Cannelloni - ඉතාලි විශාල පැස්ටා හැඩැති ටියුබල්. ඔබට ඔබේ මනස වෙත පැමිණෙන විවිධ පිරවුම් වලින් පිරවිය හැකිය. මෙම මුල්ම හා එකම සරළ ආහාර නොලැබීම කිසිවෙකුට නොලැබෙනු ඇත! කුකුළු මස් සමඟ කැනන්වෝ ආහාර පිසීමට ඔබට කෙසේදැයි අපි සොයා බලමු.
කැනෙලානි චිකන් හා හතු සමග
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ශුමීනියන් - 190 ග්රෑම්;
- අමු චිකන් බිම් මස් - 190 ග්රෑම්;
- කැනල්නි - 145 ග්රෑම්;
- ජලය පෙරීමෙන් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- දෘඪ වර්ගවල චීස්;
- නැවුම් හරිතයන් ;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- සුදුළූණු;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- තක්කාලි පාප්ප - 45 මිලි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
හතු තුනී පෙති කපා දමා බ්ලොන්ඩර් බඳුන වෙත යවනු ලැබේ. සිනිඳු තෙක් කුකුළු මස් කෑල්ලක් එකතු කරන්න. ළූනු සහ සුදුළූණු විනාඩි කිහිපයක් උණුසුම් එළවළු තෙල් දී සිහින් ව කැඩුණු සහ තැම්බූ වේ. ඊට පස්සේ අපි එළවළුවලට සූදානම් කර ඇති කරත්ත සාදා හරියට මිශ්ර කර කුළු බඩු සමග කන්න. ටිකක් සීතල ජලය සහ ඉස්ටුවක් වත්, ඇවිස්සීමත් වත් කරන්න. විනාඩි 15 පසු, තක්කාලි පාප්ප, තවත් ටිකක් ටිකක් ඇවිස්සීම සහ දුර්වල. සූදානම් පුරුදුවනු ලබන්නේ කැනේලෝනි සමග පොඟවාගෙනය. දැන් වීදුරු හැඩය ගන්න, ජලය සමග තනුක ලද ඇඹුල් ක්රීම් වත් කර අපේ වැඩපලේ නිපදවන්න. උඳුන තුල මිනිත්තු 35 ක් සඳහා ආහාර පිසීමෙන් පසු, ගාන ලද චීස් හා කැඩුණු හරිතයන් සමඟ මුදුනේ සැරසිලි කර කුකුළු මස් සමග කැනන්වල සේවය කරන්න.
චිකන් සමග කැෙනෙලිනි වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් - 400 ග්රෑම්;
- කැනෙලානි - 10 කෑලි;
- බල්බ් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 10 මිලි;
- ටින් මිහිරි ඉරිඟු - ග්රෑම් 100;
- චීස් - රස;
- කුළු බඩු;
සෝස් සඳහා
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- කිරි 3.2% - මිලි ලීටර් 400;
- තිරිඟු පිටි - 30 ග්රෑම්;
- චීස් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, පළමුව කැනල්ලෝනි සඳහා පිරවීම සූදානම් කරමු: චිකන්