සෞඛ්යය පවත්වා ගැනීම සඳහා එක් දිනක් ඇපල් ගෙඩියක් කනවා. කෙසේ වෙතත්, මෙම පළතුරු වාසි ඇගේ මාංශයේ පමණක් නොව, බීජ ද ඇත.
ඇපල් බීජ වල ප්රතිලාභ හා හානි
ඇපල් බීජ භාවිතය ඔවුන්ගේ රසායනික සංයුතිය නිසා වේ. ඇපල් වල බීජ එවැනි ද්රව්ය අඩංගු වේ:
- අයඩින් . කාබනික අයඩීන් අයඩින් ඌනතාවයේ රෝග ලක්ෂණ සඳහා සටන් කරයි: තෙහෙට්ටුව, සිහිනය, දුර්වල මතකය, අවපීඩනය . අයඩීන් මට්ටම පිරවීම සඳහා, දිනකට බීජ 6 ක් පමණ ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත්ය.
- විටමින් B17 (මම පියාසර කළා) . මෙම ද්රව්යය පිළිකා සඳහා සටන් කිරීමට පුදුම උපකරණයකි. පිළිකා සෛල පැතිරීම වැළැක්වීම, රෝගය පැතිරීමේ අවදානම සහ ප්රගමනය පිළිබඳ අවදානම අවම කිරීමයි. මීට අමතරව, මාරාන්තික ශාරීරික හා මානසික ශක්තියෙන් වැඩි වන අතර, එබැවින් මලල ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් හා මිනිසුන් මානසික ආතතිය වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. කෙසේ වෙතත්, විශාල වශයෙන්, පියාසර කිරීම ශරීරයට අනතුරුදායකය. එය හයිඩ්රජන් අම්ලය වැනි විෂයක් සෑදීමට උපකාරී වේ. හයිඩ්රෝනියානික් අම්ලය අතිරික්තය විෂ වීමට හේතු වන අතර මරණය පවා ඇති විය හැක.
- පොටෑසියම් . ස්නායු ආවේගයේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, රුධිර පීඩනය යථා තත්වයට පත් කිරීම, මොළයට ඔක්සිජන් සැපයීම වැඩි දියුණු කරයි.
ඇපල් බීජ භාවිතය යනු එහි සංයුතිය සෑදෙන අනෙකුත් ප්රයෝජනවත් ද්රව්යයන්ය. කෙසේ වෙතත්, මෙම බීජ වැඩි වැඩියෙන් පරිභෝජනය කළ යුතු නොවේ. ඇපල් බීජ වල අඩංගු ග්ලෙකෝසයිඩ් ඇම්ගලාඩීන් හෝ යානයක්, ශරීරය තුළ ආපසු හැරවිය නොහැකි ඍණාත්මක වෙනස්කම් ඇති විය හැක. මේ හේතුව නිසා සමහර වෛද්යවරුන් සාමාන්යයෙන් ඇපල් කූඩු අනුභව නොකරති. දිනකට බීජ පහකට පමණ පරිභෝජනයට නුසුදුසු හා ප්රයෝජනවත් බව බොහෝ වෛද්යවරු සලකති. ඇපල් බීජ ආහාරයට ගැනීමෙන් පසුව, ඔක්කාරය, හිසරදය සහ හිසේ කැක්කුම ඇති වුවහොත්, එය ප්රසිසික් අම්ලය සමග විෂ වීමක් විය හැකිය. මෙම අවස්ථාවේදී, ඇපල් බීජ ආහාරයට ගැනීම නතර කළ යුතුය.