බහුකාර්යය තුළ මස් සමග අර්තාපල් - මෙය විශ්වීය, සම්භාව්ය ආහාර වේලක් වන අතර, ආහාර පිසීමට හා මස් කෑමක් ඒකාබද්ධ කරන ලද සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් ලෙස සූදානම් කිරීම සහ සේවය කිරීම සඳහා ඉක්මන්. එහි සූදානම සඳහා බොහෝ වට්ටෝරු තිබේ. අපි ඒවා කිහිපයක් සලකා බලමු.
බහු පරිමාණයෙන් මස් සමග අර්තාපල් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 10 යි.
- මස් 500 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- ඩිල්-හරිතයන් - 1 පොකුර;
- එළවළු තෙල්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ml;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සෝයා සෝස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
මස් සෝදා, වියලූ, කුඩා කැබලිවලට කපා, බඳුනක දමා, ටිකක් ඇඹුල් ක්රීම්, සෝයා සෝස් , කුළු බඩු, කලවම් සහ පැය 2 ක් තබන්න. මේ කාලය වන විට, අපි බුබුල පිරිසිදු කරමින්, සම්මේලන ඉරා දැමීම. අපි හතු පිරිසිදු කර පෙති කපන්නෙමු. අපි බහුකාර්යයේ බඳුනට එළවළු තෙල් වත් කර "ෆ්රයිජ්" මාදිලියේ සකස් කර ඇති එළවළු පසු කරන්න.
අර්තාපල් පිරිසිදු, රවුම් කපා. දැන් මෘදු එළවළු රෝස් දමා, කැඩුණු අර්තාපල් බඳුනට දමන්න. ඇඹුල් ක්රීම් ටිකක් වතුර ටිකක්, කුළුබඩු එකතු, අර්තාපල් වත් කර අච්චාරු දැමූ මස් ස්ථරයක් තබන්න. ඉහත තක්කාලි දක්වා පෙති කපා, නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි සහ ගාන ලද චීස් සමග ඉසිය යුතු ය. උපාංගයේ පියන වසා දමන්න, "Bake" වැඩසටහන තෝරන්න. විනාඩි 45 ක් සඳහා සූදානම් සංඥා රැඳී සිටින්න.
බහු පරිමාණයෙන් මස් සමග අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- මස් 500 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ජලය - 1 l;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩු;
- බේ කොළ - 1 කොක්.
සකස් කිරීම
මස්, කුඩා කැබලිවලට කපා සෝදා සෝදා ඇත. අර්තාපල් පිරිසිදු කර විශාල කැට කපා ඇති අතර කැරට් විශාල කෝණයන් මත ඇඹරනු ලැබේ. භාජනයෙහි මල්වෑවarka එළවළු තෙල් වත් කර, විනාඩි 15 ක් සඳහා "උණුසුම්" හැරී, මස් තබන්න, පියන සමඟ වසා එය විනාඩි 10 ක් වසා. එවිට උපාංගයේ පියන විවෘත කරන්න, සියල්ලම හොඳින් මිශ්ර, පොඩි ලූනු සහ කැරට් එකතු කරන්න, අපි රතු දුඹුරු දක්වා තවත් විනාඩි 5 සඳහා එකට පාත් කරමු.
සංඥාව පිළියෙල කිරීමෙන් පසුව, පිඟාන, ලුණු සමග කුළුබඩුවක්, රසකාරක කුළු බඩු බිම ගම්මිරිස් සමග ඉසිය හා අර්තාපල් ස්ථරය මත ඉසිය යුතු ය. දැන් ටිකක් නිවාගත් ජලය වත්, පියන වසා, "Quenching" ආකාරය සකසා සකසා පැය 1 සඳහා සූදානම් කරන්න. වැඩසටහන අවසන් වීමට මිනිත්තු 5 ක්, අපි ලෝරල් කොළ විසි කරන්නෙමු. විනාඩි 10 ක් "රත් වූ" ආකාරයෙන් එය තබන්න. මස් සමග මිරිස් සමග අර්තාපල් උණුසුම්ව සේවය කරනු ලැබේ, නැවුම් කැබලිවලින් නැවුම් පැළෑටි සමග ඉසීමෙන්.
බහු සංස්කරණයේ මස් හා හතු සමග අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- හතු - 500 ග්රෑම්;
- මස් 500 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- ජලය - අයිතම 2;
- ෙකොළ ෙකොළ;
- කුළු බඩු;
- නැවුම් හරිතයන්;
- කැරට් - 1 pc.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යයක් තුළ මස් සමග අර්තාපල් පිසීමට ආකාරය තවත් ආකාරයක් සලකා බලන්න. මස් පිරිසිදු කර පිරිසිදු කර කුඩා කැබලිවලට කපා. හතු පිරිසිදු, ඉරා දැමූ තහඩු, සහ අර්තාපල් - brusochkami. බල්බ සිහින් ව තැකීමක්, මුනුපුරේ කැරට් කපා. දැන් ඇතුලේ
මෙම කාලය පසු අපි මස් හා හතු වෙත කප්පාදු අර්තාපල්, ලුණු, කුළු බඩු සමග කන්න, ජලය වත් හා මිශ්ර. නැවතත්, "ෙබ්කිං" මාදිලිය සකස් කර විනාඩි 50 ක් සඳහා බහුකාරකයක් තුළ මස් සහ හතු සමග රෝස් කර පිසිනු. පිසීමේ දී, කිහිප වතාවක දී ආහාර පිසීමට හා උණුසුම් ආකාරයකින් මේසය මත එය සේවය කරන්න.