රුසියාව තුළ රාබු සෑම විටම ඉහළ අගයක් ගනී. එය ප්රධාන ආහාර නිෂ්පාදන අතරින් එකක් වන අතර එය විවිධ රෝග සඳහාද භාවිතා කරන ලදී. මෙම එළවළු වර්ග කිහිපයක් වර්ග කීපයක් අද වන විට විකුණනු ලැබේ. සුදු පැහැති රාබු අතුරින් එකකි. බොහෝ අය ඇගේ සිත් ඇදගන්නාසුලු තියුණු රසය සඳහා ඇයට කැමතියි. කෙසේ වෙතත්, සුදු රාබු වල ඵලදායී ගුණ ගැන හැම දෙනා ම දන්නේ නැත. එය ඉතා වටිනා ආහාර නිෂ්පාදනයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය.
සුදු රාබු සංයුතිය සහ ලක්ෂණ
සැකයකින් තොරව එළවළු සංයුතිය අද්විතීය ලෙස හැඳින්විය හැක. පළමුව, එහි වටිනාකම් සහිත ඇමයිනෝ අම්ල දහයක් පමණ අඩංගු වන අතර, මිනිස් සිරුරට පිටතින් පමණක් ලැබිය හැකිය. දෙවනුව, ප්රයෝජනවත් සගන්ධ ෙතල් අඩංගු ෙව්. තෙවනුව, මෙම මූලයන් තුල ස්ට්රෝච් හා ෆයිබර් ගොඩක් ඇත. මීට අමතරව, සුදු රාබු වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වන්නේ විටමින් හා ලක්ෂණ වල විවිධත්වය ඇති වීමයි. එක් සාමාන්ය ප්රමාණයේ එළවළු අවශ්ය සියලු ජීව විද්යාත්මක ක්රියාවලීන්ගේ දෛනික සාමාන්යයෙන් 40% ක් අඩංගු වේ. විටමින් A , E සහ C, විටමින් B1, B2, B3, B5, B6, B9, කැල්සියම්, මැග්නීසියම්, පොටෑසියම්, පොස්පරස්, යකඩ, අයඩීන් ආදී.
ශරීරය සඳහා සුදු රාබු භාවිතය කුමක් ද?
සගන්ධ ෙතල් ස්තුති, එළවළු පතිවිරෝධක ආචරණයක් ඇත, ඒ නිසා මීපැණි සමඟ සංෙයෝජිත කරන පල්ප් සහ යුෂ ශීතල හා උණ සඳහා ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා කරයි. ඊට අමතරව, රතු රුධිරය බරපතල රෝගාබාධයකින් පසුව නැවත ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට හැකියාව ඇත. Root හට ඩයුරිටන් සහ කොලෙටිකමය බලපෑම ලබා දිය හැකි නිසා, cholelithiasis, මුත්රා පද්ධතියේ ආබාධ, වකුගඩු රෝගයෙන් පීඩා විඳින අය සඳහා අනුභව කරනු ලැබේ. සුදු රාබු ස්නායු පද්ධතියට සන්සුන් ලෙස බලපෑම් කළ හැකි අතර, ස්නායු ආබාධ ඇතිවිය හැකිය. ෆ්රීඩර් විශාල ප්රමාණයක් තිබීම, බඩවැල්වල හා සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වැඩ කිරීම සඳහා එළවළු ප්රයෝජනවත් වේ. එසේම, නිතිපතා භාවිතයෙන්, එය හීමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි වන අතර පිළිකා ඇතිවීමේ හැකියාව අඩු කරයි. මී පැණි සමඟ මිශ්ර කළ පල්ප් රාබු පල්ප් ගෙඩියක් ආධාරයෙන් ජන වෛද්ය විද්යාවේ දී පවිත්ර abscesses සහ ezema ඇතුළු විවිධ සම රෝග.
ශරීරය සඳහා සුදු රාබු භාවිතා කිරීම එහි පෙනුම කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇත. එය බොහෝ විට ආහාරයට ගන්නා අයගේ මුහුණේ ඉදිමීම, ඇස් යට බෑග්, නියපොතු සහ හිසකෙස් තත්ව වැඩි දියුණු කළ හැකිය. එළවළු පෝෂ්යදායි බලපෑමක් ඇති වන නිසා, එය වසර 35 ට වැඩි පුද්ගලයින් සඳහා ආහාරයට ඇතුළත් කළ යුතුය. සුදු රැඩිකල් යුෂ වයස් පැල්ලම් සහ පැල්ලම් වලින් හොඳින් උපකාරී වන බව කාන්තාවන් දැන සිටිය යුතුය. ගැටළු සහිත ස්ථාන මත මූල කරිවල එළවළු තුනී රවුම් පැටවීම හා විනාඩි 20 ක් පමණ තබා ගත හැකිය. හිසකෙස් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා කැස්ත්රෝ සහ බඩක් තෙල් සමග ගාන ලද සුදු රාබු ආවරනයක් යොදා ගත හැකිය. ඇය ප්ලාස්ටික් බෑගයක් සමඟ ඇගේ හිස ආවරණය කරමින් මිනිත්තු 15 ක කාලයක් මුල් බැස ඇත. ඉන්පසු තෙතමනය සහිත ජලය සහ ෂැම්පු සමග සෝදාගත යුතුය.
සුදු රේ රාෂ් බර අඩු කර ගත හැකිද?
බොහෝ අය විශ්වාස කරන්නේ සුදු රතු ඇතුළු යුෂ, බර අඩු කර ගැනීමට උපකාර වන බවයි. නමුත් මේක ඇත්තක් නොවේ. පෝෂණවේදීන් අතිරික්ත බර සමඟ සටන් කරන අය සඳහා මෙම එළවළු මෙම ආහාර ඇතුළත් කිරීමට නිර්දේශ කරන්න. බර අඩු වීම සඳහා සුදු රාබු භාවිතය තවත් එකක් - එය අවම කැලරි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ: ග්රෑම් 100 ක්, කැලරි 21 ක් පමණි. එමනිසා, එය සලාද සංයුතියට ඇතුළත් කළ හැකි හෝ එළවළු තෙල් ස්වල්පයක් හා පාන් පෙත්තක් සමඟ සරළව දැල්වී කන්න. මෙය ඉතා ප්රයෝජනවත් ආහාරයක් වන අතර, සාගින්නෙන් දියේ ගිලී ඇති අතර එම සංඛ්යාවට හානිකර නොවේ. ඔබට දින කීපයක් පෝස්ට් කිරීම හා බඩු පුලුවන් කළ හැකිය, නමුත් සතියකට දෙවරක් නොවේ.