මෑතකදී, සාමාන්යයෙන් වෙනම කෑමක් සිට ඔමෙට් විවිධ ආහාර පිසීමට සතුට සඳහා භාවිතා කරන අමුද්රව්යයක් බවට පරිවර්තනය කර ඇත. සලාද ඔලුවීට් එකතු කිරීම සමඟ ඉතා ජනප්රියයි. එයට ස්තූතියි, එය රසවත්, නමුත් හෘදයාංගමය.
තැම්බූ බිත්තර හා සොසේජස් සමග සලාද
ඔබ සලාදයක් සඳහා ඔමෙට් සෑදෙන්නේ කෙසේදැයි නොදන්නේ නම්, මෙය ඉතා පහසුවෙන් සිදු කර ඇති අතර විශේෂ වට්ටෝරුවක් නොමැත. ඔබ භාවිතා කරන ආකාරයටම ඔම්ලට් සෑදීමට හෝ පහත වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තම්බා සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- සුදුළූණු - 1-2 කරාබු;
- බැදීමට එළවළු තෙල්;
- ලුණු රස බලන්න.
සකස් කිරීම
ඔම්ලට් කරන්න, බිත්තර, පිෂ්ඨය සහ ලුණු පරාජය කරන්න, තීරු කපා සූදානම් වන තුරු ඒවා තුරු කරන්න. විනිවිද පෙනෙන තුරු ළූණු සිහින් ව තෙල කපා හා ෆ්රයි, ඉන්පසු එය කැරට් ගාන ලද. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා ෆ්රයිස්, සොසේජ්, තෙල් හා තීරු වලට කපා.
සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, තැම්බූ සුදුළූණු, මෙයොනීස් සහ ටිකක් ලුණු එකතු කරන්න. යළිත් පිස ගන්න, මේසය මත ඔබේ සලාද සේවය කරන්න.
හැම් සහ ඔම්ලට් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- ඔම්ලට් - 1 කැබැල්ල;
- පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 2 පෑම්;
- හැම් - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 1-2 තේ හැදි. හැඳි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ලුණු රස බලන්න.
සකස් කිරීම
ඔම්ලට් කරන්න: මේ සඳහා ඔබට ලුණු සමග බිත්තර පරාජය කළ හැකි අතර, තෙල් නොමැතිව පෑන් ඔවුන් ෆ්රයි. තුනී තීරු, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි කපා කෑමක් අවසන් - කුඩා කැබලි, සහ හැම් - පිදුරු. විශාල කෝණයන් මත ඝන චීස් දැලක. හැරුණු විට දී පිඟානේ දී සලාද දැමීම: පළමු පිපිඤ්ඤා, පසුව omelette, එවිට තක්කාලි, හැම් සහ ඉහළ මෙයොනීස්. ගාන ලද චීස් සමග එය ඉසිය හා මේසයට සේවය කරන්න.
හතු හා ඔම්ලට් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර දෙකක් සිට ඔම්ලට්
- නැවුම් හෝ අච්චාරු දැමූ ෂැම්පිගුන් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 150 ග්රෑම්;
- රතිඤ්ඤා - 100 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- පිපිඤ්ඤා නැවුම් හෝ ලුණු - 2 පෑම්;
- රස කිරීමට පිෂ්ඨම
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
ඔමේල්ටේ තීරු සූදානම්. විනාඩි කිහිපයක් විනාඩි පසු පතුලේ කපා ලූනු හා ෆ්රයි කපා හතු, හතු එකතු කරන්න. විනාඩි 5-7 විනාඩි ෆ්රයි. විශාල කෝණයන් මත පෙති කපන ලද පිපිඤ්ඤා, චීස් දැලක. ළූනු සමග හතු, කූඩු බිත්තර, ගාන ලද චීස් හා croutons, මෙයොනීස් සමග සමය, රස ලුණු සහ parsley සමග සැරසීම සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
ඉරිඟු හා ඔම්ලට් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර දෙකක් සිට ඔම්ලට්
- බඩ ඉරිඟු - marine b.
- කුකුළු මස් දුම් හෝ තම්බා හැඳි - 1 කොක්;
- walnuts - අතලොස්සක්;
- මෙයොනීස් - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- සුදුළූණු, parsley රස කිරීමට;
- ලුණු හා ගම්මිරිස් රස.
සකස් කිරීම
හම් සිට පෙති දක්වා පෙති කපන්න. ඔමේල්ට් - තුනී පැදුරු. Walnuts කපාගන්න. සලාද පාන්, චිකන්, ඉරිඟු, කැඩුණු ඔම්ලට්, කැඩුණු ගෙඩි සහ සුදුළූණු දැමිය යුතුයි. මෙයොනීස් සමග මේ සියල්ල පුරවා ලුණු සහ ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. හරිත සලාද කොළ මත සකස් කළ ආහාර පිස හා parsley සමග සැරසීම.
අක්මාව හා ඔම්ලට් සහිත සලාද
අමුද්රව්ය:
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ගම්මිරිස් අක්මාව - 150 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- කොරියානු - 50 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 2-3 තේ හැදි. හැඳි;
- බැදීමට එළවළු තෙල්;
- ක්රීම් 10% - 2-3 හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- ඩිල් හෝ parsley - අතු කිහිපයක්;
- ලුණු, කළු සහ රතු මිශ්ර ගම්මිරිස් රස.
සකස් කිරීම
උණුසුම් ස්ථානයක, සූදානම්, ලුණු සහ ස්ථානය දක්වා තෙල්, තෙල් පිසීමට පෙති කපා, අක්ෂිවල අක්මාව ඉවත් කරන්න. බිත්තර කීම් සමග පරාජය, සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ඔමේල්, ෆ්රයි, පසුව තීරු බවට කපා. තක්කාලි තුනී පෙති කපා.
සලාද භාජනයක් තුළ, තක්කාලි, බඩ ඉරිඟු, කොරියානු කැරට්, තැළුණු බිත්තර සහ අක්මා ය. සෝයා සෝස් සමඟ මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. මෙම මිශ්රණය සමඟ, ඔබේ සලාද කන්න, එය කෑමක් මත තබා හරිතයන් සැරසීම.