අක්මාව අතිශයින්ම වීරෝදාර මානව ආන්යාය. ෆීනික්ස් මෙන් (අක්මාව බොහෝ සෛල නැතිවීමෙන්) නැවත අළුත්වැඩියා කළ හැකිය. එය මුළු ශරීරය නිදා සිටියදී (රාත්රියේ අක්මාව ශරීරයේ විෂබීජ සහිතව) සහ සාමාන්යයෙන් එහි ක්රියාකාරිත්වය විහිළුවක් නොවේ. විෂ පමණයි. ඇගේ "පීඩාකාරී" ජීවිතයේ වර්ණවල පූර්ණ පින්තූරයක් අපට සිතාගත හැකි නම්, අප පරිපූර්ණත්වයට අපගේ ආහාර වේල සකස් කර ගැනීමට සමත් විය. නමුත්, අනේ! සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් සමඟ සෑහීමට පත් වීම දැනටමත් අසනීප වූ අක්මාව සමඟ ආහාර වේලක් වේ.
ඉලක්කය
රෝගය (හෙපටයිටිස්, ෂිරෝසස්, අක්මා අසමෝෂණය) රෝගී අක්මාව සඳහා ආහාර මෙනුව පහත සඳහන් කරුණු සලකා බලයි:
- අක්මාව මත ඇති වන බර අවම කිරීම සඳහා අක්මාව බලය සහ ප්රධාන වශයෙන් ප්රතිෂ්ඨාපනය කිරීම සඳහා අක්මාව ලබා දීම;
- යෝසින්ගේ සංශ්ලේෂණය අඩු කිරීම;
- කොළස්ටේසය වැඩි දියුණු කිරීම, යෝව් ප්රමාදය ඉවත් කිරීම සහ පත්රිකා සෑදීම සඳහා ගල් සෑදීම සඳහා;
- රෝගී ඉන්ද්රිය තුළ පරිවෘත්තය නැවත ස්ථාපනය කිරීම;
- විටමින් සහ ද්රව්යය සුවවීම සඳහා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය අක්මාව පෝෂණය කිරීම;
- නව හෙපටොසයිටින් (අක්මා සෛල) සෑදීම සඳහා ප්රෝටීන් පරිභෝජනය වැඩි කිරීම.
මෙම පියවරෙන් ම, මෙනූරය, මෘදු, (ඉතා හානිකර හා අහිතකර නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවෙන් බැහැර වන්ෙන්), මෙනුව ඉහළ මට්ටමේ (කැලරි හා ප්රෝටීන් ප්රමාණය වැඩි විය යුතුය), මෙනුවේ අඩංගු විය යුතු අතර, ප්රතිශක්තිකරණ ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා ෆයිබර් (ජැකට් ඔක්සිජන්) සහ විටමින් අඩංගු විය යුතුය.
අවසානයේදී, අසනීප කළ අක්මාව සමඟ ආහාර වේලක් රසවත් විය යුතු අතර, "ලිවර්ටෝට්" බොහෝ විට ආහාර රුචිය නැති වී යයි. දැන් එය දැන් කන්න අවශ්යයි.
අවසර නැත
අසනීප අක්මාව සඳහා සුදුසු ආහාරය, වෛද්යවරයා තීරණය කළ යුතුය. රෝගයේ ස්වභාවය සහ වර්ගය විශේෂිත ආහාර මත රඳා පවතී (ඒ නිසා, මට විශ්වාස කරන්න, බොහෝ ඇත). කෙසේ වෙතත්, බොහෝ අවස්ථාවලදී, තහනම් හා අවසර ලැයිස්තුවක් සමාන ය, සූදානම් කිරීම සහ ප්රමාණය පමණක් වෙනස් වේ.
පහත සඳහන් නිෂ්පාදන භාවිතා නොකරන්න:
- ඌරු මස්
- අක්මාව, වකුගඩු, මොළය;
- මස් හා අච්චාරු දුම්
- sorrel;
- ෆ්රයිඩ්;
- බැටළු පැටවෙකු, තාරා, පාත්තයින්;
- තෙල් සහිත මාළු;
- බෝංචි.
අවසර දෙනු ලැබේ
- මධ්යස්ථ මේද ප්රමාණය සහිත සත්ව තෙල්;
- ගෘහ චීස් හා කිරි;
- උණුසුම් ආහාර;
- එළවළු මේද;
- තන්තු සහිත එළවළු;
- පිසූ, තැම්බූ නිෂ්පාදන;
- ඉස්ම, ජෙලි, කිරි සුප්;
- කැඳ, ඇල්බියුමින් omelets;
- වියළි සුදු පාන්.
අක්මාවක සිරෝසosis ඇති රෝගීන් සඳහා ආහාර 5A නිර්දේශ වේ. මෙය ඉතා දැඩි ආහාර වේලක්. මස් - පමණක් තම්බා, පඳුරුව හා අඹරන ලද මස් ආකාරයේ, මාළු - පඳුරු සහ තම්බා, ගෘහ චීස් - ඇඹුල්, චීස් - කුළුබඩු, එළවළු පමණක් තම්බා සහ බිම පමණක්. එවැනි ආහාර වේලක් සති 4 සිට 6 දක්වා වේ. ඊළඟට, සතුටුදායක තත්වයක් සහිතව, ඔවුන් ආහාර සඳහා දිවෙන ආහාර 5 වෙත මාරු වේ. වයින් වීදුරු සහ පෙරළුණු ඌරු මස් කැබැල්ලක් එකිනෙකට පෙරළා ඇති අතර, ඔබ දැනටමත් වඩාත් උග්ර වී ඇති රෝහල් ඇඳක් මත පිහිටා තිබේ.
වට්ටෝරු
අප දැනටමත් පවසා ඇති පරිදි ආහාරයට පටහැනි ආහාර රසවත් විය යුතුය. එසේ නොමැති නම්, පමණක් නොව, ජීවත් ජීවත් perehochetsya, ආහාර තවමත් පුද්ගලයෙකු සඳහා ප්රසන්න ප්රධාන මූලාශ්ර එක් ආහාර තවමත්. එමනිසා, අසනීප අක්මාව සඳහා ආහාර අවශ්යතා සපුරාලන ඉහත සඳහන් නිර්ණායකයන් සොයා ගැනීම වැදගත් වේ. නමුත් එක් රසවත් විකල්පයක් ඔබට අපට කියන්න පුළුවන්.
බේක් කළ තක්කාලි
මෙම බෙහෙත් රහිත කාලය තුළ රෝගියා සඳහා සූදානම් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු - 800 ග්රෑම්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූණු - 1 කොළ;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- ඔලිව් තෙල් - 2 හැදි;
- ලුණු, සුදු ගම්මිරිස්, අග්ගිස්;
- හරිත ළූණු, ඩිල්, ටැරැගේන්.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු 3 ක් සඳහා උතුරන වතුරේ පිරිසිදු කරගත් හා මත්ස්යයින් විසි කිරීම! එළියට ගන්න, සිසිල්. ලෙමන් යුෂ සමග මාළු ඉසිය යුතු ය. ඔලීව තෙල් සමඟ තීරු ගීස්කරණය. තෙල් නොමැතිව පෑන් දී ලූනු, ළූණු, කැරට් (පිදුරු), හරිතයන් එකතු කරන්න. එළවළු සමඟ එළවළු සහ ෆ්රයිඩ් ඒවා සමග මතුපිට ආවරණය කරයි. 200 ° C දී විනාඩි 20 ක් උඳුන තුල පිළිස්සීම, තීරු බදාගන්න. එවිට තීරු විවෘත කිරීම සඳහා තවත් විනාඩි 10 ක් රෝපණය කිරීමට ඉඩ දෙන්න.