර්යය තුළ ඌරු මස් සමග පැස්ටා සමඟ පැස්ටා.
මැකරෝනි බහු පරිමාණයෙන් මස් සමග
බහුකාර්යයක් සහිතව කුකුළු මස් සමග තනි ආහාර පිසින ලද පැස්ටා වල රසැති පෝෂණය හා පෝෂණ ගුණයන් සමඟ සතුටු වනවා. කුකුළු මස් කුකුළා මස් මත ගෙන යා හැකි අතර, කුකුළු මස් ප්ලාස්ටික් මිරිස්, කුළු බඩු සහ කුළුබඩු සඳහා කෙසෙල් එකතු කිරීම සමග එය marinating.
අමුද්රව්ය:
- කුකුළු මස්, කකුල් හෝ පිරවුම් - කිලෝ ග්රෑම් 1;
- පැස්ටා - 450 ග්රෑම්;
- ලූනු සහ කැරට් - 1 කොක්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, කුළුබඩුවක්.
සකස් කිරීම
- ප්රියජනක කුරුල්ලා තෙල් බඳුනක තැන්පත් කර ඇති අතර, එක් එක් පැත්තට විනාඩි 15 ක් "බේක්" හෝ "ෆ්රයිජ්" වල ෆ්රයිඩ් කර ඇත.
- කැඩුණු ලූනු, කැඩුණු ලූනු, සුදුළූණු, ගාන ලද කැරට්, මැකරෝනි සමඟ සියල්ල ආවරණය සහ ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය වන තුරු.
- උපාංගය "Plov" ආකාරය වෙත මාරු කරන්න.
- සංඥා නිකුත් කිරීමෙන් පසුව බහු කන්ඩායමේ කුකුළු මස් සමග පැස්ටා සූදානම් වනු ඇත.
බහු පරිමාණයෙන් පැස්ටා
පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද මල්වාරය තුළ ඇති රසවත් පැස්ටා ගෘහස්ථ රාත්රී භෝජන සංග්රහය සඳහා විශිෂ්ට සුවයක් පමණක් නොව උත්සවය සඳහා සුදුසු ස්ථානයක් හිමි වනු ඇත. මෙය මුල් සැලැස්ම හා ආලේපනය රසවත් ඉදිරිපත් කිරීමකි. අවශ්ය නම්, හතු අඹරන ලද මස් සමඟ ආදේශ කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- හතු - 400 ග්රෑම්;
- මැකරෝන විශාල (ෂෙල් වෙඩි) - 20 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මධ්යස්ථ මේද ප්රමාණය ක්රීම් - 100 මිලි;
- පරෙස්සම් - 150 ග්රෑම්;
- වියලි මිණුම් තෛලය - 1 තේ හැන්දක;
- හරිත බැසිල් - 1 පොකුර;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- "Bake" ෆ්රයි සුදුළූණු මත තෙල් දී, තෙතමනය වාෂ්ප වී තෙක් කැඩුණු හතු සහ ෆ්රයි එකතු කරන්න, රස කිරීමට.
- පාම්සන් හා ක්රීම් පරිභෝජනයෙන් තුනෙන් එකක් සමඟ බිම්මල් ස්කන්ධය එකතු කරන්න, තලා දැමූ බැසිල්, වියලුම් තිරිඟු, රස ලුණු මිශ්ර කරන්න.
- ෂෙල් වෙඩි, හතු පිරවීම පිරවීම, බඳුනක දමා.
- ඉතිරි ක්රීම් මිශ්ර චීස්වලින් අඩක් සමග මිශ්ර කර, තිරිඟු, ලුණු, පැස්ටා මිශ්රණයක් සමග වත් කර විනාඩි 10 ක් "Quenching" මත පිසිනවා.
- සේවය කරන විට, ඉතිරි කරගත් පැරීසියන් සමඟ ෂෙල් වෙඩි ඉසිය යුතු ය.
ෆ්රයිඩ් මැකරෝනි බහු පරිමාණයෙන්
ඔවුන් පරණ මිළට පෙර පැස්ටා බැදීමට පෙර නම්, සකස් කරන ලද ආහාරය රසය වරින් වර නව ශෛලය පිරවීම. Multivchter සහාය ඇතිව, ඔබට නිෂ්පාදන පසු අස්වනු පමනක් නොව, පසුව පසු වෑල්ඩින් කිරීම සඳහා, එමගින් බහු මාධ්ය එකෙහි අන්තර්ගතය එකතු කරගත හැක.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි හෝ හූප්-suneli - 1 තේ හැන්දක;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- උණුසුම් තෙල් සමග භාජනයක් දී විනාඩි 15 සඳහා "ෙබ්කිං" මත macaroni හා ෆ්රයි පැසිති.
- ආලේපනය, කුළු බඩු, ලුණු සහ ජලය ප්රදානයක් දක්වා "Plov" මාදිලියේ ආහාර පිසීමට.
- චීස් චිප් සමග අන්තර්ගතය ඉසිය, මිනිත්තු 10 ක් සඳහා "රත්" මත බහුකාර්යය තුළ මැකරෝනි හා චීස් තබන්න.
බහු විපර්යාසයක් තුළ ගෘහ චීස් සමග පැස්ටා
බහුකාර්යය තුළ රසවත් පැස්ටා සමඟ උදෑසන ආහාරය සඳහා උදෑසන ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා ප්රණීත ආහාරයක් හෝ සවස් වරුවේ සැපපහසු ළමුන්ට සතුටු වනු ඇත. සංයුතියේ හිඩැස් නැති, වියළි පලතුරු, බෙරි හෝ ගෙඩි විය යුතු අතර, එය ටිකක් වියළී කළ යුතුය. සූදානම් කළ රස කෑමට ඇඹුල් ක්රීම්, තදබදය හෝ මී පැණි එකතු කළ හැක.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 50 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් 80 - ග්රෑම් හෝ රස කිරීම;
- වැනිලා, බටර්.
සකස් කිරීම
- සූදානම් වන තුරු පැස්ටා උනු හා තම්බා බිත්තර මිශ්රණය, පැණිරස ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැනිලා එකතු කරන්න.
- ස්කන්ධය පිරී, තෙල් සහිත බඳුනක තබා, විනාඩි 40 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" හැරෙන්න.
බහුකාර්යයක් තුළ පැස්ටා සමඟ සුප්
බහුකාර්යාලයේ මැකරෝනි සුපිරි ස්වරූපයෙන් සාදන අතර, අමතර කොටස් සමග එක්ව නිෂ්පාදන ද්රව පදනමක් එකතු කර තෝරාගත් වැඩසටහන අවසානයේ රැඳී සිටීම අපේක්ෂා කෙරේ. මෙම උපකරණයට ආධාරයෙන් කිරි සුප් සූදානම් කිරීම විශේෂයෙන් ප්රසන්නයි. - උදුන මත සම්භාව්ය පිසීම් වලට සාපේක්ෂව, බඳුනේ අන්තර්ගතය ආහාර පිසීමට හා පාලනය කිරීමේ ක්රියාවලියේදී කලබල විය යුතු නැත.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 l;
- ග්රෑම් 50 - ග්රෑම්;
- ලුණු හා වැනිලා (විකල්ප) - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
- පැස්ටා බඳුනට වත් කර කිරි, සීනි, ලුණු සහ වැනිලා එකතු කරන ලද අතර පියන වසා ඇත.
- මිල්ක් කැඳ හැඩය වෙනස් කරන්න. බහුකාර්යය තුළ මිනිත්තු 30 ක් තුළ පැස්ටා සමඟ කිරි සුප් සූදානම් කරන්න.
බහු සාර්වති්රකයක් තුළ මාපාංක සඳහා මැකරෝනි
ඊළඟට, ඔබ විසින් බහු අසුරා වල පැස්ටා පැණි ආහාරයට ගැනීම සඳහා අමතර පැත්තක් හෝ කෙසෙල් අලංකරණය සඳහා පදනමක් ලෙස භාවිතා කරනු ඇත. වෙනත් වචනවලින් කිවහොත්, ඉහත සඳහන් නිර්දේශයන් සමඟ, සාස්පේන් දී තහඩුවක් මත ඒවා පිසීමට හැකි නම්, පිසීමේ නිෂ්පාදන විකල්ප ක්රමයක් ක්රියාත්මක කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පැස්ටා - 250 ග්රෑම්;
- බටර් හෝ එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ජලය - 1 l;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
- පාත්රය තුළ, පැස්ටා වත් කර, ලුණු උණු වතුර වත් කර තෙල් තෙල් මිශ්රණය එකතු කරන්න.
- "ස්ටීම් පිසීම්" සක්රිය කර විනාඩි 10 ක් සඳහා අන්තර්ගතය සකස් කරන්න.
- සිසිලන කොලරාවක නිමි භාණ්ඩ කාන්දු වන අතර, අවශ්ය නම් උණුසුම් ජලය සමග මෙයට පිළියමක්.