සාම්ප්රදායික ජෝර්ජියානු චීස් කේක් - අච්මා, චීස් සමග පිටි ගුලි කිහිපයක් සකස් කර ඇත. ඇනූ ටිකක් කලින් පිසින ලද, සමහර විට චීස් ගෘහ චීස් හෝ ලුණු සහිත බ්රයිනසා වෙනුවට ආදේශ කරයි. ගොඩක් රසයි! නමුත් පරීක්ෂණය සමඟ නිරාකරණය කිරීමට කිසිසේත්ම කාලය නොමැති නම් කුමක් කළ යුතුද? ඉක්මනින් එය සිදු කරන්නේ කෙසේද? ක්රමයක් තිබෙනවා! නිසැකවම, ඔබගෙන් බොහෝ දෙනෙකුට මල්වarkකයක් - බොහෝ ගෘහනියන් සඳහා පුදුමාකාර සහායකයා. ඇයගේ උපකාරය ඇතුව අපි මෙම පුදුමාකාර ආහාර පිසීමට සූදානම් කරමු. බහු දර්ශකයක් තුළ ACM ආහාර පිසීමේ පරීක්ෂාව සාමාන්ය පොඩ්ඩක් ගන්න. තුනී, සූදානම් කළ නැවුම් පාදයක් අපගේ වට්ටෝරුවකට ගැලපේ.
මල්වාකා පිටා පාන් සිට අච්මා
අපි ටිකක් කම්මැලි කරමු. බහුආලිකාවක් තුළ පිටා පාන් වලින් අකාමා කුක් කන්න. එහි වට්ටෝරුව සරළයි. අපට අවශ්ය වන්නේ ලාවාෂ්, චීස් (වඩාත් කැමති) සහ බටර් සමග කේෆීර් ය. චීස් ඔබ ගන්නා කුමන ශ්රේණිගත කිරීම ගැන පසුතැවෙන්න එපා - ඉතා වැදගත් නොවේ, ඕනෑම ශක්තිමත්, දිගු suluguni සුදුසු වනු ඇත, පවා චීස් සාදරයෙන් පිළිගත යුතුයි. ඔබ ටිකක් සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් එකතු කළ හැකිය. හා multivark ඇච්ච් ඉස්ම සහිත සහ රසවත් බවට පත් වන පරිදි, බටර් සමග ස්ථර ලිහිසි කිරීමට වග බලා ගන්න.
අමුද්රව්ය:
- ලාවාස් - 2 කෑලි;
- චීස් - 350 ග්රෑම්;
- කෙෙෆර් - 1-1,5 වීදුරු;
- බටර් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යයක් තුළ කම්මැලුම් ඇසීමකට සූදානම් කිරීම සඳහා, 1 පිටා ගන්න, 2/3 පමණ කපන්න සහ පාත්රය පහළට දැමිය යුතුය. පිටත මායිම් ටිකක් එල්ලිය යුතුය. බඳුනක බිත්තර සමග කේෆීර් මිශ්ර ලුණු එකතු කරන්න. පිටි පාන් අතුරින් අත්තනෝමතික කැබලිවලට ඉරා ඇත (මෙම නඩුවෙහි අලංකාරය අපට අත්යවශ්ය නොවේ), කෆීර් බවට පත් කිරීම සහ දැනටමත් හැඩැති ආකෘතිය පිරවීම, චීස් පෙති (හෝ විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද) හා බටර් කෑලි මාරු කිරීම. චීස්, වට්ටෝරුවෙහි සඳහන් ප්රමාණයට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ගත හැක.