බහුසංස්කරණය සඳහා මාළු

නවීන මුළුතැන්ගෙයි උපාංගයේ අයිතිකරුවන් බහුලව ආධිපත්යයක් ලෙස හඳුන්වනු ලැබුවේ උපාංගයේ හැකියාවන් හා ඒවාට ගැලපෙන සාමාන්ය ආහාරවල ප්රධාන හා වට්ටෝරු වලිනි.

අද බහු-කරකැවිල්ලක ආධාරයෙන් මාළු ආහාරයට ගැනීමෙන් ඔබට සරල නමුත් රසවත් වට්ටෝරු පිරිනැමීමට ඔබට හැකි වනු ඇත.

කැරට් සහ ලූනු සහිත බහු-බාබකියු දී තිරිඟු මාළු

අමුද්රව්ය:

• මසුන් - 980 ග්රෑම්;
• කැරට් - 285 ග්රෑම්;
• ලූනු - 285 ග්රෑම්;
• කරාබු සුදුළූණු - 2 පෑම්;
• රසයෙන් තොර සූරියකාන්ත හෝ ඔලිව් තෙල් - 40 ml;
• තක්කාලි සෝස් - 140 ග්රෑම්;
• සීනි - රස;
• මිහිරි ගම්මිරිස්වල මස් වර්ග - 3 පෑම්;
• බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්;
• ලුණු විශාල හා බිම්මල් ගම්මිරිස් වලට ඇදී එති.
• කුළුබඩු සහ කුළු බඩු - රස.

සකස් කිරීම

1. අපි මසුන් පළමුව සූදානම් කරමු. අපි මළකුණු පවිත්ර කරමු. වරල්, වලිගය ඉවත් කර අපිරිසිදු වලින් ලබාගත හැකි නම්, දියර ජලය යටින් ප්ලාස්ටික් සහ කොටස් කපා.
2. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු සහිත මසුන් කන්න, මිනිත්තු 15 ක් මංගල්යයට පාත්රයෙහි තබන්න.
3. මෙම බල්බ කැඩුණු අර්ධ ශිලා වලින් පිරුණු අතර කැරට් විශාල කෝණයන් මත ගාන ලද වේ.
4. හුදෙක් සීනි මල් තෙල් හෝ ඔලීව තෙල් සුවඳ බහුලතාවයක එළවළු පැතිරවීම, විනාඩි පහළොවක් සඳහා "ෆ්රයිජ්" හෝ "ෙබ්කිං" ස්පේන් එකට හැරෙන්න.
5. එළවළු කපන කාලය තුළ ලුණු, බිම්මල් ගම්මිරිස්, තක්කාලි සෝස්, සීනි, ලෝරල් කොළ, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු එකතු කර ක්රියාවලිය පසු මිරිකා සුදුළූනු දත් හා මිශ්ර කරන්නෙමු.
6. තක්කාලි සෝස් වෙනුවට, ඔබ කුළු බඩු සහ කුළු බඩු ප්රමාණය වැඩි කරන තක්කාලි පාප්ප, ජලය තුල තනුක කළ හැක.
7. බෝතලයේ තක්කාලි සමඟ එළවළු ස්කන්ධයෙන් භාගයක් පැතිරෙන්න. අපි ලූනු සමඟ ඉතිරි ඉතිරි කැරට් මත promarinated මාළු පෙත්තක්, අපි එළවළු එළවළු සමග ආවරණය කරන.
8. මෙම උපකරණය "නිවාදැමීම" කපා හැරීම සහ විනාඩි 50 ක් ආහාර පිසීමට අපි සූදානම් කරමු.

එළවළු හා චීස් සහිත තීරු ආකාරයේ මාළු ෆිලට් බහු-

අමුද්රව්ය:

• මාළු පිරවුම් 480 ග්රෑම්;
• තක්කාලි - 220 ග්රෑම්;
• ලූණු බල්බ - 140 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - 60 ග්රෑම්;
• චීස් අමාරු - 160 ග්රෑම්;
• ලුණු විශාල හා බිම්මල් ගම්මිරිස් වලට ඇදී එති.
• කුළුබඩු සහ කුළු බඩු - රස.

සකස් කිරීම

1. මාළු පිරවුම් කැබලිවලට කපන ලද, වියලන ලද, කැබලිවලට කපා, එක් එක් වර්ගයේ ප්රමාණයේ ප්රමාණයේ තීරු මත තබා ඇත.
2. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කුළුබඩු සහිත මාළු සහ මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග ආවරණය කරයි.
3. අපි ලූණු ලිස්සා, අපි ඔහුගේ අර්ධ වළලු කඩා, අපි මසුන් දැමූ අපි.
4. අපි තක්කාලි හෝ මිරිස් හෝ අර්ධ වෘන්ත සමග කපන්න සහ ළූනු ඉහළට තබමු.
5. එළවළු ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම් හෝ මෙයොනීස්, පොස්ලිවීමම හා ගම්මිරිස් ටිකක් හා තිරිඟු තුනී තහඩු සමග ආවරණය කරයි.
6. කොටුවක හැඩයෙන් හැඩයක් ලබා දෙන කොන්ක්රීට් වලින් මුද්රාව මුද්රා කර තබයි.
7. අපි බහුආස්ාස්ට්-ඇඹරුම් යන්තයේ තබන්නෙමු, උපාංගය "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකසා, 30 සිට විනාඩි 40 දක්වා තීරු එළවළු සමග මාළු ෆිලට් සකස් කරන්න.

බහුකාර්යයක් තුළ යුවලක් සඳහා රතු මත්ස්ය ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• රතු මත්ස්ය - 420 ග්රෑම්;
• චීස් අමාරු - 160 ග්රෑම්;
• මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් 45 ග්රෑම්;
• hops-suneli - 2 කූරක්;
• ලුණු විශාල හා බිම්මල් ගම්මිරිස් හීලෑ කර ඇත.

සකස් කිරීම

1. ලුණු, ගම්මිරිස් හා හෑරූ හැපෙනසුළු කුඩා කොළ කපා රතු මාළු නිසි ලෙස සකසා ඇත.
2. අපි කෑවාට කූඩයක මාළු පෙති දමා අපි ඇඹුල් ක්රීම් හා මෙයොනීස් මිශ්රණයක් සමඟ ඉහළින් ඔවුන්ගෙන් යටපත් කරමු.
3. අපි රතු මත්ස්යයන් සමග විශාල කෝණයන් මත තම්බන ලද රතු මත්ස්යයන් සහ රවුම් කෑල්ලක් බඳුනක් සමඟ කට්ටලයක් තබා ගන්න. එයින් ජලය ලීටර් භාගයක් පමණ වත් කරනු ලැබේ.
4. රතු මාළු විනාකිරි විනාඩි 25 ක් තුළ වාෂ්ප ආකාරයෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සහ තැම්බූ අර්තාපල්, සහල් හෝ එළවළු සමග සේවය කරමු.