ෙබ්කිං අර්තාපල් ටෙන්ඩර් හා පුංචි මාංශයක් වන අතර අසාමාන්ය ලෙස ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් වේ. එම නිසා තීන්ත ආලේපන විට විටමින් සහ මයිෙකොලියම්වල උපරිම ප්රමාණයක් බීජ අල පවතී. උඳුන තුල පිළිස්සූ තීරයේ අර්තාපල් සෑදූ ආකාරය, ඕනෑම ආලවන්තයෙක් දන්නා නමුත් මෙම ආහාරය පිසීමේ විවිධත්වය ගණන් ගන්නේ නැත. අපි ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට අවශ්ය වට්ටෝරු කිහිපයක්.
තීරු සහිත අර්තාපල් සමඟ රෝස සැමන්
එළවළු සලාදයක් සමඟ සැහැල්ලු රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සුදු පැහැති රොටි සහිත රෝස සැමන් ටෙන්ඩර් එකක් වේ.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- හරිත ළූණු - පොකුරක්;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1/2 කුසලාන;
- කිරි - 1/3 කුසලාන;
- බටර් - 3 ½ තේ හැදි. හැඳි;
- horseradish (ටින්, හෝ ගාන ලද) - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- රෝස සැමන් (උණුසුම් දුම්වැටි) - 130 ග්රෑම්;
- චීස් "පරෙස්සම්" - 30 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
මගේ අර්තාපල් වත් කර, ඒවා වියළි, ෙබ්කිං පත්රයක් මත තබා 200 අංශක 200 විනාඩි පුළුස්සන්න. අල 2/3 කපා, අර්තාපල් පල්ප් ¼ ක් ඉතිරි, සහ හැන්දක් සමග ගත කරන්න. බ්ලෙන්ඩරයේ සියලුම අමුද්රව්ය සමඟ පල්ප් මිශ්ර කර අර්තාපල් නැවත එය යලි තබන්න. අපි අංශක 200 ක් දී මිනිත්තු 15 ක් සඳහා තීරු සහ රවුම් කේක් එති.
රෝස සැමන් සඳහා පිරවිය හැකි අර්තාපල් තීරු, අරුගුල, තක්කාලි හා ජලාලාශ්රිත සලාද සඳහා සේවය කිරීම.
තීරු සහිත අර්තාපල්
අර්තාපල් සමඟ තීරු තීරු ඇති ඌරු මස් විශේෂයෙන් ම විශේෂිත ය. විශේෂයෙන් සාදන ලද තීරු ලියුම් කවරය ඔබට සියළුම යුෂ සහ සුවඳ සංරක්ෂණයට සහ පිළිස්සීම වළක්වයි. එවැනි කෑමක් සූදානම් කරන්න, එවිට ප්රතිඵලය ඔබගේ සියලු බලාපොරොත්තු ඉක්මවා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඌරු මස් පිරවීම - 600 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 400 ග්රෑම්;
- ලීක්ස් - 1 කඳේ;
- වියළි රතු වයින් - 80 ml;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් කපන්න සහ අර්ධව පිසූ තෙක් ආහාර පිසීමට තැබුවා. ඌරු මස් තරමක් "උදුරා ගත්" නිසා, ඌරු මස් කැබලිවලට කපා, බදින ලද, නමුත් යුෂ දීමට පටන් ගත්තේ නැත. තීරු 2 ස්ථර මත අපි පෙති කපන ලද ලීක්ස්, "මස්" තට්ටුවක්, අවසානයේ අර්තාපල් ස්ථරයක් විහිදෙනවා. සියලු ලුණු හා ගම්මිරිස්, ලියුම් කවර ආකාරයෙන් තීරු ආවරණය කිරීම, මුද්රණය නොකළ එක් පැත්තක්, එය ඇතුලත වයින් සහ ඔලිව් තෙල් වත් කරන්න. ප්රවේශමෙන් අපි ලියුම් කවරයේ දාරවලට අනුකූලව 180 ° C දී මිනිත්තු 40 ක් සඳහා උඳුනට යැවිය යුතුය.
තීරු සහිත මස් සමග අර්තාපල් ද පිසින ලද හා ද්රවීකරණය කළ හැකිය. ඔබගේ ප්රියතම කුළු බඩු සමග අර්ධවශයෙන් ඔවුන් අර්තාපල් සමග පෙරාතු දක්වා භාජනය ෆ්රයිස් ෆ්රයිට්, කලින් වට්ටෝරුවකට සමානයි. ගාන ලද චීස් සමග තීරු බඳින ලද අර්තාපල්, අර්තාපල්, කියාබාටා හා පොරේව් බිත්තර සමග උණුසුම් කෑමක් පිරිනමන්න - පරිපූර්ණ රාත්රී භෝජන සංග්රහය.
චීස් සමග තීරු තුළ අර්තාපල්
වඩාත් සරල හා ආහාර වේලෙහි තිරිඟු පිටි කරගත් අර්තාපල් මෙම වට්ටෝරුව, එහි සියුම් Provensional රසයෙන් හා සංවේදී අනුකූලතාවයෙන් ඔබට සිහිපත් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 2 කෑලි;
- හැම් ස්පීෂීටෝ 100 ග්රෑම්;
- ක්රීම් චීස් - 50 ග්රෑම්;
- චීස් "චෙඩ්ඩර්" - 50 ග්රෑම්;
- චීස් "පරෙස්සම්" - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- රෝස්මරී, වර්ණ සම්බාහනය - නියපොතු;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, ඔලිව් තෙල්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිරිසිදු කර, අඩක් කැපීම සහ අංශක 200 කින් විනාඩි 50 ක් පුළුස්සනු ලැබේ. සූදානම් කළ අල සිට අපි මාංසය ඉවත් කරමු. මික්සර් දී, බිත්තර හැර, අර්තාපල් පල්ප් සමග, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. මිශ්රණය සිනිඳු වන විට, බිත්තරය ගෙන නැවත මිශ්ර කරන්න. අපි අර්තාපල් දෙපැත්තට පෝෂණය කරමු, සහ prushtuto සමග තදින් ආවරණය කරමු (මෙම හැම් දුම් ආහාරයක් ලබා දෙනු ඇත). අපි අංශක 180 ක් දී විනාඩි 15-20 විනාඩි තීරු හා රවුම් කේක් ආර්තාල කර ගනිමු.