උඳුන තුල චීස් දැම්මා - වට්ටෝරුව

චීස් ස්ට්රැක්ස් - බීර සඳහා පුදුම ආශ්වාදයකි. ඔවුන් කෝපි , තේ, කොම්පෝස්ට්, පළතුරු යුෂ , ඇඹුල් කිරි පාන, මාළු සහ මස් සුප් හොද්ද යටතේ සේවය කළ හැකිය.

උඳුන තුල රසවත් චීස් කූරු පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• ඉහළ ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටි - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
• දෘඪ චීස් - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
• බටර් ස්වාභාවික - 150 ග්රෑම්;
• කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
• බ්රැන්ඩි පල හෝ රම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
• දුරු සහ / හෝ තල වල බීජ.

ලුණු ටෙස්ට් එකට ඇතුලත් කර ගැනීමට අවශ්ය නොවේ - එය චීස් තරම් ප්රමාණවත් නොවේ. සීනි අවශ්ය නොවේ - එය ප්රයෝජනවත් නොවේ.

සකස් කිරීම

අපි ශීතකරණයෙහි අධිශීතකරන මැදිරිය තුළ තෙල් මිශ්ර කර, කෝටු මත එය දැවිය යුතු අතර, චීස් හා චීස් ද වේ. අපි පිටි, බ්රැන්ඩි සහ දුරු බීජ සහ / හෝ තල වර්ග, 2 බිත්තර වලින් සහ ප්රෝටීන් වලින් 1 වන ප්රෝටීන (දෙවන කහ මලකට පසුව අවශ්ය වනු ඇත). අපි ඇනූ knead, පැමිණ රෝල්, ටැප්කින් එය ආවරණය සහ පැය 1-2 පමණ ශීතකරණය තුළ තබා ගැනීමට ඉඩ.

අපි ඇනූ knead, ඉතා තුනී ස්ථරයක් බවට එය ගෙන එය කූරු සාදන පිණිස පිහියකින් එය කපා. බුරුසුවක් භාවිතා කිරීම, බිත්තර කහ මදය සමඟ කූරු පෘෂ්ඨය ග්රීස් හා බීජ සමග ඉසිය යුතු ය. සෙල්සියස් අංශක 200 ක පමණ උෂ්ණත්වයකදී 15-20 විනාඩි පීනිමු තුළ ආලේපිත හෝ තෙල් සහිත තෙල් සහිත ෙබ්කිං කඩදාසි මත පිළිස්සීම.

අපි ඉතා පරෙස්සමින් හා පරෙස්සමින් භාවිතා කරන්න, ඔවුන් ඉතා රසවත් හා කුඩා බැවින් ඉක්මනින් ඉක්මණින් පියාඹන්න "පිටතට යනවා."

චීස්, ගෘහ චීස් සමග සැරයටි

අමුද්රව්ය:

• ගෘහ චීස් වඩා ගෙදර වඩා හොඳයි - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
• තිරිඟු පිටි - 1 කෝප්පයක්;
• ලුණු - 2 කූරක්;
• කුකුල් බිත්තර - 1-2 කෑලි;
• මධ්යම ප්රමාණයේ මේදය අඩංගු ඇඹුල් ක්රීම් - 2-4 සිට. හැඳි;
• සෝඩා - 1 පිබිදීමක්.

සකස් කිරීම

අපි තිරිඟු පිටි, ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු දැමූ ගෘහ චීස් හා බිත්තරවලින් කුටූ චීස් පිටි ගුලියක් කරමු. මෙම කණ්ඩායම, සෝඩා පිණ්ඩයක් එකතු කරන්න. පිටි ගුලිය අඩු නොකරන්න, කෙටි රිබන් මත පිහියකින් ස්තරය කපන්න. අපි රිබන් හෙලිකොප්ටරයක් ​​ඇඹරීම සහ තෙල් දැමූ ෙබ්කිං පත්රයක් මත (හෝ අපි එය තෙල් බවට පත් කරමු ෙබ්කිං කඩදාසි). අපි සෙල්සියස් අංශක 200 ක උෂ්ණත්වයකදී රත් උඳුනක රඳවා තබන්නෙමු.

දෘෂ්යමයව සූදානම් කිරීමේ සූදානම - සැරයටිය රෝස පැහැයට හැරේ. මෙයින් අදහස් වන්නේ, අයවැය ලේඛනයකි. කුළු බඩු සමග ඇනූ සහ කන්නයට (පිදුරු, කොත්තමල්ලි, මහදුරු, තල) සඳහා ගාන ලද තද චීස් එකතු කළ හැකිය. ඔබ උණුසුම් චීස් සමග කළ හැකිය, එය පමණක්, දැලක පෙර, ඔබ මුලින්ම අත්හිටුවිය යුතුය.

චීස් හෝ තක්කාලි සෝස් සඳහා ඔබට 1 වන හෝ 2 වන වට්ටෝරුව මත සකස් කර ඇති චීස් සැරයටි.