සුප් පිදුරු යනු ඝන එළවළු, ධාන්ය වර්ග සහ මස් වලින් සෑදූ ඝන අනුකූලතාවයකි. මෙම ආහාරය දරුවන්ගේ සහ ආහාරමය ආහාරවල බහුලව බෙදා ඇත. බහු කුරුල්ලෙකු තුළ සුප් පොඩි කළ අර්තාපල් ආහාර පිසීමට සමහර වට්ටෝරු අද ඔබ සමඟ සලකා බලමු.
බහුකාර්යයක් තුළ චීස් ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- ක්රීම් චීස් ක්රීම් - 300 ග්රෑම්;
- ලීක් - 2 කඳන්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- මස් සුප් හොද්ද - ලීටර් 2.5;
- අර්තාපල් - 5 යි.
- නැවුම් ෂැම්පයින් - 200 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් හරිතයන් - රස;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
චමිලින් සෝදා, සකස් කර තුනී පෙති කපා. අනෙකුත් සියලු එළවළු අහඹු ලෙස පිරිසිදු කර ඇත. Multivarker තුළ "Multicore" මාදිලිය තෝරන්න. අපි අංශක 160 ක උෂ්ණත්වය සකස් කර, එළවළු තෙල් බඳුනට වත් කර, එය උණුසුම් වන විට, ඔවුන් සූපශාන්ති පානයට සූදානම් වන තුරු ඒවා සාදා ඒවාට වත් කරමු.
එවිට මෘදු හතු රැගෙන ඔවුන් මත තහඩුව තබා ඇත. Multivark දී, කැරට්, ලූනු වත් විනාඩි 5 සඳහා, සහ පසුව මස් සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. එය පොඟවා විට, අර්තාපල්, ආවරණය සහ විනාඩි 15 ආහාර පිසීමට. අවසානයේදී ක්රීම් චීස් එක් කරන්න සහ බ්ලාන්ඩර් සමඟ සමජාතීය ස්කන්ධයක් බවට හරවනු ලැබේ. පසුව සුප්-කරවල ලද අර්තාපල් මේසය වෙත ගෙන එයි.
බහුකාර්යය තුළ අඩි සුප් පිදුරු
අමුද්රව්ය:
- මස් - 1 අයිතමය;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බේකන් - 200 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
පීසා සෝදාගෙන ඔහුට ටිකක් නැවතුණේය. කැරට් හා ළූණු පිරිසිදු කර ඇත, සිහින් ව ඉරිතලා ඇත. බේකන් "රවුම්" ආකාරයේ රන්වන් දක්වා කෑලි සහ ෆ්රයි කපන්න. ඊලඟට, එවකට එකම පාලන තන්ත්රය මත එළවළු සහ passeruem එකතු කර මෘදු තෙක්. දැන් ඉදිමුණු ඇට, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ වතුර වත් කරන්න. අපි "Quenching" වැඩසටහන තෝරාගෙන පැය 2 ක් පමණ බලා සිටින්නෙමු. මීලඟට, මිශ්ර කරන්නෙකු සමඟ සුප් මිරිකා හැරීමට තව විනාඩි 5 ක් උයන්න ඉඩ දෙන්න.
බහුකාර්යයක් තුළ බිම්මල් සුප්
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් 400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- බටර් - 20 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 200 ml;
- හරිත ළූණු - රස;
- කුළු බඩු;
- ක්රෝටෝන් - 20 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
- ජලය - ලීටර් 1.
සකස් කිරීම
බල්බ්, විනාඩි 10 ක් සඳහා "උණුසුම්" මාදිලියේ බහුකාර්යය තුළ පිරිසිදු කර, කපා හා ෆ්රයිඩ් කර ඇත. එවිට තලා දැමූ ෂැම්පන්සන් එකතු කර තවත් විනාඩි 10 ක් ඇවිස්සීමත්, ඇවිස්සීමත්. එවිට වතුර වත් කර නභිගත කරන්න. මෙම පසු, සිහින් ව කැඩුණු අර්තාපල් සහ ලුණු විසි කරන්න. උපාංගය "සුප්" මාදිලිය වෙත මාරු කර ඇති අතර අපි පැය 1 ක් සූදානම් කරමු. සංඥාවකින් පසුව බඳුනේ අන්තර්ගතය ගැඹුරු කන්ටේනරයක් තුලට බඳිනවාත් සමඟම අපි හැම දෙයක්ම හයිඩ්රේට බවට හරවන්නෙමු. ස්කන්ධය තුළ, ක්රීම් තුළ වත් කර ක්රීම් පිටි එකතු කිරීම, මල්වෑවෙග් බඳුනට සුප් මිශ්ර සහ නැවත ලබා දෙන්න. විනාඩි 10 ක් සඳහා "උණුසුම" ප්රකාරය මත ආහාරය වැඩි කර, තහඩු මත බහු-බාර් වලින් එළවළු සුප්-ඉස්ම වත් කරන්න.
බහුකාර්යය තුළ ලෙන්ට්ල් ක්රීම් සුප්
අමුද්රව්ය:
- හරිත රොටි - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුප් හොද්ද - ලීටර් 2;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- නැවුම් හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සලාද ජලය සීතල වතුරෙන් පැය 1 ක් සෝදා පිරිසිදු කර ඇත. මේ වතාවේ අපි අර්තාපල් හිස් කබල් කපන්නෙමු. බල්බ හා කැරට් ඇඹරීම, "බැකිම" මාදිලිය සඳහා විනාඩි 10 ක් සඳහා මල්වෑවියේ බඳුනට අනුභව කරන්න. ඊළඟට, පරිප්පු සහ අර්තාපල් බැහැලා, සුප් හොද්ද පුරවා 35-40 විනාඩි උයන්න. සූදානම් සුප් භාජනයක් භාවිතයෙන් බඳුනක් හා ඖෂධ පැළෑටි සමග හැපෙන මේසය මත සේවය කර ඇත.
පීට් අර්තාපල් සමඟ තක්කාලි සුප්
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 4 පෑම්;
- කුළු බඩු;
- බල්බ් - 0.5 කොක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- ලෝරල් කොළ;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
තක්කාලි සමඟ, සම සමාවයවීය, සමජාතීය භාජනයකට බ්ලොන්ඩරයක් සමග ඇඹරීම. කෝප්පයේ බහුකාර්යයා තෙල් තෙල් වත් කර, කැඩුණු ලූනු විසි කර විනාඩි 10 ක් "බීඩිං" ආකාරයෙන් ෆ්රයි. එවිට තක්කාලි රසකාරක, ලුණු, ගම්මිරිස් වත් කර සුදුළූනු මිරිකා සහ තෙතමනය දැමිය යුතුය. "Quenching" මාදිලිය ක්රියාත්මක කර විනාඩි 15 ක් සඳහා ආහාරය සිඳ දමන්න.