Multivarka - බොහෝ ගෘහනියන්ගේ ගැලවුම්කරු, පළමු හෝ දෙවන පාඨමාලා සකස් කිරීම සඳහා පමණක්. එය බොහෝ කේක් සඳහා පාදක වන පුදුම බිස්කට් නිෂ්පාදනය කරයි. වඩාත් ප්රිය කරන හා ජනප්රිය වූ, ඇත්ත වශයෙන්ම, "ප්රාග්" කේක්. ඔහු සඳහා Multivark තුළ, ක්රීම් සමග පොඟවා හා ගෙඩිය හෝ fondant වත් කර, කේක් කේක්, එය.
"ප්රාග්" කේක් සූදානම් කරන්නේ කෙසේද?
චෙක් ජනරජයෙන් අප වෙත පැමිණි කේක් මුල් වට්ටෝරුව අතිශයින් සංකීර්ණයි. එය කොග්නාක්, ක්රීම් වර්ග කීපයක්, රම් සමග කේක් පොඟවා, චොකලට් ෆොක්ටන්ට් වත් කරන්න. මෙම අතුරුපසට රසයෙන් බොහෝදෙනෙකුගේ ආදරය ලැබෙයි. අපේ රටෙහි, මෙම ප්රණීත ආහාරයේ සරල අනුවාදය මූල කර ඇති අතර, ක්රීම් සඳහා ඔවුන් එකම වර්ගයක් පමණි. එය කුළුබඩු සහිත කිරි හෝ ඇඹුල් ක්රීම් පදනම මත, සහ පැණිරස චොකලට් ග්ලූස් වෙනුවට ය. බොහෝ ගෘහනියන් ඔවුන්ගේ ප්රේමණීය ගෘහයට ප්රීතිදායක ලෙස මෙම කේක් ගෙඩිය කන්න.
කේක් "ප්රාග්" ගෙදර
ඔබ විසින් ගෙයින් ගෙස්සේට අනුව පැඟිල්ලක් "ප්රාග්" කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබට වට්ටෝරුව ප්රවේශමෙන් අනුගමනය කර බොහෝ කාලයක් ගත විය යුතුය. ඔව්, අතුරුපසක් අනන්ය වූ අතර අතිවිශිෂ්ටයි, නමුත්, ඔබට "පැනසොනික්" දී බහු-බාර් එකක "ප්රාග්" කේක් එකක් සාදා ගැනීමෙන් ඔබට පහසු මාර්ගයකට යන්න පුළුවන්.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 300 ග්රෑම්;
- මිශ්ර කිරි - 1 බඳුන;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 300 ml;
- ෙබ්කිං කුඩු;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු - 10 තේ හැඳි;
- බටර් ග්රෑම් 200 යි.
සකස් කිරීම
අපි බ්ලෙන්ඩර් හෝ මික්සර් තුළ බිත්තර සමග සීනි ග්රෑම් 250 ක් පරාජය කරමු. එවිට ඇඹුල් ක්රීම් මිලි මීටර් 250 ක් එකතු කරන්න. මිශ්රිත පිටි, ෙබ්කිං පිටි සහ ෙකොෙකෝවා සමඟ මිශණය සහ මික්සර් සමඟ පතිත වීම. අපි බටර් සමග බහු මල්කාක් බඳුනට පහළින් පොඟවා, පිටි ගුලිය වත් කරමු. කේක් "ප්රාග්" මිනිත්තු 20 ක් සඳහා "Bake" මාදිලියේ බහුකාර්යයක් තුල සකස් කර ඇත.
ක්රීම් සඳහා බටර් ග්රෑම් 100 ක් උණු කොට, කුළුබඩු සහිත කිරි සහ කොකෝවා තේ හැඳි 3 ක මිශ්රණයකි.
මැලියම් සඳහා අපි ඉතිරි ඇඹුල් ක්රීම්, 4 තේ හැදි භාවිතා කරනු ලැබේ. කොකෝවා හැදි සහ ඉතිරි සීනි (හැදි 3 ක් පමණ) - ඝන වන තුරු සහ ජල භාජනයක ආහාර පිසීමට. එවිට තෙල් තවත් ග්රෑම් 100 ක් එකතු කරන්න. තෙල් විසුරුවා හරින විට ගින්නෙන් පිඟාන ඉවත් කරන්න. බිස්කට් පිළිස්සීම සඳහා සූදානම්, අර්ධ වශයෙන් කපා එය ක්රීම් සමඟ ස්පර්ශ කරන්න. අපි කේක් නෙලා ග්ලයිසෙන් පුරවන්නෙමු. අපි ග්ලාස් සෑදීමට හා දැඩි කිරීමට පැය කිහිපයක් තිස්සේ ශීතකරණයේ තබමු.
කේක් "ප්රාග්" ඇඹුල් ක්රීම් සමග
බටර් සහ ඝනීභූත වූ කිරි මත පදනම් වූ ක්රීම් වෙනුවට ඇඹුල් ක්රීම්වලින් සාදන ලද ක්රීම් භාවිතා කළ හැකිය. පහත දැක්වෙන විස්තර කර ඇති බහු ප්රකාකාවේ ප්රාග් කේක් සඳහා යෝග්ය වට්ටෝරුව යොමු කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 කෝප්ප
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- සීනි - 1 කුසලාන;
- මිශ්ර කිරි - 1 බඳුන;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1,5 වීදුරු;
- ෙබ්කිං කුඩු - 0,5 ටස්පස්;
- කොකෝවා කුඩු - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- වැනිලා - රස;
- බටර් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සීනි 0.5 කෝප්ප, බිත්තර, 2 තේ හැදි එක් ඇඹුල් ක්රීම් වීදුරුවක් මිශ්ර කරන්න. කොකෝවා, වැනිලා, හයිඩ්රේඩ් සෝඩා සහ කබැන්ඩර් කිරි 0.5 ග්රෑම් හැඳි. අපි හොඳින් පිටි, පිටි එකතු කර ඇනූ knead.
සූදානම් කේක් කැපීම, සිසිල්, හොඳින් ක්රීම් ලිහිසි. එවිට අපේ කේක් "ප්රාග්" ඇඹුල් ක්රීම් ග්ලාස් සමග වත් කරන්න. රාත්රියේදී එය ශීතකරණයක් තුළට දමා එය පොඟවා ගනී. හොඳයි, උදෑසන ඔබ මෙම රසවත් අතුරුපසක් රස කිරීමට පටන් ගත හැකිය.