සොසේජස් කට්ලට් යනු කවර හෝ ඇඳුමක් සමඟ සේවය කළ හැකි සරළ හා ආර්ථිකමය ආහාරයකි. අපි ඔබට වට්ටෝරු කීපයක්ම පිරිනමමු. ඔබ ඔබේ අභිමතය පරිදි අත්හදා බලන්න.
සොසේජස් සමග අර්තාපල් කට්ලට්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 6 පෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- සොසේජස් - 7 කෑලි;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කුළු බඩු;
- ලෝරල් කොළ;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, අර්තාපල් පිරිසිදු, ලෝරල් කොළ එකතු කිරීම සමග තරමක් ලුණු සහිත ජලය පිසින තෙක් තම්බා තම්බා. මීලඟට අපි එය සිසිල් කර කුඩා කරකැවක මත කපා. එළවළු තෙල් විනිවිද භාවය සඳහා උණුසුම් කබලෙන් කපන ලද බල්බ සහ බිමට සේදීම, පසුව අර්තාපල් එකතු කරන්න. සමස්ථ ස්කන්ධයට, සමජාතීය වන තෙක් බිත්තර, ලුණු, ලුණු රස සහ මිශ්ර කිරීම. ෆ්රැන්ක්ෆර්ටර්ස් ඇසුරුම් වලින් පිරිසිදු කර, රවුම්වලින් කපා හා කුළුබඩුවක් තුල සැහැල්ලුවෙන් බ්රාහ්මී. දැන් අපි ටිකක් අර්තාපල්, අර්තාපල් ටිකක් ගෙන එය කේක් සෑදීම. අපි ඉහළින් සිට සොසේජස් පැතිරවා, කපනලයක් සෑදිමට සැහැල්ලුවෙන් ඒවායේ පාදයට තල්ලු කරමු. අපි දෙපසින් පිටි හා ෆ්රයි එකිනෙකට රතු පාට කබොල්ලක් බවට පත් කරමු. ඊට පස්සේ, අපි ඒවා කෑමක් ගෙන ඒවා අච්චාරු සහ ප්රියතම සෝස් වලට සේවය කරමු.
සොසේජස් සහ චීස් වලින් කූල්ල්ට්ස්
අමුද්රව්ය:
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- සොසේජස් - 4 කෑලි;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- අර්තාපල් චිප් - 200 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
සොසේජස් පිරිසිදු, ගාන ලද චීස් සමග මිශ්ර, තම්බන ලද බිත්තර, ඇඹුල් ක්රීම් දමා පිටි තුළ වත් කරන්න. චිප්ස් කඩදාසි තුවායකින් ආවරණය කපන පුවරුවකට දමනු ලැබේ. එවිට කලින් සූදානම් කරපු කරුඩිය තුලට තලා දැමූ චිප්ස් මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ, අපි අපේ අත් මගින් කුඩා කට්ලට් සකස් කර සූදානම් කර ඇති තෙක් උණුසුම් එළවළු තෙල් දී ඒවා කරමු. හොඳයි, ඒ සියල්ල, සොසේජස් සමඟ මුල් හා රසවත් චීස් කට්ලට් සූදානම්!
සොසේජස් සහ කකුළුවන් කූරු වලින් කපලා
අමුද්රව්ය:
- කකුළුවන් කූරු - 300 ග්රෑම්;
- සොසේජස් - 2 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පිටි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- කුළු බඩු;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
කකුළුවන් කූරු පැකැට්ටුවෙන් ඉවත් කර, චීස් හා සොසේජස් සමග කෝණයන් ඇඹරීමට. එවිට සියල්ල බඳුනකට වත් කරන්න, මුද්රණ සුදුළූණු හරහා මිරිකා එකතු, බිත්තර බිඳ දමන අතර ක්රමයෙන් පිටි වත්. හැන්දක් සමග හොඳින් මිශ්ර හා මිශ්ර කිරීමට ඇනූ විසඳුම. කබලෙන් ලිපට තෙල් වත් කර එය උණුසුම් කරන්න. සූදානම් සූදානම් පිටි ගුලිය සිට අපි කුඩා කෑලි කපන්න, අපි ඔවුන් කුඩා බිටු සිට, අපි රතු පාට තෙක් පිටි සහ ෆ්රයි දී වැටෙනවා.