සීතල කාලගුණය ආරම්භ වීමත් සමඟම, දේශීය සූදානම සමඟ සමබර වීමට ප්රසන්නයි. ලුණු හා අච්චාරු කරන ලද එළවළු සහ සූදානම් කළ සලාද ඇසේ සහ රස බද්ධ වලට ප්රිය කරයි. මෙම ශීත එළවළු උත්සවයේ කේන්ද්රය වන්නේ ඇඹුල් ගෝවා මස් - ප්රණීත රසවත් පමණක් නොව අතිශයින්ම ප්රයෝජනවත්ය. එහෙත් මේසය මත එහි පෙනුම පෙර සූදානම් වී ඇත්තේ බොහෝ හිමිකරුවන් සූදානම් කිරීමේ ක්රියාවලිය හෝ, ඒ වෙනුවට - ගෝවා කපා කුපිත හා අසමසම වේ.
කැබලි කිරීම කපා - එය මිල අධික වන අතර සමහර දක්ෂතා අවශ්ය වේ. එය තුනී පිදුරු බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබට පිහියකින් සිදුරු ශිල්ප තාක්ෂණය master කිරීම අවශ්ය වේ - සාමාන්ය කුස්සිය හෝ විශේෂ.
පිහියක් සමග ගෝවා කපන ආකාරය?
ඔබ ගෝවා සඳහා විශේෂ පිහියක් නොමැති නම්, සුපුරුදු - විශාල හා හොඳින් තියුණු. කුස්සියේ පිහියක් භාවිතා කරන විට, එක් කුඩා රහසක් මතක තබාගන්න - ගෝවා හිස හිසෙහි නොව කපා හැරිය යුතුය. එය ඉහළින් ඇත්තේ අච්චාරු දැමීම සඳහා සුදුසු තුරුලු කොළයි. දෙවන කොටස නිවා දැමීමට හෝ බර්ෂ්ට් සඳහා ඉතිරි වේ.
ප්රධාන දෙයක් කපන විට - පිහිය හා, ඇත්තෙන්ම, ඇඟිලි තබා ගැනීම. නමුත්, මූලික වශයෙන්, සියල්ල සරලයි: කපන විට, පිහිනුම් තලය පුවරුවේ මතුපිටට නොපැමිණ අතර එහි තලය සිරස් දිශාවට චලනය වන චලනය කරයි. ඔබට වඩාත් යෝග්ය මාර්ගෝපදේශයක් තෝරාගත හැක:
- පිහියකින් එකට ඉදිරියට හා පහළට සමාන්තරව ගමන් කරයි.
- පිහිය තමාම සහ පහළට ගමන් කරයි, පසුව නැවතත් - උඩ සහ උඩට ගමන් කරයි.
මේ ආකාරයට ඔබට අවශ්ය පිහිය රඳවා තබාගැනීම සඳහා නිවැරදිව තබාගැනීම සඳහා: පුරුග දිගේ පාදයේ හැඩය දිගේ, දර්ශකය ඉහළින් එය සවිකරන අතර අනිත් අතට තදින් අල්ලුව තල්ලු කර තබයි. මුලදී, මෙම අල්ලා ගැනීම අපහසු බවක් පෙනෙන්නට ඇත, නමුත් අවසානයේදී ඔබ එය භාවිතයට ගෙන ඇත.
එහෙත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබේම පහසුව සඳහා ගෝවා සිඳීම සඳහා විශේෂ පිහිය මිලදී ගැනීම වඩා හොඳය. මෙම සරල, මෙන්ම මෛත්රීසහගත අනුවර්තනයන් කුස්සියේ අත්යවශ්යම සහායකයා බවට පත් වේ.
ගෝවා සඳහා කැපුම් පිහියක් යනු කුමක්ද?
ගෝවා සඳහා වන පිහියකින් පිහියක් යනු කෝණයක් සහිත ප්ලාස්ටික් හෝ ලී බයිසාවක් වන අතර කෝණයක පිහිටා ඇති තියුණු ප්රමාණයේ වානේ බ්ලාස් කිහිපයක් සවි කර ඇත. මෙම සැලැස්ම එය භාවිතා කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිත කරයි - එය හදිසි අනතුරකින් ඔබම කපා හැරීමට අපහසුය. සම්පූර්ණයෙන් වානේ කැබලිවල ද පවතී.
විශේෂ පිහියක් සමග ගෝවා ඉරා දමන්නේ කෙසේද?
ඔබ පළමු වරට එය දැක ඇත්නම්, ප්රශ්නය සාමාන්යයෙන් ස්වාභාවිකය: "ගෝවා පිහිය භාවිතා කරන්නේ කෙසේද?" විශේෂ උපාංගයක් සහිතව ගෝවා අඩු කර ගැනීම සාම්ප්රදායික පිහියකට වඩා පහසුය. එය හිස කපා හැරීමට අවශ්ය වන පරිදි, හිස කපන අතර, ඉදිරියට හා පහළ දිශාව දිගේ පිහියකින් යුතුව පරස්පර චලන සිදු කළ යුතු අතර, එය මුලින්ම එහි තත්වයට ගෙනයන්න. කුඩා විස්තරයක් - කෙඳි හරහා වඩා හොඳ ගෝවා කපන්න, එවිට ඔවුන් ලුණු සඳහා අවශ්ය වන අඩු යුෂ අඩු කරයි.
ගෝවා කපන පිහියක විකල්පයක්
තාක්ෂණික ප්රගතිය නිශ්චිතව නොසිටින අතර කුස්සියෙහි ක්රියාකාරිත්වයට හැරවීම හා කුස්සියේ සිටින කාන්තාවක් ගත කළ කාලය අවම කිරීම සඳහා තාක්ෂණය පරිපූර්ණ කර ඇත. එම නිසා, ඔබ විශාල ගෝවා ගෝවා කුඩු කිරීමට බල කර තිබේ නම්, ඔබ වඩාත් ඵලදායී උපාංග සලකා බැලිය යුතුය:
- ගෝවා සිදුරු කිරීම - බ්ලේඩ් සහිත ලී හෝ ප්ලාස්ටික් පුවරුවකින් සමන්විත යාන්ත්රික උපාංගයක්,
කෝණයකින් පිහිටා ඇත. කැපීම මූලධර්මය යනු කෝණයන් සමග සමාන වන අතර, ප්රධාන දෙය වන්නේ ඔබගේ ඇඟිලි ආරක්ෂා කිරීමයි. - විදුලි මස් ග්රේන්ජර් - මුලින්ම බැලීම, ගෝවා හෑරීම සඳහා මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කිරීම පිළිබඳ අදහස විකාරයකි, නමුත් එවැනි අවස්ථාවක් නවීන මාදිලියේ හිමිකරුවන් සඳහා ප්රසන්න ප්රසාදයක් ලබා දේ. ඔවුන් ගෝවා සඳහා පිහියක් සඳහා එළවළු කැපීම සඳහා විශේෂ තුණ්ඩ සහිත;
- එළවළු සඳහා පිහිය සහිත ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු - භාවිතා කිරීම ඉතා පහසුය - ගෝවා කෑල්ලක් පිහියකින් බඳුනක තබා විනාඩියට වඩා විනාඩියට වඩා අඩු කළ හැක.