මයික්රෝවේව්වේ බිත්තරවල ඇති බිත්තර, බදින ලද විට වඩා මෘදුයි. අඩු කැලරි වටිනාකමක් භාවිතා කරනුයේ අවම වශයෙන් භාවිතා කළ තෙල් ප්රමාණයෙනි. මයික්රෝවේව් වල බිත්තර ආහාර පිසීමට කැපවූ විවිධාකාර වට්ටෝරු වඩාත් අපකීර්තිමත් සූපශාස්ත්රඥයින් පවා පුදුමයට පත් වනු ඇත.
මයික්රෝවේව් උදුනක දී බිත්තර දැමීමට මට පුළුවන්ද?
මයික්රෝවේව් තුළ ශෙල් එකේ තාපාංකා කිරීමේ ක්රියාවලිය ඉතා අන්තරායකාරී වේ. අධික පීඩන වාෂ්පය ශෙල් එකෙහි පිහිටුවා ඇති අතර බිත්තර පුපුරා යයි. ඔබ මයික්රෝවේව්වේ බිත්තරයක පිසීමට පෙර, ඔබ පූර්වාරක්ෂාව ගත යුතුය: පිසීම සඳහා ජලය බිත්තර ආවරණය කළ යුතු අතර ලුණු විය යුතුය. පිසීමේදී බිත්තර පිපිරීමෙන් වළක්වා ගැනීම සඳහා මයික්රෝවේව් විවෘත නොකරන්න. මෙම නිර්දේශයන් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට සුරක්ෂිතව මයික්රෝවේව් තුළ ශෙල් එකෙහි බිත්තර කන්න පුළුවන්.
එක් ස්ථරයක විශේෂ මයික්රෝවේව් බඳුනක බිත්තර තබා සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් තරම් ජලය වත් කරන්න. වතුරට ලුණු ග්රෑම් 15 එකතු කරන්න. මයික්රෝවේව්වේ කන්ටේනරය තබා විනාඩි 8 ක සාමාන්ය බලයකින් බිත්තර ආහාරයට ගන්න. පිසීමේ වේගය වැඩි කිරීම සඳහා උතුරන වතුර සමග බිත්තර වත් කර විනාඩි 5 ක් ආහාර පිසීමට පසුව සිසිල් ජලය සිසිල්.
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති බිත්තර සපාකෑම
මයික්රෝවේව්වේ බිත්තර පිසීමේදී වඩාත් ජනප්රිය වට්ටෝරු වන්නේ "බැදපු බිත්තර" සහ "චැටර්කෙබොක්" වල බිත්තරය. මයික්රෝවේව් තුළ ඒවා පිළියෙල කිරීම සඳහා ක්රමවේදය වන්නේ සැහැල්ලු බදින ලද බිත්තරයේ ක්රියාවලිය වඩා වැඩි ය.
එළවළු තෙල් සහිත ප්ලාස්ටික් ලූබ්රිකමට්, ලුණු සමග ඉසිය යුතු අතර ප්රෝටීන් හානි නොකිරීමට ප්රෝටීන මිශ්ර කරන්න. මෙම කකුලේ දී, බිත්තර පුපුරා නොයන ලෙස, සහ විනාඩි 2 ක් මිනිත්තු 2 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ තබන්න.
"චැට්ටොක්බොක්ස් පිළියෙල කිරීම" පිළියෙල කරන විට එම බිත්තරය එකට විදුලියෙන් විනාඩි 1 ක් පිසිනු ලැබේ. පිඟානකට විශේෂ පිඹුරක්, බිත්තර සමග පූර්ව මිශ්ර, තැම්බූ චීස් හා හැම් එකතු කරනු ඇත.
මයික්රෝවේව් උදුනේ පිසින ලද බිත්තර
මිනිත්තු 1 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ බිත්තර පිසීමේ ක්රියාවලිය හේතුවෙන් සම්භාව්ය වට්ටෝරුව නවීකරණය කර ඇත. කුසලාන තුළට වතුර කෝප්පයක් වත්, බිත්තරය තුල පහර, පියන වසාගෙන විනාඩියකට විනාඩි 1 ක උයන්න. හැන්දකින් පිසින ලද බිත්තර වත් කර ජලය තුළ සිසිල්. මෙම ආකාරයෙන් පිසූ බිත්තර, වට්ටෝරුව "බෙනඩික්ට්" වට්ටෝරුවෙහි ප්රධාන අමුද්රව්ය ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
මයික්රෝවේව් උදුනේ බනියක් තුළ බිත්තරයි
අමුද්රව්ය:
- බටර් හැම්බර්ගර් සඳහා බර්ගර් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- චීස් - 15 ග්රෑම්;
- බේකන් - 25 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බනිස් මුදුන කපා ඉවත් කර පල්ප් ඉවත් කරන්න. බේකන් සමග බනිස් පතුලේ හා බිත්ති දැමීම. කෝප්පයක් තුළ බිත්තර වත් කර බනිසකට වත් කරන්න. මෙම බිත්තර කුට්ටිය තුළ තබා ඇති බවට වග බලා ගන්න. බිත්තර කහ මල පිහියකින් කුඩා සිත්තම් කරන්න. ගම්මිරිස් සමග නිෂ්පාදිතය. කෝණයන් මත චීස් දැවෙන සහ එය මත බිත්තර ඉසිය යුතු ය. පෙර කපාගත් රොටි සමඟ බිත්තර ආවරණය කරන්න. මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති සකස් කළ බනීරය තැබිය යුතුය. විනාඩි 2 ක් සඳහා වෝල්ට් 600 බැගින්
මුවෙකුගේ මයික්රෝවේවයක් තුළ බිත්තර
මයික්රෝවේව් උදුනක ඇති මකුණක් තුළ බිත්තර සකස් කිරීම ඇමරිකාව තුල පුළුල් ලෙස භාවිතා කර ඇති අතර දැන් එය අපේ රටේ ජනප්රියයි. බිත්තර සමඟ පෝෂ්යදායී අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීම, ඔබ වැඩ කරන ස්ථානයෙන් පිටත්වීමෙන් පුදුම දිවා භෝජනයක් ලබාගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- කිරි - 45 මිලි;
- එළවළු තෙල් - 5 මිලි;
- හැම් - 15 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
තෙල් සමඟ සබන් ලිහිසි කර බිත්තරය පරාජය කරන්න. සිහින් ව හම් කපා. මිහිරි, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු හැම් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 1 තත්පර 1 ක විදුලිය නිපදවීම සඳහා කුක් බලය වෙනස් නොකර, තත්පර 45 ක් සඳහා ඔමෙට්ට් ඉවත් කරන්න.