ඇපල් යුෂ සිට සයිඩර්

ඇපල් යුෂ සිට සයිඩර් ඇත්තෙන්ම ගෙදර හැදූ ඇපල් වයින්. බීම වර්ග නිශ්ශබ්ද හා පිරිහුණු, ස්වයං-ගාන ලද, සීනි සමඟ මෙන්ම, තොරව එය සාදයි.

ඔබ එවැනි ගෙදර ඇපල් සයිඩර් කරන්නට තීරණය කරන්නේ නම්, අපගේ වට්ටෝරු නිසැකවම මෙය ඔබට උපකාර කරනු ඇත. ඉහත නිර්දේශ මත පදනම්ව, ඔබ විශිෂ්ට ප්රතිඵල හා අස්වැන්න අතිවිශාල රසයක් ලැබෙනු ඇත.

ගෙදර දී ඇපල් යුෂ සිට සයිඩර් කරන්න - වට්ටෝරුව

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් යුෂ - කොපමණ තිබේද;
• ග්රෑම් සීනි - යුෂ ලීටරයකට 200-245 ග්රෑම්.

සකස් කිරීම

පළමුව ඔබ ඇපල් යුෂ නිවැරදිව දැම්මා. මේ සඳහා, ඇපල් පැසවීම කළ යුතු නැත, පලතුරු මතුපිට පැසවීම සඳහා අත්යවශ්ය යීස්ට් ස්වාභාවික මුහුන් ඔවුන් ඉවත් කිරීම සඳහා. පළතුරු ඉතා අපිරිසිදු නම්, පිරිසිදු කපු රෙදි වලින් කුණු ඉවත් කළ යුතුය. දැන් පලතුරු කිහිපයක් කොටස් කපා එය කපරාරු මැදින් යන්නට ඉඩ දෙන්න. බොහෝ දෙනෙක් ඇපල් ගෙඩියකින් පෙර ඇපල් ඉවත් කරති. නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම මෙය කළ නොහැකිය. කපුරුකුඹුවා නොමැති නම්, ඔබ බ්ලෙන්ඩර්ගේ බහාලුම්වල පලතුරු පෙති හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක ආධාරයෙන්, පසුව ගෝස් සමඟ යුෂ මිරිස් හෝ මුද්රණ සමග මිරිකා හැරිය හැකිය.

දැන් යුෂ පැණිරසයි. සීනි ප්රමාණය අනුව ඇපල්වල පැණි රසයෙන් හා ඒ අනුව, ඒවායේ යුෂ අනුව වෙනස් විය හැකිය. මුලදී, අපි සියලු සීනි කොටස වත් නොව, ලීටරයකට එක් ග්රෑම් වේ. අපි සීනි ස්ඵටිකයන් විසුරුවා හැරීම සඳහා, සාරවත් බෝතලය තුලට සේදීම හා සර්ට්රම් ස්ථාපනය කිරීම හෝ එක් ඇඟිල්ලක් සමග කරකැවූ ඉඳිකටු සහිත බෙල්ලක් ගෙල මත තැබිය යුතුය. මුල් දින පහක පැසවීම තුළ ආරම්භ නොකළහොත්, ජල මුද්රාව හෝ බුරුල් කරන ලද අත්වැසුම් නොමැතිව වායු බුබුලු නොමැතිව සීනි සමඟ යුෂ කිරීමට වයින් යීස්ට් එකතු කරනු ලැබේ නම් පැකේජයේ නිර්දේශ සැලකිල්ලට ගනිමින්.

පළමුවන පැසවීමෙන් පසුව මෙය ආරම්භයේ සිට සති දෙකක් පමණ සිදුවනු ඇත, අපි සයිඩ්රිජ් සිට ඉදිරි සයිඩර් ඉවත් කරන්නෙමු, සීනි ඉතිරි සෙමින් එකතු කිරීම සහ නැවත ප්රේරිත හෝ අත්වැසුම් යටතේ පැසවීම ය. පැසවීම අවසානයේ, ස්ථීර හා ගබඩා කිරීම සඳහා සිසිල් ස්ථානයක දී බෝතල් හා ස්ථානයට වත් කරවා නොතිබීම, හෝස් සමග සූදානම් සයිඩර් ඒකාබද්ධ කරන්න. හොඳයි, එය මාස තුන සිට පහ දක්වා සයිඩර් කිරීමට අවශ්ය වේ.

ඝන බිත්ති සහිත ප්ලාස්ටික් වම්බටු හෝ වීදුරු බෝතලය තුල කාබනීකෘත බීම ලබා ගැනීම සඳහා පතුලේ සීනි වත් කර සීනි සෙන්ටිමීටර පහකින් ගෙලට නොගෙන සුදුලූනු සිසිල් වත් කරන්න. අපි භාජන මුද්රා කර සිසිල් තැනක තිරස් අතට තබමු. ෂුගර්, පහළට වත්කොට, අතිරේක පැසවීමක් ඇති කරයි, වායුව මුදා හැරීමට හේතු වන අතර, අවශ්ය නම්, බෝතල් කැඩී නොසිටිනු ඇත. බහාලුම්වල ඝනත්වය, ඒවා ප්ලාස්ටික් නම් පාලනය කිරීමට පහසුය. එමනිසා, අප මෙම වීදුරු භාවිතයේ දී පරිස්සම් විය යුතුය.

සීනි නොමැති ඇපල් යුෂ වලින් ගෙදර හැදූ සයිඩර් සකස් කිරීම

අමුද්රව්ය:

• ඇපල් යුෂ - කොපමණ තිබේද?

සකස් කිරීම

ඇපල් යුෂ සිට කෝපි සීනි නොමැතිව සාදා ගත හැකිය. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, ඉහතින් සඳහන් කර ඇති නිර්දේශ සැලකිල්ලට ගනිමින් ඉහත සඳහන් නිර්දේශ සලකා බැලීම සඳහා, එය විසඳාගැනීමට දිනක් ලබා දෙන්න, පසුව නලයක් ආධාරයෙන් සමෝඩනය සමඟ ඒකාබද්ධ කිරීම, පැසවීම සඳහා බෝතල් බවට වත් කිරීම හා ප්රත්යාවර්තක ස්ථාපනය කිරීම සඳහා යුෂ මිරිකන්න. සති තුනක් පහකට පසු, පැසවීම අවසන් වූ පසු, අපද්රව්යයෙන් සයිඩර් කාණු බෝතල් තුලට වත් කර මාස හයක් පුරා ඉදවීමට කටයුතු කරමු. පෙර සූපරන් පෙර සූදානම් කළ හැකිය. නමුත් මෙන්න ඔබට සීනි නොමැතිව කරන්න බැහැ. සයිඩර් සහිත බෝතල් තුලට එහි කුඩා ප්රමාණය වත් කර එය මුද්රා කර තැබීම සඳහා පෙර අවස්ථාවකදී මෙන් එය අවශ්ය වේ.