බිත්තර වලින් කොක්ටේල් වර්ග කී්රඩකයන්ට බෙහෙවින් බෙදා දී ඇත. ඔවුන් ප්රෝටීන් විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු නිසා පුදුමයක් නොවේ. නමුත් පුද්ගලයෙකු සතියකට 5-7 බිත්තර ප්රමාණයකට වඩා අවශ්ය නොවන බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. එසේ නොමැති නම් ශරීරයට යහපත වෙනුවට හානිය හා ආහාර ජීර්ණ ගැටළු ලැබෙනු ඇත. ඒ නිසා ඔබ එවැනි කොක්ටේල් භුක්ති විඳින්න පුළුවන්, නමුත් බොහෝ විට නොවේ. නමුත් සෑම නීතියකින්ම ව්යතිරේක ඇත. එබැවින් මෙම නඩුවේ: හානිය පෝෂ්ය පදාර්ථයෙන් අධික ලෙස පරිභෝජනය කළ හැකි අතර එය ප්රෝටීන වලට අදාළ නොවේ.
බිත්තර කොක්ටේල්
අමුද්රව්ය:
- අමු බිත්තර සුදු - 5 පෑම්;
- walnuts - 3 කෑලි;
- කිරි - 100 ml;
- පැණි - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
අමු බිත්තර දී, කහ මදය සිට ප්රෝටීන වෙන් කිරීම සහ බ්ලවෙන්ඩරය තුළ තබන්න, මෙහි ගෙඩි එකතු, මේ සියල්ල සොලවන්නේ. ඊට පසු, කිරි තුළ වත් කර මී පැණි පැතිරී, නැවත අපි සියලු දේ මිශ්ර. කිරි සහ බිත්තර වැනි කොක්ටේල් ශීත කළ විට බීමට සුදුසුය. නරක් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා එය ගබඩා නොකරන්න.
මිල්ක්ෂේක් බිත්තර හා ෂැම්පේන් සමග
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 80 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි සිරප් - 15 මිලි;
- ෂැම්පේන් - 50 මිලි;
- රම් - 30 ග්රෑම්;
- අයිස්.
සකස් කිරීම
බ්ලොන්ඩර් හි පාත්රය අපි හැම දෙයක්ම ෂැම්පේන් හැර සෙසු රසකාරක විවර කරමු. අපි වීදුරු 2 කට රෑම් , කිරි සහ බිත්තර රස විහිදුවන්න. ෂැම්පේන් සමඟ ඉහළට. ෂැම්පේන් සමග මිල්ක් කොක්ටේල් සූදානම්!
ගෙඩි බිත්තර කොක්ටේල්
සැල්මොනෙල්ලා දූෂණය කළ හැකි නිසා අමු බිත්තර අන්තරාදායක ලෙස ආහාරයට ගත හැකි බව විශ්වාස කෙරේ. එම නිසා, ඒ සඳහා පරීක්ෂිත බිත්තර ගන්න වඩා හොඳය.
අමුද්රව්ය:
- අමු ගෙඩි බිත්තර - 4 කොළ;
- වතුර මිලි 100;
- ස්ට්රෝබෙරි - 3 කෑලි;
- සීනි - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
සෑම අමුද්රව්යයක්ම පෙනුමක් ලබාගෙන තෙක් බ්ලේන්ඩර් සහ තිත් පහරක් තබා ඇත. කසිප්පු ජැකලින් බිත්තර කට්ටලයක් සූදානම්. මාර්ගය වන විට, මෙම වට්ටෝරුව තුළ සීනි මී පැණි වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය.