මුහුදු ආහාර සුප් - වට්ටෝරුව

ඔටෝපාස් සහ දැල්ලන්, ඉස්සන් සහ කපුරුල්ලන්, මට්ටම් හා දැල්ලෝ - එක් තහඩුවක මුහුදු ආහාරවල කැරලි ගැසීම. එවැනි "කොක්ටේල්" සිට සුප් රසයවලින් පොහොසත් වන අතර ඉතා ප්රයෝජනවත් හා අනර්ඝ සරල හා ඉක්මනින් සකස් කර ඇත. එය උත්සාහ කරන්න, ඔබ එයට කැමති වනු ඇත!

බහු වෙළඳාමේ දී මුහුදු ආහාර සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• මුහුදු ආහාර - 250 ග්රෑම්;
• රතු මත්ස්යා පිරවුම් - 150 ග්රෑම්;
• සහල් - 50 ග්රෑම්;
• ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
• අර්තාපල් - 2 කෑලි;
• ළූනු - 1 කෑල්ල;
• එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
• ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.

සකස් කිරීම

අපි මසුන්ට කුඩා කැබලිවලට කපන්නෙමු. තෙල් ස්වල්පයක් එකතු කිරීම සමග "Bake" මාදිලියේ බහුකාර්යය තුළ එය ෆ්රයිඩ්. සිහින් ම ලූනු කපන්න සහ මාළු එය යවන්න. එය දුඹුරු පැහැති විට, ජලය ලීටර් භාගයක් වත් හා "සුප්" මාදිලිය වෙත මාරු. ඩයිසින් අර්තාපල් සහ හොඳින් සෝදා බත්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පියන වසන්න, මිනිත්තු 20 කන්න.

මෙම කාලය වන විට අර්තාපල් සූදානම් වන්නේ නම්, "යුවළක් සඳහා වාෂ්ප" වෙත මාරු වන්න. එය පොඟවා විට, අර්ධ ලෙමන් මුහුදු ආහාර හා යුෂ එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 කට පසුව Multivark ඉවත් කරන්න, සහ ටිකක් සුප් brew ටික ටිකක්. ලෙමන් පෙති සමග සේවය කරන්න.

ශීත කළ මුහුදු ආහාර සිට නූඩ්ල් සුප්

අමුද්රව්ය:

• නැවුම් ශීතකළ මුහුදු ආහාර - 200g;
• කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
• ළූණු -1 pc.
• නූඩ්ල්ස් - 50 ග්රෑම්;
• එළවළු තෙල් - ෆ්රයිඩ් සඳහා;
• කහ - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
• ලෝරල් කොළ - 1 කොක්;
• parsley - 1 පොකුර;
• ලුණු, ගම්මිරිස් බිම - රස.

සකස් කිරීම

ලුණු දැමූ ජලය තාපාංකය තුළ අපි මුහුදු ආහාර කොක්ටේල් (අළු නොවිය යුතුය) හා බේ කොළයි. ඔක්ටේස්ස් සහ සුනඛයන් පිඟානක් මත අල්ලා මිනිත්තු තුනක් ආහාරයට ගන්න.

සිහින් ව කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න, කැඩුණු කැරට් ටිකක් ෆ්රයි. අපි එය විනිවිද පෙනෙන බවට ගෙන ඒමට, කුළු බඩු එකතු කරන්න. තම්බා සුප් හොද්ද සමග සාස්පේන් දී අපි රෝස් එවන්නෙමු. විනාඩි 5 කට පසුව අපි නූඩ්ල්ස් සකස් කර සූදානම් වෙමු. අපි මුහුදු ආහාර නැවත ලබා දෙනවා. සුප් එක නභිගත කර ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න.

තව පැය භාගයක් සඳහා සංවෘත පියනක් යටතේ සූදානම් කළ ආහාරය. මේසයට සේවය කිරීමෙන් පසුව, parsley සමග ඉසිය යුතු ය.

මුහුදු ආහාරවලින් පොල් සුප් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

පොල් කිරි - එහි සියලුම විදේශීය තේමාවන් තිබියදීත්, යුරෝපීයන් බොහෝ දෙනෙකුට රසයක් ඇති වී ඇති තායි ආහාරයේ පදනම වේ. ඔබ ඇත්තටම ඔබේ අමුත්තන් පුදුම කිරීමට අවශ්ය නම්, මෙම වට්ටෝරුව උත්සාහ කරන්න. සියලුම සංරචක ගබඩා තුළ පහසුවෙන් සොයාගත හැකි අතර සුප් ඉතා ඉක්මණින් පිසීමට. මුහුදු ආහාරවලින් තායි සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා ගතවන කාලය - විනාඩි හතක්. වට්ටෝරුව එක් සේවය මත පදනම් වේ. තායි ආහාර ස්වල්ප වශයෙන් තියුණු ය. එබැවින් ඔබේ අභිමතය පරිදි කුළු බඩු එකතු කරන්න (නමුත් කුළු බඩු තොරව ඔබට කළ නොහැක).

අමුද්රව්ය:

• පොල් කිරි - 300 ග්රෑම්;
• කැඩුණු මුහුදු ආහාර මිශ්රණය - 150 ග්රෑම්;
• මාළු සෝස් -10 ග්රෑම්;
• රස කළ ව්යංජන;
• ලෙමන් - සැරසීම සඳහා;
• කොත්තමල්ලි - 1 කොඳුරන;
• දෙහි ගෙඩිය - 1/2 ටෆ්;
• ඉඟුරු root - 1 සෙ.මී.

සකස් කිරීම

තම්බා පොල් කිරි දී ඉඟුරු root, දෙහි ගෙඩි සහ කරි පේස්ට් එකතු කරන්න. ඔබ සූදානම් කළ පේස්ට් මිලදී ගත නොහැකි නම්, එය පහසුවෙන්ම සාදාගත හැකිය. මේ සඳහා, සිහින් ව කැඩුණු මිරිස් හා දෙහි යුෂ ආකාරයෙන් කරිය කුඩු මිශ්ර කරන්න. සමජාතීය viscous සූරාකෑමක් විය යුතුය.

මාළු සෝස් සහ මුහුදු මත්පැන් කොක්ටේල් එකතු කිරීමෙන් පසුව මිනිත්තු කිහිපයක් සඳහා කුළු බඩු සහිත පොල් කිරි කුඩා ගින්නක තබා ඇත. මිනිත්තු 2 කට වැඩි කාලයක් කුක්. සූදානම් මත්ස්ය සෝස් දැනටමත් ප්රමාණවත් තරම් ලුණු, ඒ නිසා සුප් අතිරේක ලුණු අවශ්ය නොවේ.

අපි තායි සුප් පිරිනමනවා, කොත්තමල්ලි පොකුරක් සමග ඉසිය, ලෙමන් පෙත්තක් සමග, සෑම කෙනෙකුටම ඔහුගේ ප්ලේන් ටිකක් යුෂ මිරිකා හැරිය හැක.