Multivarka - ඕනෑම සත්කාරකයකට ජීවිත පහසු කිරීම සඳහා පුදුම උපාංගයකි. එය නැවුම් සහ පවා ශීත කළ එළවළු බොහෝ ආහාර පිසීමට බොහෝ අවස්ථාවන් ලබා දෙයි. තවද, ඔවුන් ඉතා පෝෂ්යදායී හා ප්රයෝජනවත් වන අතර, ඔබේ දෛනික ආහාර වේලක් ලෙස සැලකිය යුතු ලෙස විවිධාකාර වේ. බහුකාර්යය තුළ ස්ටූ එළවළු සඳහා වට්ටෝරු සලකා බලමු.
බහු-බාර් "පැනසොනික්"
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 3 කෑලි;
- බල්බ් - 4 පෑම්;
- zucchini - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්;
- ටින් තක්කාලි - 2 පෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කළු ගම්මිරිස් ඇට - 3 කොළ;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, මුලින්ම අපිරිසිදු ළූණු පිරිසිදු ලූණු පිරිසිදු කර එය පිරිසිදු කර විශාල කැබලිවලට කපන්න. ඊළඟට, පිසින ලද කැරට්, අර්තාපල් සහ zucchini මිශ්ර කරන්න. ඊළඟට ටින් තවාන් ගෙන විශාල පෙති වලින් ඉරිතන්න. අපි කැඩුණු තක්කාලි කොටස් දෙකකට බෙදා වෙන් කරමු.
ඊට පස්සේ, මල්වෑල්ලේ පාට එළවළු තෙල් වත් කරන්න. පහළ කොටස ලූනු ලූනු දමා ලෝරල් කොළයක් ද ගම්මිරිස්වලින් ද ඉවතට ගන්නෙමු. අපි කැරට් පිටතට ගෙන ඒ මත අර්තාපල් කෑලි දමා. රසයෙන් ටිකක් ලුණු රස කළ හා එළවළු ටින්ටෝට් එක් කොටසක් එක් කරන්න. ඊළඟට, zucchini ඔවුන් ආවරණය සහ ඉතිරි තක්කාලි ඉවත් කරන්න. සියළුම එළවළු තක්කාලි යුෂ සමග වතුර පෙවී තිබේ. බහුකාර්ය පියන වසා දමා මිනිත්තු 60 ක් සඳහා "Quenching" වැඩසටහන ඉවතට. සූදානමකට පෙර විනාඩි 10 ක්, අපි හොඳ ආහාරයක් මිශ්ර කර ශබ්ද සංඥාවක් සඳහා සූදානම් කරන්න.
බහුකාර්ය "පොලාරිස්"
අමුද්රව්ය:
- දුමාර බේකන් - පැකට් 1;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- ශීත කළ එළවළු - 400 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පළමුව, සැහැල්ලුවෙන් දුඹුරු පැහැය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, සිහින් පෙති කපා එය මල්ටි කරකැටියේ ඉවත් කළ හැකි බඳුනට දමා, සූරියකාන්ත තෙල් ටිකක් වත් කර තබන්න. උපාංගයේ සක්රිය කරන්න, "පිළිස්සීම" වැඩසටහන සකසමින් විනාඩි 40 ක් සඳහා කාල සටහන සකසන්න. බේකන් ෆ්රයිඩ් විට එය ශීත කළ එළවළු මිශ්රණයක් එකතු කරන්න, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ අළුත් සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය. අවශ්ය නම්, ඇඹුල් ක්රීම්, හෝ මෙයොනීස් හා tablespoon කරන්න, සහ තරයේ මිශ්ර. ඊට පසු, පියනක් සමග පෑන් ආවරණය කර ආහාර පිසීමේ අවසානය පිලිබඳ ශබ්ද සංඥාවක් බලා සිටින්න. කාලයත් සමඟම, බහුකාර්යය තුළ ආහාරයට ගන්නා ලද ශීත කළ එළවළු සූදානම් වේ!
"රෙඩ්මොන්ඩ්" බහු ගබඩාවේ ස්ටූට් එළවළු
අමුද්රව්ය:
- ශීත කළ එළවළු මිශ්රණය - 300 ග්රෑම්;
- චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස.
සකස් කිරීම
යුවළකට යුවලක් සඳහා ආහාර පිසීම සඳහා විශේෂ ජාලයක තබා ඇත. Multivark දී, විශේෂ සහල් සඳහා ටිකක් වතුර වත් කරන්න. ලුණු සහ කුළුබඩු සමඟ එළවළු හොඳින් ඉසිය යුතු ය. අපි "යුවලකට වට්ටෝරුව" වැඩසටහන විනාඩි 40 ක් පමණ බලා සිටින්නෙමු. ඉන්පසු, ගාන ලද චීස් සමග එළවළු සහ කුකුළු මස්, මස් හෝ මාළු සඳහා පැත්තක් ලෙස සේවය කරන්න.
Multivariate වල මැටි එළවළු
අමුද්රව්ය:
- වම්බටු - 2 කෑලි;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- සුප් හොද්ද - 1 කෑල්ලක්;
- හතු ආහාරපාන - 100 ග්රෑම්;
- ලුණු, කුළු බඩු - අවශ්ය නම්;
- බේ කොළ.
සකස් කිරීම
සියලු එළවළු හොඳින් සෝදා, වියලන ලද සහ පිරිසිදු කර ඇත. එවිට, ළූණු කූඩු කපා, සහ මග් සමග කැරට් කපා. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් පිරිසිදු කිරීමෙන් පසුව සිහින් තීරු තුනකින් ඉරා දැමීය
බහුකාර්ය ධාරිතාවේ දී, අපි එළවළු තෙල් වත් කර, සියලු සකස් කළ එළවළු, කප්පාදු එකතු, බේ කොළ සහ හරිතයන් එකතු කරන්න. අපි සමහර ශීත කළ හතු සහ බෝලියන් ඝනකය. Multivarku "මිනිත්තු 40" සඳහා "ෙබ්කිං" මාදිලියට මාරු කර පසුව "Quenching" වැඩසටහන මත සූදානම ගෙන එයි.
කුස්සියට උපකරණ සහායකයා සඳහා ඔබ වට්ටෝරු කැමති නම්, අපි බහු- කරක් තුළ මත්ස්ය සුප් හෝ හජ්ජෙජ්ජාවක් සෑදීමට යෝජනා කරමු.