ඔබ තවමත් පලතුරු හා බෙරි සිට යුෂ තවමත් පුදුම කෙනෙකු තවමත් ඔබ සිතනවා නම්, ඔබ ඉතා ගැඹුරට වැරදියි, සැබෑ විශ්මය ජනක ස්කොෂ් වේ. එවැනි යුෂ වෙන වෙනම පිළියෙල කළ හැකි අතර, ඉහත සඳහන් පළතුරු සහ බෙරි වර්ගවල අතිරික්ත එකතු කිරීමෙන්, ප්රසන්න රසයට අමතරව එවැනි පානය ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාව හා ස්නායු පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වේ.
Zucchini සිට නැවුම් මිරිකා යුෂ පානය කරන්නේ කෙසේද?
කුරුලෑවලින් සෑදූ පිරිසිදු යුෂ සූදානම් කිරීම ඉතාම සරල ය. එහෙත් පානයෙහි ඇති උපරිම විටමින් ප්රමාණය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා අවශ්ය උපක්රම කීපයක් තවමත් සැලකිල්ලට ගත යුතුය. ඒ නිසා, පළමුව, යුෂ සඳහා zucchini සන්ධ්යා කාලයේ හෝ උදේ පාන්දර රැස් කිරීමට යෝග්ය වේ, මෙම පළතුරු සියලු ආකාර ප්රයෝජනවත් වේ මේ අවස්ථාවේ දී.
දෙවනුව, එකතු කරන ලද පළතුරු වහාම භාවිතා කළ යුතු අතර පසුව ඒවා සඳහා නොයැවිය යුතුය. යුෂ සඳහා ස්කොෂ් ප්රමාණවත් තරම් පැරණි නම්, එය පිරිසිදු කිරීම සඳහා පානය කිරීම ප්රමාණවත් වේ. එවිට පළතුරු විශාල කැබලිවලට කපා ගත හැක. ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ගබඩාව අවසන් නොවූයේ නම්, සරල කෝණයන් භාවිතා කරන්න: සක්කිනි දැලකින් සහ යුෂ මිරිකා හැරීම සඳහා ගෝස් මල්ලක් එය තබා ගන්න. සූදානම් කළ යුෂ ආහාරයට පෙර 3 හැදි සඳහා පිරිසිදු ස්වරූපයෙන් මත්පැන් පානය කළ හැකිය. යුෂවල රසය ඔබට ප්රසන්න නොවේ නම්, රස පැණි සමඟ පානය පානය කරන්න.
තවද, සූක්ෂම යුෂ ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න හැක, මේ සඳහා, යුෂ ලීටර තුනක් සඳහා, අපි සීනි 400 ග්රෑම් සහ සිට්රික් අම්ලය 10 ග්රෑම් එකතු. යුෂ මිනිත්තු 5 ක් සඳහා පිසූ අතර අනතුරුව, විෂබීජ භාජන හා රෝල් කරන ලදී.
ඇපල් සහ zucchini සිට යුෂ සඳහා වට්ටෝරුව
ඇපල් හා zucchini නැවුම් පළතුරු සොසේජ් හරහා ගමන් කරමු. අවසානයේදී ළූනු ලීටර් 3 ක් පිටතට පැමිණිය යුතුය: ස්කොෂ් ලීටර් 1.5 ක් සහ ඇපල් යුෂ ලීටර 1.5 ක්. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය සාස්පාන් බවට වත් කර විනාඩි 10 ක් පමණ මැග්නොලියා මිදි 5-6 කොළ තම්බා. උණුසුම් බීම පිරිසිදු භාජන මත වත් කරනු ලැබේ. භාවිතා කිරීමට පෙර, ඇපල් හා යුෂිචින් සීනි හෝ මී පැණි යුෂ එකතු කරන්න.
දොඩම් වලින් යුෂ වලින් සාදන යුෂ
දොඩම් සමඟ කූඩු වලින් යුෂ සිට ප්රසන්න හා ප්රසන්න රස. මෙම පානය දැනටමත් ස්වාභාවික සංරක්ෂකයක් ලෙස ක්රියාත්මක වන සිට්රික් අම්ලය අඩංගු වන අතර ශීත ඍතුව සඳහා අස්වැන්න සඳහා සුදුසුය.
ස්කොෂ් යුෂ තැඹිලි යුෂ හා ලෙමන් යුෂ සමග මිශ්ර කර: යුෂ ලීටර 3 ක් සඳහා අපි 3 දොඩම් සහ 1 ලෙමන් අවශ්යයි. යුෂ මිශ්රණයක් තුල, සම සහ මාළු ඇල්ගී, පැය 3 සඳහා පෙනී සිට තබන්න. දොඩම් සහ zucchini සිට සූදානම් සූදානම් යුෂ , රස සහ බීම සඳහා සීනි සමඟ මිශ්ර කර ඇත.