ස්වාභාවික උභය යුෂය දීප්තිමත් සන්තෘප්ත වර්ණයන් ඇති අතර, එහි ප්රබෝධමත් රසය බොහොමයක් ප්රසන්න සමයක ප්රසන්න වේ. මෙම බීම ඉතා සුවඳ සහ ටොනික් මෙන්ම ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
ශීත ඍතුව සඳහා නිවසේදී පිසිනු යුෂ කරන්න කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- පිඟන් කිලෝ 2.5 ක්;
- සීනි - 95 ග්රෑම්;
- වතුර 975 ක්.
සකස් කිරීම
පළමු පිළියෙල කිරීම, වියළීමට සහ ඇටකටු සහ වලිගයෙන් පිසිනු පිරිසිදු කරන්න. සෝවෝකාර්කු රැස් කරන්න. උදුනක් මත එය තබා, ජලය සමග පිරවීම සහ එය ගෙඩිය තෙක් බලා සිටින්න. එවිට සුදුළුනු සකස් පිසින ලද පිසිනුයි, පියනක් ආවරණය හා අවම වශයෙන් ගින්න මත උපකරණය තබා. සොඬ නළයේ ස්පර්ශය තබන්න. ඊළඟ පැය සඳහා උපාංගය ස්පර්ශ නොකරන්න.
වෙන් කරන ලද කාලය අවසානයේදී, සොඬ නළය යටතේ යුෂ කන්ටේනරය තබන්න. යුෂ නළය හරහා ගමන් නොකරන්නේ නම්, සොඬ නළය තව මිනිත්තු 10 ක් සඳහා ආහාර පිසීමට හා යුෂ ඉවත්වීමට උත්සාහ කරන්න.
දැන් ඔබට අර්ධ අවසන් කළ යුෂ පැණිරසයි. මිනිත්තු 5 ක් පමණ පානය කිරීම සහ පෙර සූදානම් කළ නොපෙනෙන බහාලුම්වල ආරම්භ කිරීම.
ඇපල් පිහාටු යුෂ - ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- උගත්කම - 975 ග්රෑම්;
- ඇපල් මිහිරි සහ ඇඹුල්, වත්ත - 475 ග්රෑම්;
- සීනි - 150-175 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමුව, පලතුරු හොඳින් සෝදා, කූඩු, මධ්ය සහ වෙනත් වලිචූන් ඉවත් කරන්න. ඇපල් ගෙඩියකට පලතුරු, ඇපල් සමඟ මාරු කරන ලද පැපුම් පෙති. මෙම අමුද්රව්ය ප්රමාණයෙන් යුෂ ලීටරයක් පමණ වේ.
ඉතිරි පොම්පයේ සිට කොම්පෝට් සූකර හෝ සුවඳ කේක් පිළිස්සීම.
Penka පිරිසිදු කළ නොහැකි, එය යුෂ වලට හානියක් නොවේ. එය සාස්පාන් බවට වත් කරන්න, සීනි එකතු කරන්න, එය ගෙඩිය ගසාගෙන ගින්න නිවා දමන්න. යුෂ සූදානම්! එය විෂබීජ සහිත බඳුනක් හරහා වත් කර එය දැඩිව මුද්රා කරන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා පැපොල් පෙයාර් යුෂ
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් pear - 300 ග්රෑම්
- නැවුම් උදුන - 200 ග්රෑම්
- කුරුඳු - ¼ ටස්ට්
සකස් කිරීම
පෙයාර්ස් මල පෙයාර්ස් ඉවත් කිරීම සහ පහසුව සඳහා, පහසුව සඳහා, පළතුරු ගෙඩි කපා. සීතල ජලය පිසින ලද පිසූ වතුර සෝදා පිරිසිදු කර ඇටකටු ඉවත් කරන්න.
මෘදු පලතුරු සඳහා මුල් මාදිලියේ දී යුෂ කට්ටලය ස්ථාපිත කරමු. මීලඟට, පෙයාර්ස් පැටවීමට සහ තත්පර කීපයකින් ඔබ සුවඳ විලවුන් යුෂ ඇත. ඔබට පෙන්කා පිටව යා හැක. කුරුඳු, මිශ්ර සහ යුෂ සූදානම් වේ!
ශීත ඍතුව සඳහා මෙම යුෂ පිළියෙල කිරීම, විෂබීජහරණය කළ බඳුන් හරහා වත් කර, පියන සහිත ආවරණය සහ ජල ස්නානය මත විශාල සාස්පෑන්ක් ය. කුඩා බඳුනක යුෂ විනාඩි 15 ක් උනු කල යුතුය. එවිට ස්ටර්ලිං පියනක් සමග බ්ලොක් සෙල්ලම් කිරීම අඩු කිරීම සඳහා බ්ලැන්කට් යට තබන්න.
මෙම යුෂ දිගු කලක් සිසිල්ව තබයි. එබඳු නිර්භීතව එය විශාල ප්රමාණවලින් සූදානම් වේ. එසේම, යුෂ ඉතා සන්සන්දනය වී ඇති නිසා ශීත ඍතුවේ එය 1: 1 අනුපාතයකින් ජලය සමග තනුක කළ හැක.
ශීත ඍතුව සඳහා සීනි නොමැතිව පිසූ යුෂ
අමුද්රව්ය:
යුෂ ලීටරයකට:
- ඕනෑම වර්ගයක පිසිනුයි - 1.5 2 කිලෝ ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ගොඩගැසීමට පටන් ගැනීම සඳහා ඔබට හොඳින් සේදීම කළ යුතු අතර, ඇට සහ ඇටකටු ඉවත් කරන්න. එවිට යුෂ මිරිකා ගැනීම සඳහා පහසු ක්රමයක්. ඔබ සෝස්ටර් තිබේ නම්, ක්රියාවලිය දීර්ඝ කාලයක් ගත නොවේ. ඔබට මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කළ හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා හොඳම පයිනර් ප්ලාන්ට් පල්ප් වත් කර අවම තාපයක් සහිතව ස්කන්ධය උණු කොට පළමු වටා ප්රෝටෝනය හරහා ප්රෝටෝනය දමන අතර එය ගෝස් ගෝනි හරහා යුෂ මිරිකා දමන්න. කාලය අවශ්ය වේ, නමුත් ප්රතිඵලය ඉතා උසස් තත්ත්වයේ පාන වර්ගයකි.
යුෂ නිමාවී, යුෂ ඝන බව ඔබට පෙනේ නම්, ජලය යුක්ත වීදුරුවක් එක් කරන්න, යුෂ නිමාවකින්, එනමල් සාස්පාන් බවට වත්, අවම ගිනි තබා ඇත. තාපාංකව ඉන්න, මිනිත්තු කිහිපයක් උනු. අංශක 85 ක් තුළ විනාඩි 15 ක් විෂබීජහරණය කළ බෝතල් හා පැස්ටරීස් බවට පත් කරන්න.