සුපුරුදු පරිදි, අප විසින් තැම්බූ අර්තාපල් සඳහා දුම් කරුවා හෝ ලුණු සහිත ආකෘතියක් තුළ කපුලන් යොදා ගත හැකි ය. එහෙත් මෙම අමුද්රව්ය දෙක ඒකාබද්ධ කිරීම සඳහා සුපුරුදු ක්රමයට අමතරව තවත් තරමක් වඩා මුල් පිටපත් කිහිපයක් ගැන අපි ඔබට පවසනු ඇත.
අර්තාපල් සමඟ උඳුන තුල පුලුස්සන Capelin
අමුද්රව්ය:
- capelin roe - 500 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 5-6 කෑලි;
- ලූණු - 2 කොළ;
- ගෙඩි දෙකක් - අතලොස්සක්;
- එළවළු තෙල්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
මගේ අර්තාපල් පිරිසිදු හා තුනී පෙති කපා. ෙබ්කිං සඳහා ආකෘතිය තෙල් සමග ලිහිසි කර එහි පහළ අර්තාපල් පෙති මත තබා ඇත. රන් දුඹුරු තෙක් එළවළු තෙල් මත ලොකු මුදු සහ සැහැල්ලු කපන්න ළූනු. අර්තාපල් ස්ථරය මත ලූනු වළලු තබා ගන්න. ඊළඟට, කැප්ලීන් කේවියර් දමා, පොඩි ගඩොල්වලින් ඉසිය යුතු ය.
විනාඩි 20 ක් උනුසුම් කළ උඳුන තුල දී ආහාරය දමා, සේවය කිරීමට පෙර හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.
Capelin, අර්තාපල් සමග ස්ටූසි
අමුද්රව්ය:
- කපල්න් - 800 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 500;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 200 ග්රෑම්;
- ලූණු - 2 කොළ;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මගේ අර්තාපල් පිරිසිදු හා කුඩා කෑලි කපා. එළවළු තෙල් අර්තාපල් අර්තාපල්, අර්ධ වශයෙන් පිසින ලද සහ රන් කබොල අපි ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් ද, මුදු කපන ලූනු තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා පිසිනවා. ඇඹුල් ක්රීම් වතුර මිලි ලීටර් 100 ක් තුල බෝ කළ යුතුය, ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට. අර්තාපල් හා මාළු මිශ්රණයක් වත්, බේ කොළ එක් කරන්න සහ මිනිත්තු 20 කින් එකට එකතු කරන්න.
කබලෙන් ලිපට අර්තාපල් සමඟ capelin
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 5 යි.
- ලූණු - 2 කොළ;
- වියළි parsley - 1 තේ හැන්දක;
- කපල්න් - ග්රෑම් 400;
- පිටි - 120 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
මගේ අර්තාපල්, පිරිසිදු හා චොප්සි. අර්තාපල් පෙති පලමුවෙන් කඩදාසි තුවා වලින් වියලන ලද අතර ඉන්පසු එළවළු තැලූ
වෙන වෙනම පිහිනුම් ෆ්රයි කැප්ලයින්, පිටිවලින් පිටිවලින් තොරව. අර්තාපල් සහ ළූණු සමග අතිරික්ත මේදය උරා ගැනීම සඳහා කඩදාසි තුවා ඉස්සන් සූදානම් කරමු. බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා මෙම සරල සහ හුරුපුරුදු එකතු, නැවුම් එළවළු සලාද සහ සෝස් වනු ඇත, ඖෂධ පැළෑටි හා සුදුළූණු සමග සරළ කෙචප්, අබ හෝ ඇඹුල් ක්රීම් විය හැකිය.