අර්තාපල් කුකුළු මස් සමග තැම්බූ

වැඩ කරන දිනවලදී, උපරිම කාලය දක්වා පිසීමේ කාලය කැපීම සඳහා අවශ්ය වේ. එවැනි අවස්ථාවලදී, සෑම අමුද්රව්යම එකට එකට සකස් කර ඇති වට්ටෝරු භාවිතා කිරීම පහසුය. මෙම භාජනයේ එක් කුකුළු මස් සමග තම්බනු ලැබේ. සුවඳින් හා රසවත් ආහාර සෑහෙන වෑයමක් නොමැතිව සවිමත් වට්ටෝරුවකින් සූදානම් වේ. එබැවින් පිසීමේ වේලාවට ඔබට අවධානය යොමු කළ හැකිය.

කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් ස්ටර්ල් අර්තාපල්

අමුද්රව්ය:

• කුකුල්මස් පියාපත් - 5 යි;
• අර්තාපල් - 3 පෑම්.
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• රතු ළූණු - 1 කොක්;
• සෝයා සෝස් - 2 ෆොස්ෆේට්.
• ඉරිඟු පිටි - 1 තේ හැන්දක;
• තල තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
• වයින් - 1 තේ හැන්දක;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• උණු වතුර - 50-70 මිලි.

සකස් කිරීම

කුකුළුමස් පියාපත් සහ වියලන ලද පසුව, දෙවරක් කුළුණු කපා. අපි බඩ ඉරිඟු පිටි, සෝයා සෝස් , වයින් සහ තල ඇට වර්ග සමෝසනය කරමු. ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇති marinade සමග චිකන් මිශ්ර විනාඩි 5-7 විනාඩි.

මේ අතරතුර, අපි අමුද්රව්ය ඉතිරි සූදානම් කරමු. අර්තාපල් විනාඩි 3 ක් පමණ ඔලිව් තෙල් කැට හා ෆ්රයි කපා. අපි තක්කාලිවලින් බැදපු කෑලි ඉවත් කර කරමු. ඒ ප්රතිපත්තියට අනුව කැරට් සකස් කරන්න. කූඩු කපා ලූනු බවට පත් කර 3-4 විනාඩි දී පිපිඤ්ඤා කපා, පසුව අපි කබලෙන් අච්චාරු දැමූ චිකන් ව්යාප්ත හා රන්වන් දක්වා එය ෆ්රයි. බදින ලද අර්තාපල් සහ කැරට්, ලුණු, ගම්මිරිස්, සහ එය ආවරණය වන පරිදි සියලු ජලය වත් කරන්න. විනාඩි 5 ක් සඳහා එළවළු ටුෂිම් කුරු, තක්කාලි එකතු කිරීම සහ තවත් විනාඩි 15 ක් සඳහා පිසීමට. මෙම කුකුළු මස් සමග අර්තාපල් , අඩු කැලරි සහ රසවත් රසයක් ඇත.

කුකුල් මස් සමග අර්තාපල් පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• තරුණ අර්තාපල් - 7-8 කෑලි;
• චිකන් ෙහොදි 4 ක්;
• තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ වල - 400 ග්රෑම්;
• සැල්දිරි - 2 කඳන්;
• ළූණු - 1 කොක්;
• කැරට් - 3 කෑලි;
• සෝස් බාබකියු - 1/2 වැනි;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• ඩ්රැගන්ට් පැපිකා - 1 තේ හැන්දක;
• ඖෂධ - 1 තේ හැන්දක;
• බේ කොළ - 2 පෑම්;
• එළවළු තෙල්;
• චිකන් ඩයම්ස්ටික් - ග්රෑම් 500 ක්.

සකස් කිරීම

එළවළු තෙල් ෆ්රයි මත ලූනු, කැරට් හා සැල්දිරි විනාඩි 7-8 විනාඩි. අපි හැම පැත්තකින්ම කුකුල් කබොල්ලක් ලබා දෙන තෙක් එළවලු සඳහා කුකුළු මස් එළුවා දමා ඒවා බලා සිටින්නෙමු. බඩඉරිඟු සෝස්, තක්කාලි සහ සුප් හොද්ද මිශ්රණයක් සමඟ බඳුනට අර්තාපල් එකතු කරන්න. ඊළඟට, බේ කොළ, සිහින්ව කැපූ, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පිසිනු ලබන්න.

පිස්ළුව තුළ දියර තැලීමෙන් පසු, ගින්දර අඩු කරමු. කුකුළුමස් සමග නැවුම් අර්තාපල් 40-50 විනාඩි පසු සූදානම් වේ. ඔබ එය වෙන වෙනම සේවය කළ හැකිය, හෝ නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි හා ඇඹුල් ක්රීම් එකතු.

අර්තාපල් කුකුළු මස් හා හතු සමග තැම්බූ

අමුද්රව්ය:

• චිකන් ඩිටමුන් - ග්රෑම් 500;
• චිකන් සුප් හොද්ද - 1 අයිතමය;
• වියළි සුදු වයින් - 1 අයිතමය;
• තක්කාලි - 2 කෑලි;
• සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
• ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
• මිහිරි අර්තාපල් - 2 කොළ;
• රෝස්මරී - 1 ශාඛාව;
• ෂැම්පිසන් 250 ග්රෑම්;
• ජලය - 1/4;
• එළවළු තෙල්;
• පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි.

සකස් කිරීම

සුදු වයින් සමග මිශ්ර කර ඇති චිකන් සුප් හොද්ද. හතු සමග විනිවිද පෙනෙන තෙක් ලූනු හා ෆ්රයි පොඟවා. තැම්බූ සුදුළූණු, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ චිකන් ඩ්රම්ස්ටික් එකතු කරන්න. රතු පාට තෙක් ෂැන් ෆ්රයිට්, පසුව අපි මිහිරි අර්තාපල් කෑලි දැමුවා. රෝස් තීරයේ ස්පිරියක දමා වට්ටක්කා සහ වයින් සමඟ නිරපරාදයේ ෙබ්ෙලොයිලර් හි අන්තර්ගතය පුරවා 1-1.5 පැය පමණ එකට එකවරම නිවා දැමිය යුතුය.

නිමි කෑමෙන් ජලය හා පිටි මිශ්රණයක් වත් කර දියර ඝණීවන අතර ක්රීම් සාදය බවට පත්වේ. අර්තාපල් සමඟ බදින ලද කුකුල් මස් තවත් 3-5 විනාඩි අඩු තාප මත උනු කළ යුතුය, ඔබ රෝස්මරී sprig රැගෙන හා මේසය වෙත කෑමට සේවය කළ යුතුය.