රබ්බාර්බ් රසකැවිලි සහ අතුරුපස සඳහා පහසු, ප්රසන්න රසයක් වේ. රුබාර් වට්ටෝරු භාවිතා කිරීමට පෙර, ප්රතිලාභ ගැන ඉගෙන ගන්න. එය ශරීරයට ආරක්ෂිතව ඇති බව සහතික කිරීමට ශරීරයට බලපානු ඇති අතර එය ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කරයි.
රුබාබ් භාවිතය
ශරීරය සඳහා ර'ඥබ්බා හි ප්රතිලාභ හා හානිය මිනිසාගේ ආරම්භක තත්වයට අනුව තීරණය කිරීම වටී. එය භාවිතා කිරීම සඳහා එක් පුද්ගලයෙකු ප්රයෝජනවත් වේ, සහ තවත් අය ආහාර වේලාවේ සීමා කිරීම සීමා කිරීමට වඩා හොඳය.
රබ්බාර්බ්හි A , B, C, K, ඛණිජ, ෆොස්ෆරස්, මැග්නීසියම්, යකඩ, කැල්සියම් හා ප්රයෝජනවත් අම්ල ද තිබේ. රුබාබ්ගේ පොහොසත් සංයුතිය නිසා විවිධාකාරයේ සුව කරන බලපෑමක් ඇති කරයි.
- සීතල සමඟ ශරීර උෂ්ණත්වය අඩු කරයි;
- ක්ෂය රෝගය සඳහා පහසුකම් සලසයි;
- අක්මා රෝගාබාධ සඳහා උපකාර කරයි.
- මල බද්ධය සහ අන්ත්රය චලනය වැඩි දියුණු කරයි;
- සමස්තයක් වශයෙන් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ වැඩි දියුණු කරයි;
- ශරීරයේ ප්රතිශක්තිකරණ ආරක්ෂාව ශක්තිමත් කරයි.
- ක්ෂුද්ර ජීවීන් හා ආඝාතයන් වඩා කාර්යක්ෂමව සටන් කිරීමට ශරීරය උදව් කරයි.
- සමේ රෝග සමනය කිරීමට උපකාරී වේ;
- රුධිර සංයුතිය වැඩි වේ.
මේ අනුව, රහාර්බ් ආහාරයට ගැනීම ප්රසන්න පමණක් නොව, ප්රයෝජනවත් වේ. ප්රධාන වශයෙන්ම මෙම ශාකය එහි ප්රතිවිරුද්ධිකතාවන් ඇති බව අමතක කරන්න එපා.
ශරීරය සඳහා රුහාර්බ් හි ප්රතිලාභ හා හානිය
එහි ශක්තිමත් සංයුතිය නිසා මෙම ශාකය නිල වෛද්ය විද්යාව ලෙස පිළිගනු ලබන අතර, ඕනෑම ඔසුසැලක ගබඩාවකින් එය ලබා ගත හැකි අතර එහි සාරය සහ සාරය සමඟ පිළියම් සොයා ගත හැකිය. කෙසේ වෙතත්, එහි පදනම මත ඖෂධ භාවිතා කිරීම මෙන්ම එහි ඇති ආහාර වර්ග පහත සඳහන් කාණ්ඩ සඳහා නිර්දේශ නොකරයි:
- පර්ටිනොනිටිස් රෝගයෙන් පෙලෙන අය;
- දියවැඩියාව;
- ගැබිනි කාන්තාවන් (ඔබට පුළුවන්, නමුත් සීමිතයි);
- කිසියම් ආකාරයක රුධිර වහනය සහිත (පුද්ගලයන්ට අන්වේෂන් සිට අභ්යන්තර);
- රක්තවාන්තයෙන් පෙළෙන අයට;
- ඉන්ෆ්ලුවෙන්ම් ක්රියාවලිය තුළ ඕනෑම පුද්ගලයෙකුට.
මෙම උපසර්ගය පිළිබඳ ලැයිස්තුවක් ලබා දීමෙන්, මෙම ප්රයෝජනවත් ශාකයේ සුරක්ෂිත භාවිතය සහතික කළ හැකිය.
බර අඩු කිරීම සඳහා ර'ඥබාර් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ කුමක්ද?
නිරන්තරයෙන් බර පැටලී සිටින බොහෝදෙනා දුක් විඳිනවා. බර අඩු වීම සඳහා රහ්වාබ් ප්රයෝජනවත් වන අතර එය ග්රෑම් 100 ක් පමණ වන අතර එය උදෑසන රූපයට හානි නොකර භාවිතා කළ හැකි අතුරුපස සඳහා විශිෂ්ට පදනමක් විය හැක.
රුබාබ් හි ප්රතිලාභ හා හානිය ගැන දැන ගැනීමෙන් අතුරුපස වට්ටෝරු ඔවුන්ගේ සෞඛ්යයට බියක් නොමැතිව භාවිතා කළ හැකිය.
රුබාබ් සහ ස්ට්රෝබෙරිවලින් අයිස්ක්රීම්
අමුද්රව්ය:
- rhubarb - 1 කෑල්ලක්;
- ස්ට්රෝබෙරි 200 ග්රෑම්;
- සීනි - 85 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 100 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
පිරිසිදු වම්බටු හා ස්ට්රෝබෙරි චොප්සි, සීනි සහ ගෙඩියක් වත්. මිශ්රණය මෘදු වන තෙක් කුක්. ඉන් පසුව, අයිස් ක්රීම් මෝල් වලට අයිස් ක්රීම් අච්චු හා අයිස් ක්රීම් පෝරමය තුළට සිසිල්වී ඇති අතර, එය සම්පූර්ණයෙන්ම ඝනීවන තුරු එය ශීතකරණය තුළ තබන්න.
මැම්බලඩය රබ්බාර්බ් සමග
අමුද්රව්ය:
- rhubarb - 700 ග්රෑම්;
- රස බෙරී 800 ග්රෑම්;
- සිලින්ඩර් සීනි - ග්රෑම් 500;
- දෙහි - 1 කෑල්ල;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- මින්ට් - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
පෙති කපා, කුඩා, ටෙන්ඩර්, rhubarb, සහ බෙරී දක්වා, පීල් සහ උනු. දෙහි සහ ලෙමන් තාපාංක ජලය ආවරණය, සම ඉවත් කර පෙති කපා, සහ මින්ට් - තීරු. Rhubarb බඳුනක් තුළ, බෙරි එකතු කරන්න, විනාඩි තුනක් සීනි සහ උනු වත්. එවිට දෙහි හා ලෙමන් එකතු කරන්න, තවත් විනාඩි සඳහා ආහාර පිසීමට. මාමලුද බඳුන් බවට වත් කරන්න.
රබර්බාර් සමග මිරිස් මෆින්
අමුද්රව්ය:
- රූපවාහිනිය - 2 කෑලි;
- ස්ට්රෝබෙරි - 2 අතලොස්සක්;
- ගෘහ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. l;
- බටර් - 1 ෆොස්ෆේට්;
- චිකන් බිත්තර වලින් ප්රෝටීන් - 2 කෑලි;
- සීනි රස කිරීමට
- ලුණු රස
- ඉඟුරු - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උඳුන අච්චු තෙල්, පිසින ලද හා කපන ලද rhubarb සහ බෙරී, තැනට පිෂ්ඨය වත් කරන්න. සිනිඳු වන තෙක් සීනි සහ ඇඹුල් ක්රීම් සමඟ කුකුල් මස් සුදුළුනු. ඝන උෂ්ණත්වයන් දක්වා ලුණු බ්ලෙන්ඩර් සමඟ ප්රෝටීන් නිශ්ශබ්ද කිරීම, ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර, විනාඩි 20 ක් සඳහා රම්බාර්බ් හා බෙරි මත ස්කන්ධය ව්යාප්ත වේ.