ඇප්රිකොට් ඉතා රසවත් හා ඉතා ප්රයෝජනවත් පලතුරකි. එය විවිධ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අඩංගු වේ: කැරොටිනොයිඩ්, විටමින්, මයිකලයන්, පොටෑසියම් සහ යකඩ සංයෝග, ස්වභාවික ෆෲක්ටෝස්. ඇටවල මස් භාවිතය ශරීරයේ රක්තහීනතාවය සහ අක්මාවේ ක්රියාකාරීත්වය මෙන්ම ශරීරයේ ජීර්ණයට, හෘද සහ කැල්කියුලේටරයේ පද්ධතිය වැඩි දියුණු කරයි.
කන්නයේ දී ගෙදරදී රසවත් ඇප්රිකොට් යුෂ සූදානම් කිරීමට හැකි - එය නිසැකවම, දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට ප්රසන්න වනු ඇත.
ඇප්රිකොට් යුෂ සඳහා වට්ටෝරුව
සකස් කිරීම
අප්පු කෙසෙල් ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස් කැබලිවලට විසුරුවා හරිනු ඇත, අපි pedicels සහ අස්ථි කොටස් ඉවත් කරමු. බ්ලෙන්ඩර් හෝ එසවීමෙන් ආධාරයෙන් එය සමජාතීය තත්වයකට ගෙන එයි. හැම දෙයක්ම, ඔබට පානය කළ හැකිය. ඇප්රිකොට් ඇටයේ මස්, ප්රයෝජනවත් එළවළු තන්තු අඩංගු වන්නේ එවැනි ඇප්රිකොට් යුෂ භාවිතා කිරීම නිසැකය. සීනි සමඟ යුෂ නරක් නොකරන්න, ඇප්රිකොට් ඇටයේ මද මිහිරි වේ.
ඇටසැකි ඇටකටු කැඩිය හැකි අතර, නියුට්රොල් සහ කැල්සියම් වියළි කබලෙන් ලිපට දමන්න. ඇප්රිකොට් යුෂ සමග - ඉතා ගැලපෙන. ක්රියාවලිය නිරීක්ෂණය කරන අතර එය සම්බන්ධ වී සිටින ළමුන් සතුටට පත් වනු ඇත.
ප්ලාස්ටික් නොමැතිව ඇප්රිකොට් යුෂ ලබා ගැනීම සඳහා (උදාහරණයක් වශයෙන්, කොක්ටේල් සඳහා එය අවශ්ය වේ) භාජනයක් මත පෙරනයක් දමා එය යුෂ වත් කරන්න (එය තරමක් සිසිල් හෝ සෙල්ලම් විය යුතු ලෝහමය විය යුතුය). ස්පිටූලා සමග යුෂ ඉවතට උපකාර කරන්න. ඔබ වැඩි පිරිසිදුකමක් අවශ්ය නම් - පිරිසිදු ගෝස් පෙරනයක් හරහා යුෂ ද්රාවණය, කිහිපයක් ස්ථර නවන.
ඇපල් ඇප්රිකොට් යුෂ සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය ප්රමාණයට ඇප්රිකොට් ඇටයේ ඇඹරුම් යුෂ මිශ්ර කරන්න. යුෂ පල්ප්වලින් මෙන් විය හැක. ඔබ නැවුම් ඇපල් යුෂ ලැබුණු පසු වහාම එය අඳුරු නොවන පරිදි ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
ප්ලාස්ටික් නොමැතිව ඇප්රිකොට් යුෂ සහ ඇපල් ඇප්රිකොට් යුෂ, ශීත ඍතුව සඳහා රෝල් කළ හැකි වුවද, ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය තාප පිරියම් කිරීම මගින් විනාශ කරනු ලැබේ.
ශීත ඍතුව සඳහා ඇප්රිකොට් යුෂ
අමුද්රව්ය:
- නැවුම් ඇප්රිකොට් ඇටයේ හෝ ඇපල් ඇප්රිකොට් යුෂ පල්ප් 3 ලීටර්;
- 1-2 ලෙමන් යුෂ;
- සීනි (විකල්ප) - 3 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
ලෙමන් යුෂ සමග නැවුම්ව සාදන ලද නැවුම් යුෂ (පල්ප් හෝ නැතිව) පිරිසිදු එනැමල් සෝස්පේන් තුළ උනු බවට ගෙන එනු ලැබේ (සීනි එකතු කළ හැක). 3-5 විනාඩි නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග තාපය සහ උනු අඩු කරමු. විෂබීජහරණය කළ බඳුනක් පුරවා තැටිය සහිත පියනක් මගින් පෙරළන්න. අපි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තෙක් අපි භාජන හැරී පැරණි බ්ලැන්කට්ටුවක් ආවරණය කරමු.
ශීත ඍතුවේ දී, එවැනි සූදානම් කිරීම්, ඇත්ත වශයෙන්ම, සියල්ල සතුටින් සහ beriberi වැළැක්වීමට උදව් වනු ඇත. අපි වියළි කාමරයක දී උෂ්ණත්වය (උෂ්ණත්වයේ වීදුරු වීථියක හෝ බැල්කනියේ, පැන්ට්රිවල) වියළි කාමරයක තබන්නෙමු.