ෆ්රැන්සර්ට් සහ ඉස්ම සහිත කට්ලට් මාළු අඹරන ලද මස් පමණක් නොව පොදු ටින් මාළු වලින් සකස් කළ හැකිය. ඔවුන් විවිධ පැතිවලින් දීසි සහ සෝස් සමඟ සේවය කළ හැකිය. මාළු විවිධාකාරයේ වටිනාකමක් නැති තරම්ය. ඉතින්, ටින් ආහාර වලින් කට්ලට් ආහාර පිසීමට අපි කොහොමද ඉගෙන ගන්න.
ටින් මාළු සිට කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ටින් මාළු - 2 භාජන;
- සහල් තම්බා - 0.5 වගුව;
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මාළු ටින් කළ මස්, අතු සමග තම්බන ලද සහ කුඩා අර්තාපල් මත ගාන ලද අර්තාපල් සමග මිශ්ර කර මිදියුස සමඟ පොඟවා. බල්බ පිරිසිදු කර, ඉරා දැමූ අතර මුළු ස්කන්ධය තුළට දමනු ලැබේ. සෝලාම්, රසකාරක ගම්මිරිස් රස කිරීම, කුකුල් බිත්තර ඩ්රයිව්, හොඳ මිශ්ර හා බඳුනකින් කුඩා ටින් කළ මස් සෑදිය හැකිය. ඉන්පසුව අපි ඒවා පිටිවලින් රෝල් කර කසළ සාදනු ලබන තෙක් කබලෙන් ලිපට එළවළු තෙල් මත තබමු.
ටින් මාළු වෙතින් කට්ලට්ස්
අමුද්රව්ය:
- සැමන් ටින් - 1;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - ටොන් 1;
- oatmeal පලිහ - 6 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ඉතින්, අපට ටින් මාළු විවෘත කළ හැකි අතර, සියලු දියරයන් ප්රවේශමෙන් කාණු සමග මාළු ඇඹරීමට හැකිය. එවිට සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ චිකන් බිත්තර එකතු කරන්න. මිශ්ර කළ මාළු දැම්මේ ඔට් පැක්ස් . ඔබ oatmeal භාවිතා නම්, එය විනාඩි 20 ඉදිමීමට ඉඩ දෙන්න. තවද, ඔබ ඉක්මනින් කාබන්ඩයොක්සිටුවීම සඳහා ධාන්ය ඇත්නම්, එවිට ඔබට ඉක්මනින් කට්ලට් සෑදිය හැක. එවිට එළවළු තෙල් මත දෙපැත්තේ මිනිත්තු 5 ක් පමණ පැටවුන් දෙදෙනා බැදගන්න. ඒ සියල්ල, ටින් සැමන්මෙන් කට්ලට් සූදානම්!
ටින් කළ බඩ ඉරිඟු වලින් කපනයි
අමුද්රව්ය:
- ගරාවස් සංරක්ෂණය - 1 බඳුන;
- සහල් තම්බා - ග්රෑම් 100;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - පාන් සඳහා;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මඩ සිට මගේ අර්තාපල්, පෑන් තබා, මෘදු තෙක් ජලය වත් හා උනු. එවිට මෘදු එළවළු සුප් හොද්ද ඉවතට, අර්තාපල් සිසිල්, පීල් සහ මධ්යම ප්රමාණයේ කෑලි කපා. උතුරන වතුරේ පිසූ තෙක් රයි උනු, සෝදා හා සිසිල් කිරීමට යන්න. මේ අවස්ථාවේ අපි ටින් සාරය සමග භාජනයක් විවෘත කර, දියර ඉවතට ගෙන, ඇට කැබලි මත මාළු කෑලි දමා ඇටකටු වලින් පැහැදිලිය.
එවිට කුට්ටි අර්තාපල්, සහල් සහ සාරය කුකුල් මස් කුඩු සමග දැලක භාවිතා කර මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සම්මත කර ඇත. ලැබුණු බරට අපි රස බිත්තර, කළු බිම ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්නෙමු. අමුද්රව්ය සියල්ල හොඳින් මිශ්ර. තිරිඟු පිටි වල පැතලි තහඩුවකට වත් කළා.
අපි කුඩා අඹරන ලද ෆොස්බෙල්ස් සෑදෙමු. ඒවා පිටිවලින් තවාන් කර දමන්න. රතු පාට කබොල්ලේ දෙපසම රත් වූ සූරියකාන්ත තෙල් හා ෆ්රයි සමග කබලෙන් ලිපට දැමීම. සහල් සමග ටින් කළ ආහාර පිළියෙල කරන ලද කට්ලට්, මේස තැටිවලට දමා, මේසය මත සේවය කර ඇත.
ටින් මැකරල් සිට කට්ලට්ස්
අමුද්රව්ය:
- මැකරල්, තෙල් ටින් කළ - 250 ග්රෑම්;
- සහල් - 150 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- එළවළු තෙල් - 50 මිලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත ජලය තුළ රයි උනු. අපි ප්ලාස්ටික් මත භාජනයක් සිට ටින් මාළු දමා දියරය දියකර, සියලු ඇටකටු ඉවත් කරන්නෙමු. බිත්තර, ගාන ලද චීස් සහ තැම්බූ බත් එකතු කරන්න. බිම් කළු ගම්මිරිස් සමග බිම බීෆ් කන්න සහ හොඳින් මිශ්ර. වෙනම තහඩුවක දී, අපි හැළුණු පිටි කැබැල්ලක් හැඳි, හැන්දක් කැපීම සහ හැළුම් කැපුමක් සකස් කරමු. එළවළු තෙල් මත දෙපැත්තේ සිට ෆ්රයිඩ් හා තම්බා අර්තාපල් සමඟ මාළු කට්ලට් සේවය කරන්න.